Archive for 12月 28th, 2018

冷蔵室の片づけ

こんにちは。金曜日なので、(さ)です。

今年も残り少なくなってきました。

皆さん、年末の用事を着々と進めているところかな?

私もボチボチやってますよ。

先日、冷蔵庫の中で醤油をこぼしてしまいました。

あちゃーと思ったけど、ちょうどいい機会なので、

一気に冷蔵室の掃除をしました。

そして出てきた賞味期限切れ食品の数々。

賞味期限と消費期限。

「しょうみ」と「しょうひ」、たった1文字違いですが、大違いですよね。

賞味期限切れなら、状態を確認して食べますよ、うちは。

出てきたのは餃子の皮、いなりの皮、酒かす。

「今日の夕飯は餃子、明日の昼ご飯はいなりずし」と、

いつも決まらない献立もパパッと決まりました。

期限がいつ切れたかは書きませんが、味は大丈夫でした。

健康にも影響来てません。

これ、期限がいつか書かないと、意味のない記事ですが…(汗)

酒かすは旭川の男山公園にカタクリを見に行ったときに男山酒造の売店で買った板粕。

これはネットでレシピを探し、溶かしてホットケーキミックスに混ぜ

バウンドケーキにしましたら、チーズのような風味で美味しかったです。

冷蔵庫(冷蔵室のみ!)は無事片付きましたが、

やはり賞味期限のあるものは期限内に食べよう、

ムリ、と思ったら冷凍しよう、と、今さらながら思った次第です。

 

ことわざかるた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、イオンの本屋さんでカルタを買ってきました。

これから孫(5歳)が遊びに来るんですが、

平仮名が読めるようになったので、遊んでみようと思います。

さて、どうかな? できるかな?

では、皆さん、よいお年を!