農家のうちごはん展


月、火とオホーツクビールで行われた「農家のうちごはん展」に

初めて参加!

端から失礼

毎年行われている、興味のある催しだったのですが

タイミングが合わずあきらめていました。

でも今年は思い切って予約。

ゆうべはあいにくの雨でしたが、農家直伝のお料理をたくさん食べてきました。

バイキングスタイルで、来場者は料理のレシピがもらえる特典付き。

IMG_6590

レシピと照らし合わせながらひととおりいただきました。

お味噌のバーニャカウダ、おいしかった!

家でも作ってみようと販売コーナーでお味噌を買いました。

農家の自家製味噌

女満別の山本農産の自家製味噌です。

 

おいしい特産品の食べ方は生産者の農家さんが一番良く知っていますよね。

そんなお料理が並んでいました。

ごちそうさまでした!