北見市ほか1市7町に配布 みんと7月31日(木)号を発行しました


夏が続いています!!

猛暑の中、木曜号を発行しました。(みんと配達員のみなさま、感謝!)

 

今号は涼しげなお料理写真が目印です。

野菜を美味しく食べさせてくれる料理屋さん「季節の台所・彩(いろどり)」さんの

レシピコーナー「食卓にプロの味を!」。

シンプルな材料をシンプルな手順で、美味しい料理ができあがりますので

今回もぜひ作ってみてくださいね。

我が家では「ガリキャベツ」がヘビロテ。

先日も作って美味しく食べました。

(今のキャベツは葉の色が青くて、ちょっと色が悪くなってしまったけど)

ガリキャベツはキャベツのゆで時間が30秒。

彩さんのレシピは「野菜に火を通しすぎない」ということが一貫していると思います。

煮込めば何でも美味しくなるというわけでもないんですね。勉強になります。

 

さて、そのほか木曜号では、ユリアの星占い、イベント情報、天空のキャンバス作品紹介などを掲載しました。

今週も「みんと」をよろしく!

週末が目前だ〜!!