こんにちは！２月２回目の日曜は極寒です。

今朝の北見の最低気温は－２６度…１６時現在でも―１０度です。

空気の入れ替えのために窓を開けると、肌を刺すような冷たい空気。

でも、冷たすぎて逆に気持ちいいくらいです。

なので、時々窓を開けて深呼吸して「おお～サブっ！」ってやってます。

（榛）が行った厳寒の焼き肉まつりも、本当に厳寒だったようですね。

年々規模が拡大して、全国各地からお客さんが来ているようです。

ちなみに私は１回も行ったことがありません。だって、寒いんだもん！

金曜のみんとの特集はあったか料理のご紹介でした。

私が担当したのは、以下の２件でした。

オホーツクビールの「ＯＫＢ特製ナポリタン」1180円。

真ん中に乗っているのは、ゆで卵。

鉄板が結構大きくて、ボリューム満点なんです。

（榛）に「これってウズラの卵じゃないよね…」と

聞かれました。本当にお腹いっぱいに～。

「オホーツクビアファクトリー」北見市山下町2丁目2-2、

■0157-23-6300、営業時間／11時30分～22時、

ランチタイム／11時30分～14時、年末・元旦のみ休み

もひとつが、瀋陽飯店の「海老の塩味中華飯」935円。

大き目のエビがゴロゴロで野菜もたっぷり！

あっさりとした塩味ながら、あんのとろみもあって

体の芯から温まりますよ、スープもおいしいし～。

「瀋陽飯店」北見市北3条西3丁目6北見ピアソンホテル1F、

■0157-25-1145、営業時間：ランチ11時30分～

14時30分、ディナー17時～21時

そして、最近私がハマっているのが「ホットオレンジジュース」。

普通の１００％のオレンジジュースをレンジで温めるだけのものです。

牛乳あたためモードで１回チンして、軽くかき混ぜでもう一度チン…。

７０度くらいに温ます。温めることで酸味が増していいんですよね～。

その上、体の中からポカポカしてくるんですよね～。

もし、よかったらお試しください。

写真は温めたばかりのオレンジジュース。

先日、スーパーでオレンジジュースを買ったはずが、

いざ飲もうと思ったら、ミックスジュースだった…

という失敗をして、悲しい気持ちになりました。

だって、だって…オレンジがメインのパッケージ

だったんだもん！（涙）。