Archive for 8月 13th, 2014

開拓からの後…

ご無沙汰していました。ピンチヒッター(ど)です。

今年の畑状況は開拓開始まででしたので、その後を…

先輩(ど)が異動となり、なかなか手が回っていない菜園です。

 

今年のチャレンジ野菜を一挙に紹介します!

オクラ

オクラ

オクラは花がきれいなんです。

オクラの花

さといも

さといも

スティックセニョール

スティックセニョール 取っても取っても芽が出てくるので結構食べられます!

水なす

茄子は茄子ですが、水ナスをチャレンジ!!

えごま

えごま

みょうが

みょうが

コリアンダー

パクチー(手前)

などなど、今年もチャレンジ野菜豊富です!

ちなみに、パクチーはこんなサラダに。

パクチーサラダ

そのほかにも、そら豆、万願寺とうがらし、スナップえんどう、さやえんどう、トマト、にんじん、大根、ピーマン

ほうれん草、サンチュ、大葉、枝豆、黒豆、茶豆と盛りだくさんです(笑)

 

昨年は6、7月がほとんど雨が降らなかったので大変でしたが、

今年はコンスタントに雨が降り、水遣りの手間もなくなり助かっています~

 

ジャガイモも今年はそろそろ収穫できそうなので、

ジャガイモ

さて、近いうちに、収穫祭を実施しなければ!!

 

 春に農園の様子をアップしてもらいましたが、立派な野菜たちが育ちましたね!畑仕事の出来る人、尊敬します!!(じ)