ミカンとシークワーサー


こんばんは!

そして、明けましておめでとうございます。

新年最初の日曜日です…と言っても、なんだか感覚が~

三が日は、天候も穏やかであたたか、の~んびりと過ごして、

明日から仕事!という方もたくさんいらっしゃいますね。

なんだかお正月ボケの真っ最中の私(ぷう)ですが、今年もよろしくお願いします。

 

我が家のお正月は、いつものように夫と犬とでさみしく?迎えました(笑)

年越しは、普段お世話になっている「季節の台所 彩」さんの御節オードブル2~3人前をチョイス。

一年に一度、この時しか作らない茶碗蒸し(笑)と友人と作ったうま煮&なます。

彩さんの御節

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おせち料理は、色々入っていてとっても豪華!大満足でした。

ちなみに手前のエビは年越し蕎麦に乗せていただきました。ご馳走様でした。

 

大晦日に四国の友人から「香川ミカン」が届きました。

このミカンがと~~~~ってもおいしいんですよ。

何でも、1時間以上かけて山奥にある農家の直売場に買いにいくそうで、

大きさは色々ですが、甘くて酸っぱくてそのバランスがちょうどいいんです。

ミカン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、昨日、あるか方から「シークワーサー」を頂きました。

シークワーサーといえば、沖縄の柑橘系でドリンクや焼酎割り?サワー?などで人気ですが、

その実物は見た事がありません。ラベルなどでは青いミカン?という感じ・・・

が、実物を見てビックリしました。

どれがシークワーサー?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、この中にシークワーサーが混じっています!どれでしょうか?

 

 

右下のちょっと黄色いのが正解です。

知人は、沖縄に住んでいた事があり、その時の知り合いの方が送ってくれたそう。

勝手に「シークワーサーは、青くて大きいもの」と思い込んでいましたが、こんなにかわいいなんて!

アップにするとこんな感じ・・・

完熟したシークワーサー

 

 

 

 

剥くとこんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中身はミカンよりもちょっと色が薄目で並べて見ると・・・

右がミカン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味はミカンよりも酸っぱめで、一番の違いは種がいっぱい入っていること!

さっぱりとして、とってもおいしかった~。

手前が種

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一袋に1~2個、結構な大きさの種が入っています。

この種、植えたら芽が出てくるかな?(笑)

沖縄では野生の物もあり、青いものは汁を絞ってジュースやドリンクに、

熟した物は普通にミカンのように食べるそうです。

幸先よく、新年早々、珍しくてうれしい贈り物を頂きました。ご馳走様でした(ペコリ)。

 

 

そうそう!元旦号のクイズ、解けましたか?もう送ってくれましたか?

私の作った「スポーツクイズ」はちょっと難しかったかな?

たくさんのご応募、お待ちしております。

 

さ、明日からみんとも始動です。

今年も、みなさんの生活に少しの潤いをプラスしていただけるような

楽しくて、おもしろくて、おいしい紙面をお届けできるように頑張りますので、

みんとをどうぞ、よろしくお願いします。

よろしく~