一時、コンビニスイーツでも
有名になったバスクチーズケーキ。
 

 
近所のコンビニでたまに買っていましたが、
最近はめっきり置いている数も減り、
「なんだかな。。。。」と。
 

友人の誕生日にスペイン料理を食べに行ったら、
デザートにバスクチーズケーキが出てきて、
「おー、ひさしぶりっ」とパク。
 

ん？これ（柊）の知っているバスチーと違う。
チーズ感が強くて、デザートというよりは、
きちんとしたお料理の一品。
 

 
本場はこういうレシピなのかな？と思っていました。
 

 
翌日。いただいたケーキの中に
バスチー発見。
パク。
 

 
あ、これもおいしい。
でも今まで食べたどれとも違う。
 

それぞれの家庭の味！みたいな感じで
いろんなレシピが存在するのかな？
なぞです。