Archive for 3月 3rd, 2021

粉もんシリーズ⑯ クラッカー

あったり前だのクラッカー♬~。

「てなもんや三度傘」の前口上で有名になった言葉ですが、さすがにリアルに聞いたことはありません。

でも、時々ふとクラッカーが食べたくなることありませんか? (ないか)

私のこの間の夜にありました。その時、クラッカーって、もしかして小麦粉で作られている?と気が付いてしまったんです!!

この間まで、粉もんシリーズのネタがないと悩んでいたのがうそのようです。

で、さっそく作ってみました。調べるととても簡単。

80グラムの薄力粉に、サラダ油大さじ1杯半。これに水大さじ2杯を加え、ねりねりねり・・・。

おー、まとまってきました。これを薄く延ばして切り分けます。フォークで適当に穴をあけて、塩をパラパラパラ。

トースターで10分くらい焼いてみたら、おお! クラッカー!

今回は、それっぽく作ることができました。いや~、考えてみたら小麦粉から本当にいろいろなものができるんですね~。粉もんシリーズはまだまだ続きます。

クラッカーらしいでしょ。とっても簡単にできました!

, , ,