Archive for 10月 2nd, 2019
オホーツクの食パン
日々、秋の気配がよりはっきりとしてきた感じですね。
この間、たまたまさるところから食パンをいただきました。それがこの「オホーツクの食パン」。
作ったのは日日ベーカリーさん。オホーツク産の小麦、オホーツク産の卵、オホーツク産のバターを使った純オホーツク産の食パンです。
オホーツクは、小麦から何から何まで食材が素晴らしいので、どこかこういう純粋にオホーツクの素材だけで作られたパンはないかな~と思っていました。
発案者は、パラボの永田社長だそうで、もちろんパラボ限定です。焼かないでそのまま食べるのがおすすめだそうです。
ちょうど、オホーツク産のじゃがいもにオホーツク産の玉ねぎ、にんじんを使って作ったポテトサラダがあったので、サンドイッチにして食べましたが最高でした!
パラボ地下食品広場、下りエレベータ脇の日日ベーカリーさんコーナーにあります。ひとつ330円(税別)です。オホーツクのおみやげにもいいかもしれませんね。