アルコール消毒液。


お菓子作りをする人なら、
覚えがあるかもしれない「ドーバー酒造」。

お菓子作りの際の風味付けで使う、
ホームケーキシリーズという、ちっちゃな瓶の、
ラム酒など見かけたことがある人もいるのではないでしょうか。
輸入洋酒でレミーマルタンやカミュなどを扱っているメーカーさんです。

この会社で、エタノールに純水と緑茶カテキンを配合した
ドーバーパストリーゼ77という商品を販売しているのですが、
抗菌はもちろんのこと、食品にも直接噴霧できるため、
食品製造現場や、製菓の学校などで、
容器や道具の消毒としても使用されています。

ワインの卸会社に勤めている友人から聞いて、
以前から使っており、
2月からは小型のスプレーボトルに詰め替えて
持ち歩いているのですが、、
このコロナ騒動で入手困難な品となってしまい、
手持ちが心もとない感じになっています。
さきほど、フリマアプリやオークションをのぞいてみたら、
定価の3~5倍ほどで取引されていて驚きました。

なるべく出かけずに電話やメールで済むならそのようにしてはいますが、
やはりお会いして、というお客様も一定数いらっしゃるのも事実。
マスクも買えないし、消毒液も入手しずらい。
はてさて、うがい手洗い以外で、あとは何ができるのでしょう。