おにぎりにオススメ

先日、通販で購入した

「カリカリ 梅しそむすび」。

 

これがとってもおいしくて、どはまり中です。

カリっとした梅の食感もいいのですが、しその香りが爽やか!

しかも彩もきれいで、見た目からしておいしいそう。

おにぎりにしたら、パクパク食べてしまいます(苦笑)

 

そろそろ少なくなってきたので、

またポチッとしてしまいそうで怖いです。

通販は便利だけど、買い過ぎに気をつけなくては!(汗)

北海道コンサドーレ札幌、7戦負けなし!

こんばんは!11月最後の日曜日が終わろうとしています。

この時期は、日が短くて15時を過ぎると暗くなります。

今年の冬至は12月21日、まだ3週間もあります。

それまでは、まだ日の入りが早くなるってことですね。

雪が降る前の寒さは身にしみるし、暗くなるのは早いし…

ちょっと憂鬱な季節は、もう少し続きます。

 

この写真は、昨日、網走に行った帰りに

網走湖の様子を撮ったものです。

曇っていたこともあり、まだ2時過ぎだというのに

すっかり夕方の雰囲気…なんか不思議な感じに。

でも、ちょっとステキな1枚になりました。

 

 

 

 

 

 

さて、金曜号のみんとでは、今年最後の「コンサ応援日記」をお届けしました。

荒野選手やチャナティップ選手など主力を欠く中でも、頑張っているコンサ。

昨日は広島でアウェイゲームがありました。前半の終了間際に、

清水戦に続いて、福森選手がフリーキックを華麗に決めて先制!

後半には、福森選手のコーナーキックをキャプテンの宮澤選手が頭で決めて

2-0としますが、立て続けにゴールを決められて2-2で終了。

勝利は逃しましたが、これで7戦負けなしです。

次のゲームは、セレッソ大阪を迎えてのホーム最終戦。

コロナ禍で札幌ドームに行けませんが、テレビの前で精一杯応援します。

結局今季は1度もドームへ取材に行くことができませんでした(涙)。

来季の開幕戦は、行けるといいな~。いや、絶対行きたいよ~。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は、去年の最終戦の取材の時に見つけたクリスマスツリーとサンタさん。

ツリーは、テレビ塔の展望台から撮影しました。

今年のサンタさんは、どんなプレゼントをくれるのかな?(笑)

 

それを楽しみに今週も頑張りま~す。

エール最終回

こんにちは。土曜日、(さ)です。

NHK朝ドラ「エール」が昨日で終わりましたね。

最後回はNHKホールで出演者たちによる「のど自慢大会」。

たった15分で終わったのがつらくて、朝昼2回見ました。

メモしながら見たので、ここで振り返ってみます。

(1)とんがり帽子

主人公たちの子供時代を演じた子役たちが登場しました!

みんな少しずつ大きくなってるような…?

(2)モスラの歌

藤丸さんと千鶴子さんのデュエット。きれいな声。すごい!うまい!

(3)福島行進曲

御手洗ティーチャー。あまり聴くことのない曲ですが、いい曲ですね。

(4)船頭可愛いや

プリンス久志の歌に、鉄男さんがギター弾いてた(ほんとに弾いてた?)

ここで柴崎コウさん出てほしかったけど…今「35歳の少女」で忙しいのかな。

(5)フランチェスカの鐘

藤堂先生の奥さんになった昌子(しょうこ)さん。

紅白のような豪華衣装で、しかも上手だった!

(6)イヨマンテの夜

馬具職人の岩城さん!歌がうまくて、最高でした!

(7)高原列車は行く

音のお母さん。薬師丸ひろ子さん。

「あまちゃん」で着物着て「潮騒のメモリー」を歌った

感動のシーン(2013年)を思い出しました。

(8)栄冠は君に輝く

藤堂先生と久志。ゆっくりバージョンで聞きごたえがあった。

(9)長崎の鐘

誰?と思ったら、音さんでした。髪型で全然違うんですね。

最後はオールキャスト登場。

以上、15分でした。

ところで、皆さん覚えてくれてますか?

6月にみんとの漢字クイズで古関裕而さんの作曲した歌を13曲取り上げました。

今回のステージの福島行進曲、船頭可愛いや、フランチェスカの鐘がなくて、

紺碧の空、六甲おろし、闘魂こめて、君の名は、ひるのいこい、

黒百合の歌、オリンピックマーチが加わっていました。

当時、古関裕而の歌の人気投票の記事を見つけたので、

上から13曲選んだような覚えがあります。

その後、まさかの放送休止。

コロナで撮影が休止となったのでした。

歌が上手い昌子さんと岩城さんですが、

中の人を調べたら、2人とも劇団四季出身。

さすがですね~~

あーあ、終わっちゃった、という淋しさがあります。

来週からは新番組、お楽しみにーと言われても、切り替えが…

 

【葉っぱの落ちた街路樹プラタナス】

プラタナス

北見市ほか1市7町に配布 みんと11月27日(金)号を発行しました

こんにちは、(榛)です。

今週もみんとを発行いたしました。

「クイズ☆ランド」には早くも応募メールが届いています。

今回のクイズはちいさなお子さんのほうが簡単に解いちゃうかもしれませんね。

ご家族でお楽しみください。

 

今週号は16ページ、2ブロックとボリュームがあります。

クリスマス特集や今年ならではのパーティー&お食事会の楽しみ方なども掲載しているので参考にしてください。

特集はイオンシネマ北見さんのご協力で話題の映画をご紹介。

鑑賞券のプレゼントもありますよ!

 

そのほか、北海道コンサドーレ札幌応援日記、竹森巧さんのコラム、

アトリエNONNONの連載「おもしぇーの見えたげ?」など盛りだくさんの内容です。

この週末もみんとをどうぞよろしくお願いします。

 

アスパラベーコン

 

 

 

 

 

 

さて東京にいる友人が誕生日プレゼントにくれたのがこれ。

食品サンプルの「アスパラベーコン」(笑)。よくできてますよね!

なんとハンコのキャップなんです!だから読者さんへお便りを書くたびに、お腹が鳴ります(笑)

ありがとう。Mちゃん。胃袋掴まれてます♪

 

 

必ずお腹をこわす

こんにちは、千葉(有美)です。

もう11月も後半、落ち着いてきたと思っていたコロナも

やっぱりなのか、増えてきて北海道も大変な状況ですね。

お家にいるべきか、お店応援で食べに行くべきか悩みつつ

これが年内最後になるかなーと急遽のお誘いで、

久しぶりに銀座で近江牛の焼肉コースを頂いてきました。

文句なしに美味しいんです。わかってるんですそんなこと。

食べた瞬間から私の舌は美味しい美味しいと感じてるのですが、

2時間後くらいから、大体お腹の調子が…トイレに駆け込むほどでは

ないのですが、確実にはお腹は異変が…

そう、サシが入りまくった和牛は必ずお腹痛くなる。

若い頃は、平気だったのに。歳をとった証拠なのでしょうか?

そう思いたくはないけれど、私の体は高級和牛よりお安い

牛コマあたりがお似合いなのでしょう…

粉もんシリーズ⑫ アップルパイ

篠根果樹園さんのりんご(旭)がまだ余っていたので、アップルパイを作りました。でも「粉もん」にするためには、パイ生地も作らねばなるまい・・・。

三連休に一大奮起して挑戦しました。でも、最近はYouTubeになんでもレシピ動画が上がっていて、便利ですね~。

今回はパイ生地はCoris Cooking Channelさんと、アップルパイはWhat Santa left behind サンタの忘れものさんを参考にさせていただきました。

しかし、このパイ生地。粉もん史上、最高の手間暇がかかりました。薄力粉と強力粉を塩水と溶かしバターで練りこんでいくのですが、まとまったものを一晩寝かせて平たくしたバターを織り込んでいかなくてはならない・・・。しかも、バターが解けないように、1回ごとに冷蔵庫で1時間ずつ冷やさせなればなりました。

三つ折りにして伸ばし、それを四つ折りにする。これを3回繰り返しました。

リンゴは細かく切って、バターで炒めてコンフィーとを作ります。本当は砂糖を入れるのですが、この間、旭に火を入れたものがとても甘かったので砂糖を入れないで挑戦しました。しばらく煮込むとリンゴから結構水が出てきます。煮詰めたらシナモンを混ぜて粗熱を取ります。

皿に合わせてパイ生地を敷き詰め、リンゴのコンフィートを盛っていきます。パイ生地で丸いふたを作って閉じ、パイ生地で作った三つ編みのひもでまわりを飾りました。

さぁ、ここまでくれば後は焼くだけ!

・・・焦げましたが、たいへんおいしいアップルパイが完成しました。うーん、リンゴの甘味も十分だったのですが、酸味がちょっと立ってしまったかな。やっぱり多少の砂糖は必要みたいですね。でも、地元の食材で本当にいろいろなものができてしまうので、粉もんシリーズ、まだまだ続いてしまいそうです。

こねたパイ生地に四角く伸ばしたバターを包んでいきます

このような形に伸ばして、3つ折り、4つ折りを3回繰り返します

焦げちゃいましたけど、味はとてもよかったです

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なぜわかる?

娘が仕事で本州に出張に行った。

仕事も順調にこなし、
少しだけプライベートの時間ももてたらしい。

GoToの影響で、
かなりの人で混雑していたらしいが・・・。

根雪になりそうな勢いの北海道とは異なり、
キレイな紅葉を楽しめた、と話していた。

お土産で買ってきてくれたのがこちら。

いづう、のサバの棒寿司と京漬物。

あれ?
私、娘に千枚漬け好きだって言ったことあったかな?
と思って聞いてみたら、
「いや?でもよくカブをスライスして
千枚漬けっぽいものつくってたじゃない?
だから好きなんだろうなぁと思って」とのこと。

買ってきてくれたことはもちろん、
日々のことをきちんと見ていて
覚えてくれていたことに
ほっこりした(柊)なのでした。

ホワイトイルミネーション

気が付けば、11月も下旬に。

クリスマスに向け、イルミネーションが華やかになっていく季節ですね。

 

先日、北海道新聞の朝刊にも載っていましたが、

北見市中心部の小公園でホワイトイルミネーションの点灯が始まりました。

 

仕事帰りにこのイルミネーションの前を通ると、

ちょっとこころがほんわかして、少しだけ寒さも和らぎます。

 

来年1月11日までの間、16時~21時まで点灯しているそうなので、

皆さんもぜひ見に行ってみてくださいね。

これで春まで安心?

こんばんは!11月4回目の日曜は、三連休の中日。

日中はまぁまぁ暖かかったですが、夕方になると急に寒さが…

改めてお日様の力のすごさを感じます。

 

今日は、この時期恒例の冬支度をしに妹の住む東藻琴に行ってきました。

目的は、東藻琴名産の長芋の購入すること。

妹の友人の長芋農家さんから譲ってもらい、それを受け取りに行きました。

そして、ついでに妹から越冬用の野菜を分けてもらうこと。

ジャガイモやカボチャ、長ネギなどをもらってきました。

我が家の玄関には、長芋、ジャガイモ、タマネギ、カボチャ…。

これで、大雪で2~3日閉じ込められても、玄関の野菜でしのげそうです(笑)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャガイモはレッドムーンという品種、

ラグビーボール型のカボチャは、

「ロロン」という品種だそうです。

以前にも貰って食べたのですが、

とってもおいしかったんです。

今から、食べるのが楽しみです。

 

 

 

 

 

 

 

さて、昨日、21日に北海道コンサドーレ札幌のゲームがありました。

結果は5-1での快勝!詳しくは27日号のみんとで!

 

 

明日の天気予報を見ると、最低気温-2度、最高気温2度となっています。

1日中、ほとんど気温が上がらず、寒いってことですよね。

雪が積もるまでのこの時期は、底冷えのような寒さが身にします。

みなさん、風邪などに気を付けてくださいね。

今は、風邪をひいてもすぐに病院を受診することができませんので…。

こんな日は…

こんにちは。(さ)です。

3連休の始まりですね。

「我慢の3連休」が流行語のようになっていますが、

おっしゃったのは日本医師会・中川俊男会長。

先日11月18日に「我慢の3連休にしてください」

「コロナに慣れないでください。コロナを甘く見ないでください」

と呼びかけたのでした。

中川会長は、北海道出身。

新さっぽろ脳神経外科病院理事長。

ビシッと言うこわもてぶりは、さすが北海道!と思いました。

オホーツク地方でも毎日のように何人か陽性が確認されて、

医療に携わる皆さんが心配です。

交通事故などの急患が受け入れてもらえなくなると大変ですよね。

***

さて、この3連休は(も)我慢じゃないけど普通に家にいます。

雨も降ってるし、こんな日は…

と考えたら、『想い出まくら』のメロディが突然出てきて、

歌い始めたら止まらなくなりました。

こんな日はあの人の真似をして…♪

古いね。昭和の歌ですね。

夫が「誰の歌だっけ?」というので、

「小坂恭子」と言ったら「『あなた』の?」というので、

あれあれ?と思ってネットで調べたら、それは小坂明子でしょ。

以上、同世代夫婦の会話でした。

* * *

さて、私の「こんな日は…」。

やる気ないけど、元気を出してカーテン洗いをしました。

この季節、暖房すると乾燥ひどくて、鼻水が出たり、

あちこちかゆくなったりします。

洗って濡れたままのカーテンをかけたら、

部屋の空気がしっとりしました。

ちょっとの間、加湿器の節約ができます。

乾燥を防いで、この季節は風邪の予防をしたいですね。

あとは、暖かくして栄養と睡眠かな。

久しぶりに窓も拭いたので、ちょっとは運動になりました。

先日、特定健診を受けたら、悪玉コレステロールが基準より少し高く、

先生は「少しだけどね~」と言いながらも、

しっかり「脂質異常症」と書いたのが見えました。

ガックリ。

運動と食事で、次回の血液検査では改善したいものです。

では、よい3連休を!

 

【ナナカマドの実】

ナナカマドの実

 

 

 

 

 

 

 

 

ナナカマドの実アップ