Archive for category 取材うら話

ソフトクリーム&(榛)のコンテナ菜園日記~2~

こんにちは。(榛)です。

あいにくのお天気ですが、市内では運動会が予定されていますね。

寒い中、子どもたちはもちろん、応援に駆け付ける親御さんたちも大変です。

風邪など引かないでほしいものです。

 

 

さて、コンテナ菜園。【5月27日】今日の様子。

5/27トマト

 

ミニトマトは房なりに実を付けるわけで

当然花も房ごとに咲きます。

うちのも花が2房(?)分、咲きはじめました。

 

 

 

 

 

 

 

 

先週は「わき芽かき」をしました。

○の中がわき芽

この作業をしないと…

新芽がどんどん伸びて茎がたくさん生長してしまい手に負えなくなる…が

我が家でトマトを育てたきた毎年のパターンでした。

「せっかく伸びた茎を切るのがもったいない」こういう思いもありますよね。

でも思いきってわき芽を取り、主の茎だけにすると管理も楽だし日当たりも良さそうです。

伸びて花が咲いてから切るのはしのびないので早いに越したことはないようです。

 

 

 

こんな感じに、葉の根元の新芽を手で取ります。

(片手でスマホ撮影が、非常に苦手。で、ピンボケ)

わき芽かき

わき目も振らず…わき芽かき

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それにしても寒いですねー。ストーブが手放せません。

それでも、確実に夏に向かっているので…

みんとの特集は「ソフトクリーム」!(笑)

 

担当した

「芝桜乙女ソフト」(大空町)、

「流氷ソフト」(網走市)、

「カボチャソフト」(佐呂間町)

の取材日(5月19日)は本当に暑くてソフトクリームの撮影が大変でした!

それでも行った先々で試食させていただき(役得♪)、

そのご褒美感はこの暑さあってこそ。

どれも本当においしかったですよ~~♪

同行してくれた(ぷう)、(ど)のマと「分け合いながら」仲良くいただきました!

(※裏話は明日の(ぷう)ブログで…笑)

 

 

 

芝桜乙女ソフト

芝桜乙女ソフト。実は私は、ひがしもことの芝桜を観たのは初めて。

駐車場で車から降りて歩くと満開の芝桜の香りが漂っていて別世界。

そんな中でイチゴの爽やかな風味のソフトクリームは最高でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

流氷ソフト

流氷ソフト。こちらは以前も取材していますが、その時とは内容が変わり、

今のはジェラートで有名な「リスの森」さんが作っています。

ミルクの味わいがしっかりあってなめらかな口あたり。

ノンアルコールではあってもリキュールで色付けしているのでちょっと大人な感じ。

パチパチキャンディーもご愛敬♪

 

 

 

 

 

 

 

カボチャソフト

カボチャソフト。これも初耳でしたが、佐呂間町には森永乳業の工場があるのですね。

そして、このソフトクリームは森永のバニラアイスとJAカボチャフレークを原材料にしているのですから、おいしいわけですよ。バニラとのミックスもありましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑ければ暑いで文句を言い、寒ければ寒いで文句を言い。

それもこれも、

私たちには、楽しい行事やおいしい季節のフードが待っているからなの!!(笑)

神様、安定した気温をお願い~!

 

 

 

(榛)のコンテナ(風?)菜園日記~1~

こんにちは。(榛)です。
GWが終わったあとの一週間、
本当の(?)疲れが出始めるころではないでしょうか。
(私も含め風邪をひいている方もちらほら…)
その上、GW中があまりに好天すぎたせいか
今週の寒さ&曇り加減が際立ち、滅入る要因のひとつかもしれません。
仕事したくないよ~的な?(笑)

 

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そんな中、今週のみんとの特集は
これからくる季節を楽しんでもらおうと
家庭菜園をテーマに、
初めての野菜作りにコンテナで挑戦しましょう!と提案しています。

取材時に私もミニトマト&サニーレタスの苗を購入。

野菜作りに向くコンテナは深さが必要らしいので
ミニトマトには、昔、室内で育てていたベンジャミンの鉢を代用しました。
良いのかは不明。
サニーレタスは、深さもですが広さがあったほうがいいかと思い
写真のような鉢を代用。これも正解は不明。
とりあえず、育ててみようと思います。

 

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【5月4日】

買った苗をそれぞれ鉢に植え、
水をたっぷり与えてサンルームに配置しました。

日当たりは最高。逆に真夏は暑すぎるかもしれません。

サニーレタス

ミニトマト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【5月10日】

水のやり過ぎに注意ということだったので

(忙しかったし)ほっといたらレタスの元気がなくなり

あわてて水を与えると、すぐに元気になりホッとしました。

 

 

 

【5月13日】

安定したようで葉っぱも元気です。
レタスは特に比べるとボリュームがでましたね!
ところでレタスの食べ時がわからないのですが
すでに食べても良いような気がしていますけど。

サニーレタス5月13日

ミニトマト5月13日花が咲きそう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニトマトには囲いをしました。

虫よりも何よりも我が家の場合、天敵はコイツです(笑)

 

実が付いても食べないでね!

 

 

 

 

 

私の菜園熱がいつまで続くのかわかりませんが、

ブログで紹介していきますね~♪ たぶん・・・

枝豆もやってみたい・・・

 

 

遊び心

こんばんは

 

寒い土曜日でしたね。

休日なのに仕事をしていてこんな時間の更新となりました。

 

木曜号のみんとでご紹介したお洋服屋さん「バークレー」。

今年創業25周年を迎えた同店は、

ポールスミスなど様々なブランドを取り扱い、

道東のおしゃれさんを応援しています。

 

 

取材でお店にお邪魔すると・・・大人の遊び心を感じるアイテムが沢山あったので

ここでご紹介しま~す。

 

 

 

 

 

 

一見、かわいいイチゴ柄・・・ですが、よく見て!スカルです(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただのシャツかと思いきや・・・ボタンが一つひとつ違う!

 

 

 

 

 

 

こちらの靴下の柄は・・・スイカ(笑)

 

 

 

 

 

 

 

これもスイカ(笑)

 

 

 

 

 

 

 

別のスニーカーの底には・・・・ウサギがいるよ!小さいボコボコもウサギ(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

大地を蹴って

こんにちは。(榛)です。

毎年のことですが、この時季は暴風が続きます。

車を運転していてもハンドルを取られるほどでちょっと怖いですね。

そんな中、昨日は取材でとある町に出掛けました。380kmのドライブ。

先月開通した旭川紋別道の丸瀬布~瀬戸瀬IC間も走ったのですが

遠軽付近はやはり風が強くて…冬はさらに怖いかもしれません。

それでも取材先の農家さんでいただいたトマトジュースと

手作りバナナケーキがとてもおいしくて♪

長距離運転の疲れも吹っ飛びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今週の特集は「ウオーキングをはじめよう」でした。

わかりやすく指導してくださった

健康運動指導士の前崎さんはとても姿勢が良い方。

お話を聞いているこちらもつられて背筋が伸びてきます(その時だけ)。

 

記事でご紹介しきれなかったのですが、

歩くのにおすすめなのが「5本指ソックス」とのこと。

指の股に刺激があるので、慣れるまでは時々履くくらいでいいそうですよ。

 

・・・・・・・・・・・・・・・

 

足の指、みなさんは動きますか?

じゃんけんではないですがグー、チョキ、パーできますか?

別の指導者の方に聞いたのですが

足の指がきちんと働くことも

安定したフォームで立つこと歩くことに重要だそうです。

普段、革靴などで足指が締めつけられたままだと足のアーチも崩れがち。

そこで5本指ソックスを履くと指がバラバラに動くだけでなく

足指を意識するのにも役立つそうです。

布が指のツボも刺激してくれそうですね。

 

最近はかかと重心で足指が浮いてしまっている方も多いとか。

姿勢が崩れるだけでなく、巻き爪などにも繋がると言われています。

確認の仕方は

無意識に立った状態で(家族などに協力してもらい)

つま先側からハガキや名刺を指し込んでみてください。

ハガキが入ってしまうということは指が床に着いていない証拠とのこと。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・

 

この春は姿勢なども意識して歩いてみようかなと思っています。

 

では良い週末を

 

 

焼肉のマチ北見、ということで…

金曜日になりました。(さ)です。

来週はテレビドラマの「最終回」が目白押しですね。

といっても私の場合は「真田丸」と「逃げるが恥だが…」ですけど。

「真田丸」では、上杉謙信の後を継いだ上杉景勝(遠藤憲一さん)が面白かったです。

いい人なんだけど、いいこと言うんだけど、肝心のところで腰が引けるというか…。

初めはイライラして見てましたが、だんだんそれが可笑しく感じるようになり、

遠藤憲一さんが登場するだけで、「出たー」と嬉しくなるようになりました。

徳川家康の息子・秀忠は星野源さん。

江(ごう)に発破かけられて、だんだん頼もしくなってきましたね。

(5年前の大河では、上野樹理さんが江で、秀忠が向井理さんでした)

その星野源さんが出てる「逃げ恥」も欠かさず見てますよ~

映画(2013年)「箱入り息子の恋」が面白かったので、

また同じ路線かと楽しみに見始めて、はまりましたよ。

ダンスはどうしても踊れないけどね。

* * *

さて、テレビと言えば---(長すぎる前振り終わり)

今、北見に、STVどさんこワイド「どさんこぶらり旅」コーナーの取材班が入っているそうですよ。

「焼肉女子が行く!北見の旅」というテーマで、収録は15~17日だそうです。

どこかで焼き肉してる北見の誰かが収録されるかな?

放送は来週22日(木)15:48~19:00

およそ2時間の放送時間の中で、12~13分の放送だそうです。

楽しみですね。どうぞご覧ください。

* * *

このことを教えてくれたのは、みんと連載中の「ブラキタミ×ラブキタミ」でおなじみ

北見市役所内市史編纂の斉藤さん。

新北見市史を作っている事務局の主幹です。

前回11月のブラキタミ(第5回)はタマネギの話でした。

掲載後、読者の皆さんから反響のお便りがあり、嬉しく拝見しました。

 

「タマネギの歴史を見て、とても誇りに思います(70代の方)」

 

「このごろ楽しみにしている記事はブラキタミ×ラブキタミです。

5回目には、昭和39年の冷害のときに耐冷性が立証された旨、載っていました。

私が20歳の頃で、農業を営んでいた親戚もお米や豆の不作で大変だったことを思い出しました。

タマネギは血液サラサラ効果などもあり、わが家の冬の消費量は2人暮しでも30kgを超えます。

これからも地域に根ざした記事を楽しみにしています(70代の方)」

 

「タマネギの記事を読ませていただきました。タマネギ農家でした。

木で造った乾燥機の片方の枠を外してザーッとタマネギが流れ落ち、一玉一玉、手で選別したものです。

(写真の)働いている女の人のかぶりものがとっても懐かしいです。

記事を切り抜いておきました(80代の方)」

 

皆さん、直筆で書いて下さったお手紙。

こういう思い出も歴史の裏づけになるのでしょうね。

ありがとうございました。

新店舗情報掲載店募集中!

こんにちは、(榛)です。

昨日のみんとの特集は「新年を迎える準備」の提案でした。

予定表は各ご家庭で予定を書き込み、冷蔵庫などに貼ってご活用くださいね。

 

2ページには「新店舗情報」コーナー。

月に一度、オープン間もないお店をご紹介しています。

お店側から掲載したいと申し出がある場合もありますが

実際に街を歩いて見つけたお店に

こちらから声を掛けさせていただく場合もあります。

 

2日号の紙面に載りきらなかった部分をここでご紹介します。

 

★「らーめん縁(えにし)」

ここには(ぷう)とふたりで行きました。

店主は「黒山」というお店で修業したオホーツク出身の方。

ラーメン激戦区(?)の北見で勝負ということです。

私は縁味噌をチョイス、とてもおいしかったですよ。

お店のロゴがかわいいのでぜひ見てみ♪

駐車場は店の前と、双葉町商店街駐車場が使えます。

北見市双葉町1丁目1-19、0157‐88‐0819、営業時間11時~15時30分(LO15時)、17時~20時30分(LO20時)、不定休

らーめん縁 (2)

らーめん縁 (1)

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★「すし家たむら」

10月にオープンした寿司店です。

店主は北見の老舗に長年勤めた方で、

お会いしたのはオープン準備に忙しくされているタイミング。

真新しい寿司飯台やカウンターが小規模ながら素敵なお店になる予感。

近々改めて取材させていただきますね~♪

北見市北6条西4丁目11番地7、0157‐22‐3434、営業時間17時30分~23時30分(ネタが無くなり次第終了)、日曜定休

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★「ぎょぎょうま屋」

稲荷神社のすぐ隣にある、魚料理をメインにした居酒屋です。

ここには、私が一人でフラッと立ち寄ってみたのですが、

アットホームな感じでついつい長居しました(笑)

締めにおすすめの「あさりめん」は、ビーフンを使った変わり種。

この日のあさりは超大粒で店主も驚いていましたが(笑)良いダシ出ていました!

北見市幸町5‐5‐6、0157‐33‐4003、営業時間 17時30分~24時、月曜定休

ぎょぎょうま屋 (2)

ぎょぎょうま屋 (1)

 

 

 

 

 

 

 

 

「新店舗情報」欄に掲載を希望される方は、紙面をご覧の上、

みんとまでご連絡くださいませ~。

飲食店以外ももちろんOKですよ!

 

食欲の?芸術の?オクトーバー

こんにちは(榛)です。

1℃ですよ!1℃!!夕べも北見は寒かったーー。
もうそろそろダウンコートを着てもいいですよね。。。

 
秋が深まり、気付けば食べ物が一段とおいしい季節。
飲食店を取材すると、やはりその味をまずは自分が知らなくてはと思います。
店主さんがごちそうしてくださることも多いですが
自分でもこれは!というものは注文したり購入したりしています。

職業病でしょうか、年齢でしょうか
ここ数年で6キロくらい体重が増えてしまい、
女子会で恒例にしている集合写真の撮影が本当に苦痛になってきております(涙)
さすがに自分自身にあきれたので
ここは一念発起、ダイエットをすることにしました!

と、ところがです。

2週間の短期決戦でいこうと決め、ダイエットメニューに切り替えた矢先、
半日で3つの飲食店を巡ることになり(自分で計画したのですが)・・・
おいしい食事を目の前にしたらもうね…
順調に減っていた体重がなんと一晩で戻ってしまったのです(泣)
そうなると、もういいや!と投げやりになり、間食、飲酒にまで…
負のスパイラルから抜け出せません。
でも、目の前においしそうなものがあったら
手を延ばしちゃいますよね~♪

食欲の秋、全開です!

 

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さて、今日はこれから映画を観に行きます!
「何者」
就活よりは終活のほうが身近?なテーマの私ですが、
昨日の道新夕刊に掲載の記事を読むと、大人も楽しめるものらしいので期待しています!

nanimono (1)

 

 

 

 

 

 

 

ところで記事中、佐藤健くんと菅田将暉くんには
「たける」「すだまさき」のルビがあったのですが、
岡田将生(まさき)くんには無いのは…年代に関わらない知名度のちがいですか?(笑)

まさおって読みそうですが・・・。

nanimono (2)

 

 

 

 

 

 

 

主演のたけるくんはもちろん、ふたりのまさきくんら、若いキャストの演技がとても楽しみです!

芸術の秋、公開です!笑

 

 

 

 

 

 

マカロンってかわいいね♪

おはようございます!(榛)です。

 

リオ五輪が開幕しましたね!

22日まで続く熱戦に、

そうでなくても暑いのにさらにヒートアップしそうです。

頑張れ日本!!

 

さて、みんと3000号記念企画が昨日からスタートしています。

ご協力いただいたお店とは何度もやりとりして

思い思いのメニューや商品ができました。

バースデーイヴさんのマカロンにはこんなのも候補にあがったのですよ。

s-みんとマカロン試作

 

 

 

 

 

 

皆様に喜んでいただけると嬉しいな。

 

 

今日も暑くなりそうです。

皆様、熱中症に気をつけて、

無理はせずによい週末をお過ごしください。

 

 

ハートのお花

こんにちは。(榛)です。

晴天の北見、しばらくお天気は安定するのでしょうか。

気候が良いと、花や草木も嬉しそう。

 

以前、取材先で教えてくれたのがこれ

サフィニアアートの「ももいろハート」。

 

サフィニアアート

 

 

 

 

 

 

なんてキュートな花なのでしょう。

これを玄関に飾ったら王子様が宅配で届きそう(おかしな妄想・・・笑)

 

 

名前の通り花びらがハートに見えるのですが

肥料のやり方でさらに模様がくっきりするらしいですよ。

育てる楽しみもありますね。

 

教えてくれたのは、

(有)武田花光園(北見市小泉858番地2、0157-25-9257)さん。

お花も色々取り揃えているので行ってみてね。

 

これは先日のキッチンハーブ寄せ植え教室時の模様

 

キッチンハーブ教室にて

セミの声はどこへ・・・

おはようございます。

昨日の(さ)のブログ、「おかげ犬」が気になる(榛)です。犬派です(笑)

 

祝日のない6月。

ですが、記念日(?)はいろいろあるようで

6月6日は「ロールケーキの日」

6月9日は「ロックの日、カギの日」

6月10日は「時の記念日」・・・と、すでにこんなに。

ちなみにこの先「父の日」もやってきますよ(笑)

忘れていませんか?今年は6月19日(日)ですね。

 

この1週間やたらと気になったのが「セミの声」、

今年は本当に賑やかでした。

ところが、おとといの雨の後、ぱったりと途絶えましたね。

セミの命は1週間といいますが、そのタイミングだったのでしょうか。

ちょっと切ないですね。


s-エゾハルゼミ

 

 

 

 

 

 

さて、お天気がはっきりしませんが、

夏ももうすぐということで、

今週のみんとの特集は「冷たい○○」でした。

 

私が担当した「冷たいラーメン」は、北見の「かまじい」さんで、

(ぷう)と二人で実際に食べてみました。

「冷たいチャーシュー麺」は

あごダシのしっかりした味わいのスープでありながら

レモン風味が実にさわやか。

新メニューの「おろし冷やし麺」は

5種類あるうちの「しそしょう油」をいただいたのですが

しそエキスを上手い配分でしょう油と合わせていて、麺によく絡むのです。

どちらも大きなあぶりチャーシューが3枚も乗っているので

ボリューム満点で食べ応えあり。暑~い日に食べたいラーメンです。

 

うちの近所の小学校は今日が運動会。

セミの声に代わって歓声が聞こえてくるかな・・・

お父さんお母さんも(応援)がんばれ~!

 

 

おかげ犬?

 

 

 

 

 

 

 

うちの「おかげ犬」?

この子のおかげで、何足靴下をダメにしたか・・・(首の下に靴下)