Archive for 7月, 2014

北見市ほか1市7町に配布 みんと7月31日(木)号を発行しました

夏が続いています!!

猛暑の中、木曜号を発行しました。(みんと配達員のみなさま、感謝!)

 

今号は涼しげなお料理写真が目印です。

野菜を美味しく食べさせてくれる料理屋さん「季節の台所・彩(いろどり)」さんの

レシピコーナー「食卓にプロの味を!」。

シンプルな材料をシンプルな手順で、美味しい料理ができあがりますので

今回もぜひ作ってみてくださいね。

我が家では「ガリキャベツ」がヘビロテ。

先日も作って美味しく食べました。

(今のキャベツは葉の色が青くて、ちょっと色が悪くなってしまったけど)

ガリキャベツはキャベツのゆで時間が30秒。

彩さんのレシピは「野菜に火を通しすぎない」ということが一貫していると思います。

煮込めば何でも美味しくなるというわけでもないんですね。勉強になります。

 

さて、そのほか木曜号では、ユリアの星占い、イベント情報、天空のキャンバス作品紹介などを掲載しました。

今週も「みんと」をよろしく!

週末が目前だ〜!!

紋別の新スポット「美はらしの丘ガーデン」

こんばんは。
今日も日中は暑かったですね~。

 

さて、今日は、紋別の新しい観光スポット「美はらしの丘ガーデン」をご紹介します。

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7月の上旬の道新に載っていた場所なので、覚えている方もいらっしゃることでしょう。

ここは、大山スキー場前にできた薔薇園で、
平成20年ごろから市民の手でコツコツと造園作業を進め、
今年7月上旬にプレオープンをしたそうです。

私がここを訪れたのは7月の半ばでしたが、
プレオープンとはいえ、かなりいい感じに薔薇が育っていました。
種類もかなりたくさんあって、30種類ぐらいはあったでしょうか…

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中には、おいしそうな名前の薔薇も…

キャラメルアンティークに、チョコレートサンデー!

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お花はまだ咲いていませんでしたが、これも!
カフィラティです!
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そして、高貴な名前の薔薇もありましたよ。
ヨハンシュトラウフ!

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薔薇の他にも、すてきなお花が咲いています。
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本格的なオープンは来年とのこと。
今後が楽しみなガーデンです。

 

「美はらしの丘ガーデン」
住所/紋別市大山町4丁目
※大山スキー場の前(道路を挟んで)ですよ!

 

浴衣。

みなさん、浴衣を着る事ってありますか?

 

私、数年前に、

札幌・大通公園で行われるビアガーデンで

道新ぶんぶんクラブのPRイベントの際、

浴衣を着てぶんちゃんと一緒にステージに立ったことはあるのですが、

それ以降はタンスの肥やしに。

 

夏着物と浴衣合わせ5着くらいあるのですが、

年齢的にもうそろそろ無理かな~、と思われる柄の浴衣を

先日、お祭りに行くために着てみました。

 

うん。意外と覚えているものですね。

せっかくなので、機会があれば積極的に袖を通してみようと思っています。

短い北海道の夏、愉しみましょう。

「天空のキャンバス KAGAYA星空アート展」観てきました

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昨日は、雨の日曜日。

先週のみんとで集中連載を始めた「天空のキャンバス KAGAYA星空アート展」を観に

北網圏北見文化センターへ行ってきました。

 

コンピュータで絵を描くデジタルアートの作品展なので興味津々。

チラシ等で見たかんじでは、無国籍な作風のように見受けましたが

宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」をモチーフにした作品群もあるらしく楽しみにしていました。

ぶんちゃんと撮影

入場すると一番目に付くところに

連載1回めで紹介したかぐや姫の作品が。

色使いがとてもキレイです。

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ズラリと並ぶのは、日本の懐かしい風景を描いた絵。

その作品も空の表現が美しい。

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絵のモチーフを飾る演出も♪

夏の風景ですね。

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「銀河鉄道の夜」の世界コーナーには

銀河鉄道の座席を再現したコーナーが。

撮影ポイントですね。(この会場内は自由に撮影できるのです)

しかも制服は「ふるさと銀河線」のもので、

これはKAGAYAさんの提供ではなく、北網圏北見文化センターの収蔵品を展示しているのだそうです。

ニクイ演出!!

夢の世界・・・

模型も展示されていて

「銀河鉄道」の世界に心ゆくまで浸れますヨ。

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KAGAYAさんが撮影した写真のコーナーもあります。

デジタルアートなのか実写なのか、やや迷う・・・。

道東の星空も気に入って毎年撮影にいらっしゃるとか。

その星空を思い浮かべながら作品制作をすることもあるそうです。

 

 

作品鑑賞のあとにプラネタリウムを1作品だけ観てきました。

「宇宙一直線」はKAGAYAさんの自己紹介的な内容が含まれていておもしろかったです。

なるほど、会場の作品鑑賞と併せてみるほうがより興味深く鑑賞を楽しめる企画なのですね。

外は雨降りだったけれども、心の中に星空を投影されたような気持ちで

すっかりKAGAYAさんの世界に魅せられて帰ってきました。

 

気になっている方はぜひ、足を運んでくださいね〜!!

北網圏北見文化センター HP http://business4.plala.or.jp/bunsen21/

ツムラの生ひやむぎとコンサドーレ逆転勝ち!

こんにちは!7月最後の日曜は雨・・・ちょっと肌寒いですね。

しかし、このところ北海道らしからぬ蒸し暑い日が続いていました。

 

暑い日に食べたいもの・・・といえば、はやり、そうめんやひやむぎなどの冷たい麺。

先週18日の特集は、(株)ツムラの生ひやむぎ・生うどんを使ったレシピでした。

(株)ツムラさんは北海道産の小麦にこだわり、よい商品を作り続けている会社。

この「生ひやむぎ」は、茹で時間も2~3分と短く、コシがあってモチモチでおいしくて、

暑い夏に長く火の前に立ちたくない主婦には強いみかた。

みんとでも何度かご紹介したことがあって、編集部にもファンが多い商品。

以前から、この生ひやむぎを使ったレシピをご紹介したい・・・と思っていました。

 

今回、ご縁があってツムラさんのご協力をいただき、静岡在住の(有美)のところへ

生ひやむぎと生うどんを送ってもらって、あのレシピが完成しました。

鯖のトマトソース冷麦

 

夏の彩り冷麦と泡つゆ

 

牛肉とキムチのピリ辛うどん

 

どれも、おいしそう&簡単!ぜひ作ってみてくださいね。

 

昨日は我が家もツムラの生ひやむぎを食べました。

昨日は、ちょっとお出掛けしていて時間がなかったので、簡単にネギとショウガで・・・

(決して言い訳ではありません・・・ってやっぱり手抜き?)

さっと茹でてお水で洗うとこの輝き!

茹でたての生ひやむぎ

 

モチモチっとして、歯ごたえ&のど越しがよくって、本当においしかった~!

ツムラの生ひやむぎは、北見ではコミュニティプラサパラボ、網走のフードマスターベーシック、

コープさっぽろのトドックなどで購入できるほか、ネット販売、工場での直販も行っています。

ぜひ、一度、食べてみてね!

(株)ツムラ
北見市豊地26-26、0157・36・3181
直売時間/9:00~15:00、http://tumura.net/

 

さて、さて、もうひとつの話題は、このところ調子を上げているコンサドーレ札幌です!

昨日、猛暑の愛媛で行われたゲームで、ロスタイムに2点を入れて

逆転勝ちを収めました。

うれし~~~~~~~~~~~~~~~~い!

今日の道新

 

小野が合流してから6戦負けなし!やっぱし「伸二効果」でしょうか?

これまでなら、1-2で負けていると終盤はあきらめムードが漂っていましたが、

昨日は、最後まで「まだ、大丈夫」という前向きな雰囲気がありました。

それがロスタイムの都倉の同点弾、そして櫛引の逆転ゴールへとつながり

うれしいうれしい逆転勝利で勝点3をGET!!!

交代で入った都倉、砂川、そして小野もいい仕事をしました。

次は30日(水)に札幌ドームでの横浜戦です。

中3日で大変ですが、ぜひ、連勝して欲しいものです。

頑張れ、コンサドーレ!!

陸別取材

こんにちは(榛)です。
夏まっさかり、今日は曇っていますが
相変わらずムシムシしていますね。
夜開けておいた窓から蚊が入ってしまい
いつの間にか、腕、脚の数ヶ所を刺されていました。
最近は蚊に刺されることも少なくなっていましたから(笑)
久しぶりに刺された腕は赤く痕が残っています。
治りが遅いんですよねーーこの年になると(とほほ)

本州はもっと暑いようですね。水分、塩分、睡眠でどうぞお気をつけください!

 
さて、今週のみんとは陸別特集でした。
ずっと以前から行ってみたかった「tomono」さんをご紹介しています。

こちらは、陶芸作家のTOMO(坂井友子)さんがやっている
工房兼カフェです。
テーブルが3つ、
普段は工房にしている部分もカフェオープン時には、
作業台を大テーブルに変身させています!
取材の時にも絶えることなくお客さんが訪れていました。

 

本文でも触れた「酵素ドリンク」がとても飲みやすくて
美味しかったです。
原液は、TOMOさんの知り合いで町在住の主婦の方が
自宅で採れたフルーツと購入したフルーツを合わせて
作っているそうで、その時で内容が変わります。
この日のものは、ハスカップ、ブドウ、プラム、リンゴ、イチゴ
が入っていると、たまたまその方がお店にいて私に教えてくれました。
ソーダ割りでいただきました♪

「tomono」は、営業するのが木、金曜日のみなのでご注意を。

酵素ジュース

 

 

 

 

 

 

 

陸別は幾度かどこかへ行く途中で通っている私ですが、
こんなに近かった?!と改めて感じました。
「正己 秦食堂」のおそばも絶品でしたし(こちらは日曜定休)
「ふるさと銀河線りくべつ鉄道」や「銀河の森天文台」が
大人も楽しめるスポットだというのも再発見!
ぜひ、夏休みに陸別へ行ってみませんか!

詳しくは紙面をみてね。

よい週末を♪

 

 

北見市ほか1市7町に配布 みんと7月25日(金)号を発行しました

暑い日が続きますね!

金曜号を発行しました!

今号の特集は(ぷう)(榛)コンビによる「陸別町へ遊びに行こう!」です。

陸別と言えば「しばれフェスティバル」で知られた町。

編集部のおすすめスポットを紹介しましたので

紙面をご覧になってくださいね!

また、今号から3回にわたって、北網圏北見文化センターで開催中の

「天空のキャンバス KAGAYA星空アート展」タイアップ連載を掲載します。

そのほかお店紹介、イベント情報なども掲載しました。

北海縞海老

こんにちは。金曜担当(さ)です。

よく晴れて暑い! 全然、冷夏じゃないですね。

さて、みんと7/24号で発表した漢字クイズの答えは「北海縞海老」でした。

ホッカイシマエビ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では、紙面でお知らせしたとおり、皆さんからのシマエビへの熱い思いをご紹介します。

* * * * *

・漢字で書くと、こうなんですか…。サロマ湖産も有名ですが、別海町のも有名ですね。「打瀬舟(うたせぶね)」を早朝、見に行ったことがあります。風物詩ですね。(遠軽町/50代女性)

・今が旬のホッカイシマエビですね!ちょっと塩がきいているのが美味。(北見市/50代男性)

・今年のホッカイシマエビは、とても高いですね。地元でも、とても手が出ません。(北見市/50代女性)

・サロマ湖の美味しいエビが不漁で資源調査…今年は食べられないかも。早く回復することを願っています。(北見市/60代女性)

・今年は不漁とのこと、いつ口に入ることやら…。(北見市/60代女性)

・今年はきっと私の口には入らないなあ。(置戸町/50代女性)

・美味しい海老、食べたいなぁ~(北見市/60代男性)

・サロマ湖産の、おいしいですね。できれば値段がもう少し安ければね。(北見市/70代男性)

・鮮やかな色、味の深さ、濃さは最高ですね…。(北見市/80代男性)

・ビールのつまみに…。少々高値なのが…。(大空町/80代男性)

・1年に1回、思いっきり食べたいですね。(網走市/40代女性)

・毎年、道外の親戚に送っています。大変喜ばれております。(網走市/60代女性)

・季節を知らせる美味しい北の味。春のカニから始まり、煮エビ、メロン、トーキビと、遠くに暮らす子供たち、姉弟に送っていました。ですが、ここ数年、煮エビは送れなくなってしまいました。キロ単価が上がり、今では「高嶺の花」になったからです。また豊漁になり、手頃な値段になってほしいものです。(北見市/70代女性)

* * * * *

以上、読者の皆さんのヒトコトでした。

私は「ホッカイシマエビ」と初めて出会ったのは北見に来てからですが、

てっきり「島エビ」だと思っていました。

どこの島のことなのかな? とは思いつつ…。

模様から「縞」だと知って、ガッテン!

また、北見の人が「煮エビ」というのを聞いたこともあります。

これもシマエビのことなんですね。

わが家は、贈リ物としては「毛蟹(4月)・シマエビ(7月)・牡蠣(12月)」の中から選んでもらっています。

どれも同じくらいの人気ですよ。

不漁のため、いったん資源調査になりましたが、一昨日くらいから漁が再開していますね。

漁が回復して、お手頃価格になることを祈ります。

では、また♪

北見市ほか1市7町に配布 みんと7月24日(木)号を発行しました

木曜号を発行しました!

言の葉ミニレッスン&漢字クイズ、北野えるかの風便り

ユリアの星占いにイベント情報を掲載しました。

 

また、コラム「シゲチャン日誌」でみんと読者にはおなじみの

大西重成さんが、旧相生小学校を会場に

子どもたち(大人たちも歓迎)とコンパネ100枚に絵を描こうという初の試みを企画しました。

「楽」しく「ガキ」になって「コンパネ」にラクガキする祭だそうです!

興味のある方、今日発行のみんとに掲載した記事をチェックしてくださいね!

大西さん自身が筆を持って参加者と一緒に絵を描くというのは初めてなんだそうです。

↓ファクトリー相生プロジェクト フェイスブック
https://www.facebook.com/factoryaioi

北見北斗高校野球部、大健闘!

朝から降っていた雨も夕方には上がり

夜は絶好の焼き肉日和?なかんじの北見です。

こんな晩はテラス席でビールを飲むとおいしいんだろうな〜。

 

さて、先日32年ぶりに北大会ベスト4に残った北見北斗高校。

今日は釧路工業と戦いました。

10対3、8回コールドとはいえ、大健闘!!

ベストを尽くしたナインをねぎらいたいと思います。

よくがんばった!!