Archive for 1月 9th, 2020

ワインを学ぶ

おはようございます。千葉(有美)です。

のんびりだらだら過ごしていると、あっという間にもう1月も1/3が終わる~!

年々、時間の経つのが早く感じるお年頃なので、忙しい師走も終えてきたのに気ぜわしい・・・

さて、新年を迎えいろんな19の目標を立て、そのうちのひとつに、新しく資格取得を掲げました。

今回、取得を目指す資格は「ワインエキスパート」。ソムリエ!と言いたいところですが、受験資格を満たしていないのと

満たしたとしても、絶対、受かる自信が300%ないものでね・・・

野菜ソムリエプロの時も相当苦労したけど、また大変な思いしてなぜ勉強するのか?

それは、この歳になりお食事に行った際、いつも「とりあえずビール!」、と元気に言う自分を卒業するため。

いやいやいや、ビールを飲まないと言っているわけではなく、ビールのプールで泳ぎたいくらいビール大好きです。

ただたんに「大人の女性」になる!という、自分だけしかわからない「大人の女性像」を目指して!

ワインをオーダーする時に、お店の方にお任せするのではなく、自分でワインを選べられるようになりたいな~と

勉強することにしました。

夕べのオツマミは、スパークリングワインに合わせて。

そして、ワインを始めとするお酒等にも合うお料理を提案できたらな~とも考えています。

まぁ、脳トレにもなると、今年も精一杯脳を酷使していきたいと思います!

どうなることやら!?