余市に用事があり出かけ、せっかくなのでランチも愉しんできました。
何度か食事をしているお店なのですが、
季節ごとの食材を使ったお料理は目で見ても楽しく美しく、
行くたびに新しい味に出会えます。
画像は桜味のマカロンと、
ナッツとドライフルーツたっぷりのセミフレッド。
あとひと月ほどで咲くであろう桜を
ひと足早く堪能した感じです。
日によってスプリングコートだったり、
厚手のコートに戻ったりと、
寒暖の差が激しい北海道。
花の季節が待ち遠しいです。
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2月15日(金)号掲載
ポンちゃん
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