Archive for 7月 26th, 2011

ハーブすくすく

 

マンション暮らしなので

広いお庭で♪とはいきませんが

植木鉢で育てているハーブたちがスクスクbud

 

 

 

23日のこのブログで(榛)が書いていますが

ハーブの開花時期は7、8月に集中しています。

 

なので、日々せっせと摘んでは食べ、摘んでは乾燥させ料理に使っています。

happy02

 

 

え?愛でないのか?

いやいや、十分愛でて香りも堪能し

そして美味しくいただいております。

 

 

実は(柊)のハーブ園(ベランダプランター)は

食用ハーブしか植えていません(笑)

 

写真は室内栽培しているローズマリー。

フォカッチャにさしたり、チキン料理に使ったりと

大活躍してくれるハーブのひとつです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べる話ばかりではなんですので

ラベンダー畑の写真を。

 

富良野にツーリングに行った友人が

送ってくれた写真の中の一枚です。

癒される風景ですね。