Archive for 8月 20th, 2019

バスチー。

一時、コンビニスイーツでも
有名になったバスクチーズケーキ。
 

 
近所のコンビニでたまに買っていましたが、
最近はめっきり置いている数も減り、
「なんだかな。。。。」と。
 

 

友人の誕生日にスペイン料理を食べに行ったら、
デザートにバスクチーズケーキが出てきて、
「おー、ひさしぶりっ」とパク。
 

 

ん?これ(柊)の知っているバスチーと違う。
チーズ感が強くて、デザートというよりは、
きちんとしたお料理の一品。
 

 
本場はこういうレシピなのかな?と思っていました。
 

 
翌日。いただいたケーキの中に
バスチー発見。
パク。
 

 
あ、これもおいしい。
でも今まで食べたどれとも違う。
 

 

それぞれの家庭の味!みたいな感じで
いろんなレシピが存在するのかな?
なぞです。