Archive for 6月 2nd, 2018

イタリアワインの日

おはようございます。(榛)です。

今日6月2日は「イタリアワインの日」なんですって。

記念日はいくつあっても嬉しいです(笑)。飲む理由がひとつ増えましたぜぃ!

 

今日もスカッとは晴れていませんね。中学校で運動会をやっているみたいです。

庭のチューリップがようやく咲き揃いました。

同じ種類が並ぶと手入れをさぼった庭でもそれなりに美しくみえますね(花が)。

雑草はどうか見ないことにしてください!汗

隣のポール(牧)から伸びる蔓は、去年植えたクレマチス。大きくなって欲しいな。

チューリップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、昨日のみんと、特集は「夏だってワインがいい!」。

紙面では、夏らしいワインの飲み方を提案しています。

私も家でワインを飲む時は氷を入れたりします。軽くて飲みやすくなります。

また、最近話題の【コンビニの冷凍フルーツ】。

ベリー系や柑橘系をワインに入れて飲むのもおいしいですよね!

ワイン専門店とワインに合うメニューのあるお店も併せてご紹介。

 

■ワインセラーを設け、ワイン販売を始めた「il dono」では、

自然派ワインをメインに扱っています。ワインに愛情を注ぐスタッフがいて、いろいろ教えてくれそうですよ。

「父の日」に贈るのもおすすめです!

併設のレストランとは、営業時間等が異なるのでご注意を。

【家具と贈り物 自然なワイン il dono(イル・ドーノ)】

北見市本町2丁目4番10号、0157‐68‐1110、

営業時間11時~18時、火曜・最終水曜定休

 

 

■じまん村からたぬき小路に移転してまもなく1周年、

連日お客さんでにぎわう「チーズのお店 HEPPOCO」では、

興部町のチーズをつまみに様々なワインが楽しめます。

気取らずにワインを楽しめる点がこの店の持ち味ですね!

【チーズのお店 HEPPOCO(へっぽこ)】

北見市北5条西3丁目7-8たぬきスクエアビル2・2F、0157‐26‐6333、

営業時間19時~翌2時、不定休※6月は19日(火)、20日(水)がお休み

 

 

■一方、留辺蘂町からじまん村に移転したのは・・・「はせがわ亭」。

「自家製の燻製盛り合わせ」(サーモン、ホタテ、タコ、チーズ)

「コンフィの盛り合わせ」(サチク豚バラ、鴨肉、ラム肉)

「ペペロンチーノパスタ」とワインで炊いたマスター考案の「タコ飯」がメニュー。

小さいお店というのもあり、半分セルフサービスみたいなところもあって・・・。

瓶ビール(オホーツクビール、コロナ)などは、お客が自分で冷蔵庫から取り出します(笑)

おしゃべりにハナが咲くとマスターの手が止まりそうですが

完成した料理はおいしいのでご安心を。

こちらも気取らずワインを楽しめるお店ですね。

ワインの飲み放題付きコース(3500円)もあるので飲み比べてみて。

【燻製工房etレストラン はせがわ亭】

北見市北5条西2丁目北見じまん村、090‐8747‐2948、

営業時間18時~24時、日曜定休

 

 

 

 

フルーツの冷凍というと、パイナップルをアイスのようにして食べたのを思い出します。パイナップルの皮をむき、タテに6等分くらいに切って

持ち手になるように竹串を刺して凍らせる。これは子どもも喜びました!

 

 

良い週末を~。