Archive for 10月 4th, 2020

収穫&食欲の秋、そして文化の秋です。

こんにちは!いや、こんばんは…ですね。

10月最初の日曜日です。日に日に寒さが増してきますね。

10月に入り、今年も残すところ3カ月を切りました。

少しずつ山の木も色づいてきて、秋の深まりを感じます。

 

秋には、食欲の秋、収穫の秋、芸術の秋、読書の秋、文化の秋…

など、いろいろな「秋」がありますね。

今日は、弟が大空町で栽培しているタマネギ「Dr.ピルシー」を

届けてくれました。ビルビン酸という辛み成分が少なく生食や

ドレッシングなどに使うとよいそうです。焼くと甘い…と聞いたので、

今夜はハンバーグの付け合わせに焼いてみましたがおいしかったです。

妹からはカボチャと掘りたてのジャガイモが届きました。

一気に「収穫の秋」が我が家にやってきた気分です。

 

みんとでも「秋」に関するさまざまな特集をお届けしています。

先週、10月25日号では「秋のスイーツ特集」でした。

6つのお店のイチオシ商品をご紹介しましたが、どれも美味しそうでしたね。

私が担当したのは、「ラ・ナチュレーブ」の「宇治抹茶タルト」(594円)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

抹茶クリーム、生クリーム、生チョコ、タルト生地が層になっていて上には栗!

抹茶のほろ苦さと生チョコの甘さを、あっさりめの生クリームが口の中で複雑に絡みあって、

なんとも言えない幸せな気分に…。結構ボリュームもあって、大満足の一品です。

「ラ・ナチュレーブ」北見市高栄東町1丁目3-55■0157‐24‐8820、

営業時間10時~19時、不定休(ホームページに掲載)

 

 

そして10月2日号は、文化の秋にちなんで「北見道新文化センター」を紹介しました。

北見道新文化センターでは、約130もの講座を受講できます。

自分磨きをするもよし、モノ作りをするもよし、体を動かすもよし!

新しいお仲間との出会いも、カルチャースクールの楽しみ方のひとつです。

みんとを参考にして、新しい趣味を見つけてみてはいかがですか?

「北見道新文化センター」北見市北2条西3丁目 ナップスビル地下1F■0157-61-8854、

窓口営業時間:月~土9時30分~17時30分、日曜・祝日休み、

ホームページhttps://doshin-cc.com/center/kitami