空港スイーツ。


友人の見送りでひさしぶりに新千歳空港に行きました。

しばらく足を運ばなかったこともあって、
新しい店がいろいろオープンしていました。

美味しいものはほんと、心まで豊かにしてくれますね。

写真は、きのとやの「札幌農学校プレミアム」と
RINGOの「アップルパイ」。

札幌農学校プレミアムは、新千歳空港限定商品。
クッキーの間には、北海道産バターのクリーム、
北海道の余市町産のリンゴが入っています。

RINGOのアップルパイは、
サクサクの生地の中にはカスタードクリームとリンゴが入っています。

RINGOは、きのとや社長の息子さんが東京など5箇所で展開しているお店。
ベイクや、バタープレスサンドも息子さんの手掛けているブランドです。

札幌農学校はきのとやさんの商品だけど、
このお店のつくりを見た感じ、
プレミアムも、息子さんの発案なのだろうなぁという感じ。
やり手ですねぇ。