Archive for category お店情報（食べ物）

昨日の「２月の雨」に驚いた（榛）です。

さて、今週のみんとはご覧いただけましたでしょうか？

３月３日の桃の節句に向けて特集した「ちょっと大人のひな祭り」では、
北見市の「．ｈａｓ　Ｃａｆｅ」さんにご協力をいただいて
お酒に合う、手軽でそれでいて華やかな彩りのおつまみをご紹介しました。

「食べるオーロラソース」「ひと口カプレーゼ」「ホタテとサーモンの和風マリネ」の３品。

今回一緒にご紹介した、甘酒やフルーツ酒にはもちろん、
いつものビールにも（第２でも第３でも＾＾；）合うと思いますので
ぜひご自宅で作ってみてくださいね。

ちなみに我が家のひな祭りは、
今年はケーキも予定しています。う～ん楽しみ！

お酒呑みなのに、甘いものもいけちゃう自分。
若い頃、パフェと生ビールをいっしょに注文してヒンシュクを買ったりしていました。
好きなものは好きということで許してねっ。

今回、ご協力をいただいた「．ｈａｓ　Ｃａｆｅ」さんは、
ナチュラルな雰囲気のカフェ。
店内は、いろいろな形のゆったりしたソファーやテーブルで、くつろげる空間。
小さな子どもさんのいるお母さんたちにも楽しんでもらえるように
子どもイスなども用意されていて、ママ友たちが、
パスタやプレート料理など「カフェご飯」を楽しんでいます。
もちろん男性のお客さんも多く、夜には洋風居酒屋として
お酒も楽しめます。

特集で紹介した「ひと口カプレーゼ」は、同店のピンチョスメニューの中の一品。
お店の味もぜひお試しください。

【．ｈａｓ　Ｃａｆｅ】北見市北斗町２丁目５-１５、電話０１５７‐５７‐４７１７、営業時間１１時～２３時、無休

引き続き（じ）による投稿、失礼いたします。

おせちの重箱を返すというのを口実に
（重箱を返却するとキャッシュバックがある、津軽さんのおせちです）
家族でゆうべ、大好きな料理屋さん「津軽」へ行ってきました。

夫のために愛を込めて（？）「カキ酢」を注文。
カキのおいしさは大人になってからわかりました。
右側は「蝦しそ揚げ」。

必ず注文する「里芋の揚げ出し」。

「玉葱グラタン」。

店主の前田さん＆奥さんと世間話をするのも楽しみのひとつ。
今のお店に移転してから11年経つのだとか。
わたしが初めて行ったのは、前のお店になります。
あれから我が家では、節目節目に「津軽」へおいしいものを食べにいきます。
いつか津軽でフグを食べるのが夢

小料理「津軽」
北見市北6条西3丁目山下通沿い 　電話0157-61-6868
営業時間17時〜23時（オーダーストップ22時30分）
定休日／基本的に日曜日

みなさま、お疲れの時ってどのような対策をしていますか？

休息をとる、温泉に浸かる、のんびり過ごす… いろいろありますよね。

（柊）は、普段フルーツやお野菜を多めに摂るよう心がけているのですが

お疲れモードに入った時は真逆。肉・肉・肉＆野菜って感じです（笑）

疲れた身体を労るどころか、身体の中（内臓）も動かしまくりです。

ということで行ってきました、昼から焼肉！

場所は札幌市白石区にある「肉の割烹　田村」さん。

はい、そうです、みんとの読者さまならご存知の方も多いはず、

美幌にある「田村精肉店」さんの直営店です。

こちら「肉の割烹　田村　菊水元町店」、道新ぶんぶんクラブの加盟店様で

お料理ご注文の際、会員証掲示でソフトドリンク1杯がサービスになります。

はりきってぶんちゃんのカードを出し、オレンジジュースゲットしましたよ〜

詳しくはコチラ http://bunbun.hokkaido-np.co.jp/join/01/01_01_01104_04.html

写真は「牛カルビ・ホルモンセット」（1380円）サガリ、生ラム、知床鶏の「ボリュームセット」（1280円）

いずれも、ご飯・みそ汁・キムチ・サラダつき。

ボリュームたっぷりだけどタレ2種類＆お塩でいただくスタイルで

変化を楽しめ、食べ飽きしません。

ちなみに加盟店ではありませんが、

北海道新聞社のお隣、大通BISSEの4Fにもテナントとして入っていますので

札駅・大通方面にお出かけの方はこちらも要チェックです。

肉の割烹　田村　菊水元町店

札幌市白石区菊水元町4条2丁目2-12

電話011-876-1929

http://www.fmc-tamura.co.jp/

フルーツタルト専門店「フルーツケーキファクトリー」。
札幌市内に10店舗ほどあり、総本店は中央区南１条にあります。
エスタや大丸札幌店にもテナントとして入っているので
ご存知の方もいると思います。

さてこちらのお店、フレッシュフルーツを使ったタルトを扱っており、
四季折々の旬の果物を使ったタルトを楽しめます。

写真は「ももいちごのタルト」（９５０円）。
え？なに？９５０円？
ホールの価格ではありません。
１ピースのお値段でございます。

このお皿が特別大きい訳でもありません。
普通のケーキ皿です。

実はこの「ももいちご」、幻のいちご、という異名を持つほど
生産量が限られている稀少なものだそうで。

徳島県の佐那河内村内のわずかに３６戸の農家のみでの生産という、
超地域限定生産で、収穫期間も短い為、
なかなか手に入りにくいそうなのです。

もうね。それだけで食べる前からプレミアム感ありありです。

え？味？
果汁がじゅわと溢れる感じでおいしかったです。

このお値段はなかなか勇気が必要でしたが
何事も経験♪

機会があったらぜひご賞味あれ。

こんばんは～。そとはすっかり暗くなってしましました。

お休みもあと少し…と思うとさみしい（ぷう）です。

と言っても、何をしているわけでもなく、ただただのんびり…

テレビを見て、パソコンでゲーム（アプリ）をして、ご飯を食べて…

ちなみに今夜の夕飯は「シチュー」の予定です。

昨日は、（榛）の日記にあったように「みんと親子カーリング教室」でした。

私は参加はしませんでしたが、様子をのぞきに…みんな上手でびっくり！

２月にもありますので、ぜひ、参加してくださいね。

そして、その帰りに先日のみんとでも紹介した「コルク」でランチを食べてきました。

「コルク」は、みんと編集部がお気に入りのお店のひとつ。もう１０年近いお付き合いになります。

普段は、夜のみの営業でワインによく合うイタリアン＆フレンチ味わえるのですが、

冬季（１～３月中旬）だけランチタイムも営業します。

先日のみんとで紹介したのが、こちら「ラム肉のトマト煮込み」（１１８０円）。

じっくり煮込んだラムは口の中で、ほろほろと崩れるくらい柔らかくてびっくり。

ラムの旨味が染み出た濃厚なトマトソースもおいしいかった～。

で、土曜に食べたのがコレ「ロールキャベツ」（９８０円）

どど～ん大き目のロールキャベツをあっさり目のトマトソースで煮込んであります。

柔らかくてあま～いキャベツがたまりません。ボリュームもたっぷりです。

同じトマトソースで煮込んであるのに、味が違っていて感激しちゃいました～。

もちろん、ソースはパンにつけてひとつ残さす平らげてしまいました（笑）

一緒に行った（じ）は、きのこのドリアを食べていましたが、これまたおいしかったそうです。

ランチには夜のメニューにはない、ハンバーグやオムライス、ナポリタンやミートソースなどもおすすめです。

しつこいようですが、ランチは冬季限定ですよ～。

もちろん、夜は夜でおいしい料理がいっぱいありますので、

ぜひ行ってみてくださいね。

「洋食工房コルク」北見市北斗町３丁目（ＮＨＫ北見放送局向かい）、０１５７-６９-７７７７、

営業時間／１１時～１５時（オーダーストップ１４時）、１７時～２２時、月曜、第２・３火曜定休

札幌市内に何店舗かある焼き鳥やさん「黄金の串」。

道産食材を使った各種串もの＆お手頃価格が魅力のお店です。

メニューが多彩で肴やデザートも豊富なので

さくっと飲みたい時もガツッと食べたい時もOK!

写真は「シーザーサラダ」。

お野菜たっぷりで外食だと不足しがちなビタミン類も摂れます☆

道新ぶんぶんクラブの会員証掲示でお会計より10％引になりますので

ぜひ利用してみてくださいね

店舗情報

●黄金の串　元町店

●札幌市東区北25条東16丁目1-3 渡部ビル　1階

●電話011-789-0594

こんにちは。
火曜日担当（柊）です。

本日は美味しい情報を♪

北見市高砂町、野付牛公園の近くにある「焼肉 ほりぐち」。

新鮮なお肉を食べられると評判のお店で、
また、みんとの紙面でも、
ライター（なお）が紹介したこともあるので
ご存知の方も多いかと思います。


と、前置きし、本日ご紹介するのは
「焼肉　ほりぐち 札幌店 」。



そう。ほりぐちさん、札幌にもお店を構えているんです。
北見の本店同様、新鮮でおいしいお肉を提供しているので
連日大盛況の超人気店です☆

しっかり予約して行きましたよ～♪

牛カルビ、牛サガリ、牛タン、丸ホルモン、シマ腸、
レバ刺し、ハツ刺し、キムチ、つくね、クッパ、ネギ飯…。





本当に何を食べてもオイシイ。
もうね、お店にいる間、口角上がりっ放し（笑）


美味しいものを食べられるって
本当に幸せ


お腹はもちろん心も大満足でした。














「焼肉　ほりぐち 札幌店」 
住所／札幌市豊平区月寒西4条10丁目6-20
電話／011-856-2915 
営業時間／月～土17:00〜23:00、日～22:00
定休日／第1・第3月曜日（祝日の場合は営業）

みてみてこのボリューム♪

また「道新ぶんぶんクラブ」ネタで恐縮ですが…

函館をはじめ、道南方面で１４店舗を展開している
「ラッピ」の愛称でおなじみのファストフード店「ラッキーピエロ」。
http://www.luckypierrot.jp/

個性的なメニューやサービスが魅力で、店舗毎に差別化が図られています。

「道新ぶんぶんクラブ」の会員証を掲示し
「THEフトッチョバーガー」を店内で食べると、
ウーロン茶がつくサービスがあります。



ボリュームは脅威の通常バーガーの3個分。
しかーし価格は破格の780円！

このハンバーガー作るのも大変らしいし、
食べるのにもコツが必要で体調万全！な時じゃないと
なかなかオーダーするのに勇気が必要なのですが
注文すると面白いことがおきます。

注文を受けてから作り始め、出来上がったものを
テーブルまで店員さんが運んできてくださるのですが
「鐘」を鳴らして持ってきてくれます。
なので二人がかり（トレーを運ぶ人＋鐘を鳴らす人）

お店のコンセプトとして、商品を売るだけではなく
面白さ、それを周りで見る可笑しさ、愉快さを売りしているそう。

うむ。確かに恥ずかしかった。
函館方面にお出かけの予定があれば
ぜひ体験してみてください！
http://bunbun.hokkaido-np.co.jp/join/01/01_03_06_06.html

編集部（じ）です。

今日は大好きなケーキ屋さん「ティンカーベル」の
ワタクシ的ベストスリーを紹介します。

まず第3位！（ジャジャン！）

言わずと知れた「チーズベイク」です！

次に第2位！（ジャジャン！）

「花一輪」です！
普段は抹茶系を避ける私もコレだけは別！
スポンジに挟まったチョコレートのパリパリ感が絶妙！
心の底からおすすめできるケーキです。

ついに第1位！（ジャジャン！）

「ティンク」！！！
お店の名前を冠したチョコケーキ。
んもう、おいしさに言葉は必要ありません。
文句なく（ワタシの中の）１位です！

「ティンカーベル」
北見市高栄西町9丁目1-3　TEL0157-24-7780
営業時間／月〜土10時〜20時、日・祝10時〜19時30分
定休日／毎週月曜日、祝日の場合は営業し翌日は休み