Archive for category 日常のつぶやき

ブラックラーメン!

こんにちは。金曜日、(さ)です!

昨夜は久しぶりの緊急地震速報(テレビと携帯)にワナワナしました。

この音は、半年ぶりでしょうか。

北見のわが家では揺れを感じませんでしたが、震度1くらいだったのかな?

なんせ冬の夜です。

前回のことがあるので、停電しないで!と、思わず手を合わせて祈りました。

札幌の義妹からメールが来て、「揺れは短く、すぐ収まった。被害なし」とのことで一安心しました。

揺れの大きかった地域は本当に気の毒です。

被害が拡大しないよう、神さま、仏さまに祈っています。

* * * * *

さて、またまたインスタントラーメンの話題です。

スーパーで見つけた「富山ブラック」。

富山ブラック

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夫が富山に出張した際、「ブラックラーメンというのを食べた、凄かった」

と言っていたので、記憶に残っていました。

 

 

蓋をあけたら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開封の儀です。

 

出来上がり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お湯を入れて出来上がり。

確かにスープが黒い。

けど、味は普通です。というか、コクがあります。

夫は「これは食べやすいけど、本場はこんなもんじゃない」

すごくしょっぱいそうで、スープは飲めないとのこと。

しょっぱ好きの夫でも・・・。

 

 

 

西山黒醤油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富山で食べたブラックラーメンの写真を探し出してくれました。

大喜@富山駅前通だそうです。2016年10月撮影。

混ぜて食べるように、と説明されたとか。

ネギがぶつ切りですね。

ネットで見ると、昔は白ご飯とともに食べるものだったようです。

今もかな?

ブラックラーメン、ネットで見ると、富山以外にも各地にあるようです。

しょっぱさは富山が一番かもしれないけど、スープが黒いという点で。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私はこれが好き。

西山ラーメンの極艶黒醤油。

これはインスタント(乾麺)ではなく、生ラーメンです。

まあ、スープはお湯でのばすだけなので、そこはインスタントかな。

2袋入りで税込み400円台なので、たまにしか買いませんけど、

おススメです。

麺の量が通常よりちょっと多め。

胃腸の調子がよく、ガッツリ食べたいとき用ですね。

 

ではでは。息災を祈るばかりです。

やる気スイッチが入ったらしい

 
こんばんは、有美です。

今日はこのブログに何を書こう?と、考えていたところに宅配便が届いた。

夫の勉強道具だ。

そういえば、つい最近、夫は何か言っていた。

「資格でもとるかな・・・」

そりゃあ「資格でもとるとか、趣味を増やすとか、なんかやりたいことないの~?」と、私は言った。

確かに言った・・・。

しかし、いろんなことを夫にふってきてもやる気がない様子。まあ仕事も忙しいのはよくわかっているから

そんな暇あったら寝ていたいよな…とも思う。

なんせ、風邪ひいて病院行って5日分の薬をもらっても、忘れて飲み切ったことがないのに、

勉強なんて、無理無理・・・続くわけがない!

ましてや、勉強して試験を受けるなんて夫は大学受験以来らしい。

大丈夫なのか?夫が勉強しているところなんて一度も見たことがない。

と、心配している私は、何度「野菜ソムリエプロ」の試験にチャレンジしたことか・・・

初級の「野菜ソムリエ」は問題なく合格できたけど、中級の「野菜ソムリエプロ」は本当に苦労して

家族の協力あっての合格通知に泣いて喜んだよな。

そんな協力をしてくれた夫の「やる気スイッチ」誰が押したのか謎ですが、

今度は私が出来る限りの応援をしたいと思う。

いくつになっても「学ぶ」ということは良い事だ。

に、しても難しいだろうな・・・

試験日はこの秋らしい・・・。

勉強に疲れたら「ムッチャん」につっついて叱咤激励してもらいます!

キーリング。

鍵が迷子にならないような、
キーリングを探し中。

今まではお土産やノベルティでいただいたものをつけていたのですが、
うっかり落としたら欠けてしまい…。

なかなか気に入ったものに出会えずに、
小銭入れのがまぐちの中が定位置になっています。

機能的でかつ大人可愛いキーリング、ないですかね。

菜七子ちゃん、G1デビューおめでとう!

こんにちは!2月3回目の日曜です。

厳しい寒さが続いていました、ここ2~3日は昼間の気温が上昇。

外へ出ると「あったか~い!」、道路もとけていましたね。

寒い、寒い・・・と言っていますが、あと2週間で3月なんですよね~。

春はすぐ近くまで来ているようです。

 

そ!そして3月といえば、「みんとまつり」です。

今年も、お笑いコンビ「アップダウン」のライブをはじめ、楽しいイベントがいっぱい。

ただ今、編集部は準備の真っ最中!毎日大忙しです。

会場が「北見市端野町公民館」とちょっと郊外にはなりますが、

ドライブ感覚で来て頂けるとうれしいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今日何気なくテレビを観ていたら競馬中継が始りました。

元々競馬を観るのは大好き。昔は、たま~に参加?もしていましたが(笑)

全力で走っている馬は、本当に美しいですよね。

「あらら、DAIGOくんが出ているのね」なんていってみていたら、

今日行われる「フェブラリーステークス」に、21歳の藤田菜七子さんが

女性騎手として初めてG1レースに騎乗すると盛り上がっていました。

それも、風水で有名なドクターコパさんが馬主の「コパノキッキング」という

有力馬に乗るとのこと。これは観ないわけにはいきません。

奈七子ちゃんの髪とお馬さんの尻尾には、お揃いの「赤と黄色」のリボン。

これは、レースで菜七子ちゃんが着る勝負服の色でした。

レースでは、武豊さんをはじめとする、並み居る男性ベテラン騎手に混じって

堂々とした立ち振る舞いで、馬を上手に操って5位入賞!

初めてのG1レースで掲示板に載る(5位までに入ること)なんてすごい!

これからも彼女の活躍に注目していきたいと思います。

(って、偶然つけたテレビで観ただけなのにね~・笑)。

 

 

最後は、本日のパン!

 

夕陽ヶ丘ベーカリーさんの「ネギ味噌のチーズ焼き」。

バケットにネギ味噌を塗ってチーズをかけてあります。

食べる時に軽く焼いて・・・。

お味噌の甘しょっぱさがパンに染みておいし~。

ボリュームも満点でしたよ。おいしかった~。

 

 

チキンラーメンを食べる会

金曜日になりました。(さ)です。

 

 

ときわ公園の白鳥

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は10日(日)。

北見市内ときわ公園に行ったら、白鳥が6羽に増えてました。

昨日(14日)にもチラッと寄ってみたら、9羽に増えていました。

居心地がいいのかな。どんどん増えるけど、大丈夫?

狭くない?

鴨たちは陸上生活でひなたぼっこ?

 

 

チキンラーメン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日スーパーで見つけたチキンラーメン。

「1958年発売 復刻版パッケージ」と書いてあり、

へえ!と思ってついつい買ってしまいました。

やっぱり朝ドラ「まんぷく」と連動企画なんでしょうね。

乗ってしまいましたよ。

毎朝、ラーメンすするのを見ていると、食べたくなりますね。

でも、袋麺はカップ麺に売り上げが押されてるそうですよ。

昨日の「まんぷく」は、忠彦さんデザインの「まんぷくラーメン」の

パッケージが印刷されて、たくさん届いてましたね。

透明の「のぞき窓」がありましたが、

チキンラーメン初代パッケージにもあったそうです。

復刻版パッケージも「のぞき窓」いかにもありそうですが、実際はナシ。

中身も印刷です。

透明窓はコストがかかりそうですもんね。

 

 

チキンラーメン開封

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼食に自宅で「チキンラーメンを食べる会」を開催。

絶対足りないと思って、炒飯も別途用意しました。

炭水化物の重ね食いですね!

(実は好きです。焼きそば+白ご飯とか…)

今は丸いけど、「まんぷく」では四角だったような…?

真ん中に凹みがあるのは、卵入れるためなんでしょうね。

 

 

お湯を注いだ

 

 

 

 

 

 

 

 

お湯を入れます。

淋しいのでネギもパラパラ。

ここで「蓋、蓋…」となりましたが、手近にないので、まあいいか。

泡が見えますが、麺の中の空気が出てきてる?

 

 

出来上がり

 

 

 

 

 

 

 

 

3分待って出来上がりました。

お湯が少なかったせいか、あんまり美味しそうじゃないけど…。

卵も乗ってないし…。

食べてみたらしょっぱいので、お湯を足しました。

久しぶりの味。

「うん、チキンラーメンだね」と言いながら、黙々と食しました。

* * *

1958年(昭和33年)発売とのことですが、

私が初めてこれを食べたのは、だいぶ経ってからだと思います。

1970年(昭和45年)頃だったかな~?

関西系の会社だから、北海道までなかなか来なかったのかな。

チキンラーメン発売後、類似商品が雨後のタケノコのように

どんどん出てくるわけですが、

私が初めて食べた即席ラーメンは「キ旗印」の極洋という会社のものだった記憶が…。

私が小学校3年のとき、3つ上の兄がスキーで骨折して入院。

そのお見舞いの品だったんですよ!インスタントラーメンが。

ものすごく美味しい!とビックリした記憶があります。

麺に味が付いてたかどうかは不明。

スープの粉が別添えだった気がしますけど。

年がばれますが、昭和39年(1964)頃の話。東京オリンピックですか。

その後はエースコックのワンタンメンが大好きでした。

皆さんは思い出のインスタントラーメンあるかな?

……話が止まらなくなりそうなので、この辺で!

雪降り

 こんばんは(有美)です。

先日の三連休の中日は千葉でも朝から雪降り。

なんとなく窓の外を見ると寒そうに感じてお家のなかでぐずぐずしてました。

でも出かけなきゃいけない用事もあるし・・・

重い腰を上げて完全防備の身支度です。

暖かインナーにレギンスに厚手の靴下にダウン着てニット帽子に手袋装着!

「よし!」を大きく息を吸って玄関のドアを開けると

「んっ?寒くない!」

気合を入れた割には思いのほか寒くなくて拍子抜け。

「やはり此処は千葉だった」そう、寒い言っても「温暖の千葉なのよね」房総では菜の花も咲く

季節なのですよね・・・。

危ない危ない、これくらいで面倒なタイヤ交換するところだった。この時の雪もお昼には

溶けてなくなったので、余計な仕事を増やさずに済みました。

***********

さ、そんな雪が降った夕方には、部活動です。

この日は、早朝の5時過ぎから並んで予約したお気に入りのカフェ(千葉県千葉市花見川区「256nicom」)でのディナー日。

カレーとパルフェのコースで2回目の訪問。

別日の予約の日には、横浜から3時半に車をとばしてきたという方もいらっしゃってビックリ。

それほどの人気カフェのため、とても楽しみで雪予報にはビクビクでした。とりあえず2月のパルフェもゲット。

パフェもカレーも月替わりで変わるのでコンプリートしようとパフェ活と一緒に同時進行でいこうと思います。

と、いうことで

写真は、まとめてアップです。

2月のパフェ活。

10パフェ ** JOTARO SAITO カフェ銀座店 /  濃厚ショコラのパフェ
 

11パフェ ** 256nicom / loving angel いちごとショコラのパルフェ

12パフェ ** 渋谷 西村フルーツパーラー / エミール パフェ ホワイトティラミスパフェ 

冬を楽しむ③

いや~、寒さがピークを迎えていますね。三連休は北見から札幌に逃げていました。

でも、札幌も寒かったです。何か北見と違って、「冷たい」という感じ。湿度が違うせいですかね。

で、久しぶりに藻岩山に登ってきました。私、低山歩きが好きでよく札幌近辺の低い山を探しては登っていました。

冬の山道は気持ちがいいです。静かですし、汗をかいても涼しいのでさわやかです(クマもダニも心配ないし)。といっても本格的な冬山登山ではまったくありません。藻岩山ぐらいだったら、結構、人が登っているので、トレースがきれいにできています。長靴にちょっとした滑り止めで大丈夫。

藻岩山までの山道では、夏はリスが、冬でもアカゲラなどの鳥が見られますし、山の中から市街地が見えたりしてちょっとシュールな山歩きが体験できます。

ところで北見にも東相内に藻岩山があるみたいですね。登れるかどうかわかりませんが、今度行ってみたいと思います。

旭山公園から藻岩山までの登山道。きれいにトレースが残り、登りやすいです

山道そばの木に、クマゲラかアカゲラかの採餌痕がありました

藻岩山山頂から札幌市街地の眺望。藻岩山は、アイヌ語ではインカルシペ(眺望のよいところ)。条件がよければ大雪山も見えます。遠軽町の名前の由来、インカルシ(巌望岩をさす)と同じ言葉から来ています

, , , , , , , , , , ,

音楽と記憶。

アマゾンミュージックで、
70年代ロックや80年代ヒットポップスなどで
ジャンル分けされていますが、
聴いていると、その曲が流れていた時代のことを
映像で思い出すから不思議です。

その曲が使われたCM映像だったり、
その曲をよく一緒に聞いていた友人との思い出だったり。

それと一緒に、体験したことの香りまで思い出すことも。

はっ!
もしかして、苦手な勉強をする時に、
インパクトのある音楽を聴きながら、
香りの強いものを食べたら記憶に残るのでは!
すごい、私天才!!

…と思って気が付いた。
後で思い出すのは、事柄そのものではなく、
音楽と香りだということを。

ま、素敵な音楽と
良い香りのお茶は勉強がはかどるんですけどね。

こんな日は家の中で「逃げ恥」

こんばんは~2月2回目の日曜です。

金曜から「今年最大級の寒波」が北海道を包み込んでいるようで

昨日(榛)が書いていたように、連日の最低気温-20度超え。

私の所にも本州や札幌の友人・知人から「大丈夫?」と連絡が・・・。

電話をくれた四国の友人は、「今日は8度しかなくて、寒いよ~」。

「こっちは-12度だよ~」と返すと「そんなん、死んでしまう~」と驚いていました。

家の中の温まり具合がいつもよりも悪いかなぁl~と思うのと、

玄関のドアが凍りついて開閉がしにくいのは、やっぱり寒さのせいですね。

 

金曜号に特集した「熱々の料理」は、ご覧いただけましたか?

あんかけ焼きそばにハンバーグ、麻婆豆腐、野菜のチーズ焼き、

そして、北見名物のオホーツク北見塩やきそば・・・

どれもおいしいので、ぜひ食べに行ってくださいね。

 

こんなに寒さが厳しい日は家から一歩も出ないのが一番です!

今朝、起きて何気なくスカパーのチャンネルを回していると、懐かしい映像が・・・。

2016年に大ヒットしたドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」でした。

それも一挙放送・・・なので、ついつい観ちゃいました~(笑)

久しぶりに観ても、やっぱり面白い!!!何度観ても面白い!!!

毎回、最後に出てくる「恋ダンス」は、一緒に踊っちゃうし~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(テレビの前に並んでいるのは、一昨年に作った羊毛フエルトのドーレくんです)

もうすぐ10話も終わり、完走です!ご飯の支度などで所々抜けましたが、

やはりこのドラマは名作ですね~。明日もお休み・・・明日は何を観ようかな?(笑)

 

最後は、最近ハマっている食パンの食べ方をご紹介します。

ひとつめは「納豆トースト」です。

食パンにマヨネーズを塗って、ブラックペッパーを振ってトースト。

こんがり焼きあがったら、納豆をのせて出来上がり~!

 

これがおいしいんですよ~。

納豆は高温で調理すると有効な納豆菌が

死滅してしまうらしいので、後からトッピング。

マヨネーズで下味がついているので、

納豆にタレは入れませんが、キムチや

刻んだたくあんなどを混ぜる歯ざわりがよく

よりおいしくなりますよ。

 

 

 

 

もうひとつは「アボカドトースト」。

納豆トーストと同じ手順で、納豆の代わりにスライスしたアボカドをのせるだけ。

 

こちらはねっとりとしたアボカドの食感と

濃厚な味がクセになります。

仕上げにブラックペッパーとオリーブオイルを

回しかけて出来上がり!

ぜひ、試してみてくださいね。

熱々♪でもやけどにはご用心を

おはようございます!(榛)です。

(さ)も書き込んでいましたが、

観測史上最強の寒波が道内襲来というニュースにドキドキしていました。

今朝、目覚めのスマホ(枕もとに置くという良くない日常)ではこちらの通り。

 

寒い朝

 

関東住みの友人からはLINEが続々。

北見大丈夫―?と心配の声とともに

東京は朝から雪。横浜はやんでいる。埼玉もうっすら積もっていて・・・

との報告が続きます。

北見が最低気温-28.2だったことに驚いたのはもちろん、

「快晴」であることでさらに驚いていました。北海道あるあるですね。

関東はこれから降るのかな。転ばないように気を付けてほしいものです。

 

 

 

 

 

さて、昨日の特集は「あったかメニューのあるお店」。

寒~い日には熱々料理で胃袋から温まりたいですよね。

ぜひ、おでかけご飯の参考にしてくださいね。

熱々と言えば・・・

一昨日の夜のこと。

熱々料理を食べようとしてスープを手にかけてしまい

両手にちょっとやけどをしてしまいました(泣)

特に右手は、人指し指、中指、小指の付け根、てのひらと範囲も広くて。

台所だったので瞬時に流水をあて続けたのですが・・・

水からあげるとすぐにヒリヒリ、ジンジン。

赤くなってはいるけど、水ぶくれはできていないのが不幸中の幸いです。

 

その夜の原稿書きは、右手は水を張ったボウルに突っ込み、

左手だけでパソコンを使うという始末・・・。

マウスを左手に持ち替えただけで脳内は「???」。

左クリック?右クリック?あれれれれ?(苦笑)

(なんとか1本は原稿を仕上げました)

 

15年以上前に、ハンバーグを作っていた時の油がはねてできた

ほんの小さなやけどの痕が、いまだ腕に残っていて後悔していたので

今回も残ったら嫌だなーと必死。

家にあったのは、帯状疱疹による頭痛対策用に購入した「白花油」。

読めないけど瓶の裏には、やけどによさそうな文字があるので・・・

これとワセリンを塗って一晩おきました。

キップパイロール、白花油

 

昨日、編集部で(じ)に話すと「キップパイロールがいいよ!」と教えてくれて

自宅にあるものを持ってきてくれました!感動!

切り傷やちょっとしたやけどに効く軟膏なんですね。

私は初耳でしたが家庭薬として知られているようです。

これで、どうか痕が残らないことを祈りつつ、

みんとまつりの準備に全力であたれますように。

 

効能効能