Archive for 4月 17th, 2018

オイスターバー。

思い込みって怖いなぁ、と感じたこと。

(柊)、出身地がカキの産地で
実家では岩牡蠣や真牡蠣の養殖をしていました。
夏はウニ、秋は定置網で鮭を獲ったり、
初冬にはアワビ漁が解禁になったり。

だからと言って、その土地に住んでいた人皆が
魚介類大好き、というわけではありません。

カキフライや焼き鮭、アワビのバターソテーなど
火を通した海産物は好きです。
でもね、生は食べられません。
生ガキもルイベもアワビの刺身も苦手なんです。
もったいない。よく言われますが、苦手なものは苦手。

先日、歓迎会でオイスターバーに行きました。
「歓迎会をします、何日何時です、参加できますか?」という出欠のとり方で
お店は後日連絡します、とのこと。
行きますと返事をした後に、お店はオイスターバーですと言われた時の
「あぁ…」感ったら。

幹事さんが気になっていたお店だそうで、
なぜか「このメンバーなら全員カキ好きだろう」と思ったみたい。
…。7名参加のうち、「カキは無理」という人が3人。

まぁ、釧路、厚岸、宮城出身ならそう思われても仕方ないかもしれないけど。
けど。
けど。

コースだったのでほかのお料理もあったので結果よし、だったのですが、
事前に確認するってつくづく大切だな、と実感した歓迎会なのでした。