Archive for 9月 22nd, 2018

こんばんは、（榛）です。

珍しく夜中の更新です。

そしてこれまた私には珍しく、お酒も飲まずに週末に突入しようとしています（笑）。

昨日のみんとはおいしいスイーツ特集でした。

私が担当したバースデーイヴさんでご紹介したのは

生地にも具にもサツマイモがたくさん使われている「さつまいもシフォン」。

しっとりとした食感とサツマイモの優しい甘さが特徴のケーキです。

（販売はホール単位）

取材時には候補としてもう一品ありまして。。。

それは敬老の日を意識した商品で「ほうじ茶シフォン」。

こちらは、シフォン生地はもちろん、周りのクリームにもほうじ茶が使われていて

栗などがちょっと豪華に飾られた、お祝いにもピッタリのケーキでした。

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私がおばあちゃんになったら、こんなのをホールで食べてみたい！（笑）。

ごちそうをプレゼントをしてくれる子どもや孫がいたらいいな～～

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今週は息子が帰省していました。

いっぱしの口をきくようになって、随所に私を年寄り扱いします（笑）。

どうやら無事に？就活を終えたようで、残り３月までの学生生活を謳歌

（卒業研究とバイトを）するようです。

とうとう子育てが終わってしまうのか・・・と思ったけれど

同級生はもうとっくに社会人！

ようやく肩の荷が降りそうで、一気に老けそう・・・いやいやそれは困ります。

まだ息子にはおばあちゃんとは呼ばせないぞ！人生、もうひと悪あがき（笑）

よい連休をお過ごしください。

【バースデーイヴ】北見市とん田西町２１８－４３、０１５７－２２－５１０８

営業時間１０時～１９時、水曜定休