Archive for category みんと記事のこと

こんにちは、（榛）です。

いよいよピョンチャンオリンピックが始まりましたね。

昨夜の開会式の様子は途中までテレビで見たのですが

選手入場は見られなくて・・・日本選手団はどんな様子だったのかな？！

開催地となるピョンチャン、その寒さが話題になっていますが

２月の平均最高気温は－０．４℃、平均最低気温は－１０．５℃（ネット調べ）

というから、だいたい北海道と同じくらいのよう。

道産子には慣れっこな環境かもしれませんね。

とはいえ、どの国の選手もきっと気持ちは寒さになんて負けていませんね。

４年に一度の熱い２週間！！とても楽しみです！

（個人的には横乗り系が好きなので、平野歩夢くん！ぜひ「真ん中」を！）

今日、とある取材で北斗高校へ行くと・・・

卒業生も頑張れ～～！

さて、とはいえやっぱり現実は寒い（苦笑）

ということで、昨日のみんとは「熱々、あんかけ特集」。

私の担当した、「笑安記」と「梅や」がこちら。

笑安記「五目あんかけ焼きそば」

梅や「マーボーあんかけ飯」

みんとでご紹介するのが初となる「梅や」のオーナーは

長い間「笑安記」で料理人として働いていた方。

そのキャリアをいかして昨年、独立したそうです。

「中華×ｃａｆｅ　梅や」という店名には、

中華料理というと、ターンテーブルで大勢で食べるイメージがありますが

もっとカジュアルに楽しんでほしいという思いがあるそうです。

ぜひ行ってみてくださいね。

「中国家郷屋台　笑安記」北見市中央三輪１‐４２１‐４、０１５７‐３６‐８００１、１１時～１５時、１７時～２２時、水曜定休

「中華×ｃａｆｅ　梅や」北見市東相内町９‐７、０１５７‐５７‐４６７８、営業時間１１時～２０時ＬＯ、不定休

金曜号を発行しました。

今号の表紙はおいしい「あんかけ」料理を紹介しました！！

ぜひ食べに足を運んでくださいね。

アツアツ！猫舌さん、要注意ですよ〜！

木曜号を発行しました。

言の葉ミニレッスン＆漢字クイズを掲載しました。

担当（さ）の言葉に対するアンテナにはいつも感心させられます。

漢字クイズはバラバラ漢字問題です。

（さ）が指示したとおりに漢字のパーツを分け

私（じ）がインスピレーションにしたがって並べています。

今回は続いた数字のパーツが3つあって、おもしろいと思ったので

中心に並べました。

わたしはどうも左右対称とか規則正しいのが好きみたいで

そんな感じの並びになっています。

今号には告知記事のほか、

普段金曜号に掲載することの多い「みんとくらぶ」が掲載となりました。

今月から掲載を開始した「北海道新聞のＬＩＮＥ公式アカウント」コーナーでは

おもしろいニュースをピックアップして紹介しています。

金曜号を発行しました。

特集面は「もうすぐバレンタインデー！」。

読者から寄せられたお便りで作ったページです。

皆さんいろいろな思い出がありますね〜。

Ｐ３では広告企画「ハッピーバレンタイン！」を掲載しています。

菓子店のバレンタイン商品がずら〜りと並びましたよ！

ついに2月。

しばれる日が続いています！

いよいよ明日は「北見厳寒の焼き肉まつり」！！

今年はまさに厳寒となりそうです。

木曜号を発行しました。

まずはクロスワードパズルで脳を温めてくださいね（？！！）

今回もノーヒントです。文字数が多いから答えを導きだすのは大変かも？

クイズの感想などを書き添えていただけると嬉しいです。

常連さんの感想も楽しみにしています。

昨夜の月食、見られましたか？

幻想的でしたね！

金曜号を発行しました。

今号の特集は「オホーツクの冬を楽しもう！」。

これからの冬のイベントを特集しました。

お出かけの参考にしてくださいね！

北網圏北見文化センターで開催中の「心と視覚のからくり屋敷　トリックアートの世界」

タイアップコラムは今回が最終回。

まだ足を運んでいない方はぜひコラムを読んで来館してくださいね。

また、新年号に掲載した「お正月クイズスペシャル」の当選発表と解答も掲載しました。

（お待たせいたしました）

子育ておしゃべり広場「あおぞらカフェ」では読者のおたより、

お子さまのかわいい写真コーナーなどをご覧ください。

木曜号を発行しました。

表紙面は「言の葉ミニレッスン＆漢字クイズ」と「ブラキタミ×ラブキタミ」。

言の葉では、ある四文字熟語を取り上げています。

一瞬目がチカチカッとなるこの熟語。

私は知りませんでした。

紙面でどうぞ見比べてくださいませ！

今号から新しいコーナー「北海道新聞のＬＩＮＥアカウント」を始めました。

道新のＬＩＮＥニュースをチラリ！とご紹介するコーナーです。

昨晩の竹森巧さんの弾き語りライブ「竹森会ｉｎ北見」、大盛況でした！

店内はお客さんでび〜っしり。

「北海道」（仮）、歌っていただきました。

私たちの大好きな、みんとのコラムと同名曲（もちろんアルバムありきですが）

「あの空よりも、高く。」も熱唱！

竹森さん　サイコーの夜でした！　愛をありがとう♪

こんにちは！1月３回目の日曜は、穏やかな冬晴れ。

でも、こんな日は寒いんですよね～最高気温は６度くらい・・・

もちろんマイナスですよ～（笑）。

昨日の夜は、札幌からお客様がいらしたのでお出かけして来ました。

行ったのはオホーツクビールのレストラン、オホーツクビアファクトリー。

おいしいビールとおいしい料理、会話も大盛り上がり。

楽しくて充実した時間を過ごして来ました。

札幌からのお客様ということで、オーダーしたのは北見の食材を使った

「オホーツク北見塩焼きそば」をはじめ、「シャキシャキ玉ねぎサラダ」「玉ねぎの揚げだし」、

「道産牛の黒ビール煮込み」「キタアカリのポテトフライ」などなど・・・

どれも本当においしくて、お客様も大満足！してくださいました。

特に、丸ごと玉ねぎを揚げてあんかけをかけた「玉ねぎの揚げだし」は絶品でした。

揚げてトロトロになった玉ねぎの甘味と、出しの利いたあんかけが･･･また、食べたいな。

あまりにもおいしくて、写真を撮るのを忘れちゃいました（笑）。

本当におすすめの逸品です。ぜひ、食べてみてくださいね。

こちらは、今月のおすすめメニューです。

この中からは、「長芋松前漬け」と

デザートに「白花豆のシュークリーム」を注文。

このシュークリームは、読者の方からも

「ビールに合います！」とお便りを頂きました。

本当に合います！（榛）のお墨付き～（笑）・

また、みんとの１月１２日号でご紹介した「レディースランチ」はこちら。

メインは「デミチーズハンバーグ」です。

このデミグラスソースがおいしいんですよね～。

デザートに白花豆シュークリームもついていて

サラダ、スープやコーヒーは食べ飲み放題（ランチタイム）。

ボリュームも満点でお腹がはち切れそう～（笑）。

こちらもおすすめですよ～。

「オホーツクビアファクトリー」北見市山下町２丁目２－２、０１５７-２３-６３００、

営業時間／１１時３０分～２２時（オーダーストップ２１時４０分）、

ランチタイム／１１時３０分～１４時、年末・元旦のみ休み、Ｐあり

金曜号を発行しました。

訓子府で昨年行われた「野菜と雑貨フェス」の主催者さんとのご縁で

じゃがいも「スノーマーチ」を特集しました。

訓子府生まれのじゃがいもなのですが

皆さんご存知でしたか？

今が食べごろのスノーマーチのことをぜひ知ってくださいね。

関西土産をいただきました！

神戸凮月堂の大阪ミニゴーフル。

缶がかわいい！　

つい気持ちがアガりますが中身もおいしいのです。

木曜号を発行しました♪

第3週木曜日は、数字のパズル「ナンバープレイス」の掲載です。

今日は早くもお昼前から応募が届き始めました。

早く届く地域の方がパパッと解いてくださったんですね。

届くのを待っていてくださったのかな？

発行日はつい妄想してしまいます。

ご愛読に感謝いたします！

ナンプレとともに表紙面には、アップダウン竹森巧さんのコラム「あの空よりも、高く。」。

開催まで1週間を切ったライブ「竹森会in北見」の情報も載せましたので

ぜひチェックしてくださいね！

昨日の（ど）さんの食べ物写真がおいしそうだったので

何か写真を掲載したいところだったのですが！！

なんにも無かった〜〜〜。残念。