道の駅メルヘンの丘「やさい茶屋彩(いろどり)」劇的なおいしさ!


心が痛むニュースが続いていますね。

不安定な天候が少しでも早く収まることを祈ります。

 

先日大空町の道の駅メルヘンの丘めまんべつ内にある

「やさい茶屋彩(いろどり)」さんへ行ってきました。

道の駅まつりが行われていました

連載「プロの味を食卓に!」でお世話になっている「季節の台所 彩」さんが出しているお店で

連載担当の(ぷう)からお土産にフライドポテトとごぼうスティックをもらってから

お店で揚げたてを食べてみたいとず〜っと思っていたのですが念願が叶いました。

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右は野菜サラダみたいな「季節のサラダジュース」Lサイズ(450円)。(Mサイズ・350円は野菜無し)

野菜のミックスジュースで、味は「セロリンゴ」を選択。

他に「人参ジンジャオレンジ」「長芋みるくアーモンド」「スムージー」。

セロリンゴはその名の通りセロリとリンゴのミックスですが、おいしかった!(セロリは得意じゃないのに)

食物繊維がたっぷり摂れたよ!

ホックホク!

「カリカリ フレンチポテト」(350円)は揚げたてのジャガイモ(この日はキタアカリ←たっぷりの量)の上に

バターが1カケ乗って、プチトマトとブロッコリーが入っています。

ジャガイモは蒸したものを割って、カリカリに揚げてあります。

彩さんの手にかかるとこんなおいしいフライドポテトになるのか・・・と絶句!

1本はけっこうなボリューム

こちらはごぼうスティック。250円。

味をしみ込ませたゴボウを揚げてあるらしいです。

けっこうな太さなのですが、ジューシーでおいしい!

野菜そのものの味を感じられて大満足。

(ぷう)が太鼓判を押すだけのことがありました。

揚げ物に抵抗を感じるお年頃の私ですが・・・・たまにはいいでしょ!

次回は野菜クレープを食べてみよう♪

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大空町女満別の国道39号線沿い、通りがかったらぜひ寄ってみてください!

お店の営業時間は10時〜17時、無休です。

ぬいぐるみじゃないよ!

こちら「道の駅まつり」で見かけたトナカイ。

初めてトナカイの実物を見ました。

ツノにも毛が生えていた・・・。