Archive for category 日常のつぶやき

日本味めぐり

 

 

お菓子の頂き物が続いています。restaurant

 

 

「パウンドケーキ」は北見の「大丸」さんのもので

ほっちゃれや、レモンケーキとともに

編集部(じ)からいただきました。

 

茶色のは東京土産の「キースマンハッタン」の

「ローストナッツブラウニー」。

たしか本社は愛知県だったはず。

 

そして京都「京はやしや」の

「抹茶バウムクーヘン」。

 

 

 

 

 

 

 

 

もうね、毎日が「ひとり日本味めぐり」状態(笑)happy02

 

スイーツは大好きです。

でも、「このおなか周りのお肉、どうにかしなくちゃ」と

決心しようとしたその時に

こんなにオイシイものたちが続くと

どうも作為的なものを感じてしまいます。。。

 

 

そしてオーダーしたことをすっかり忘れていた本が届きました。

その名も「ホームベーカリーで作る高加水パン&ドイツパン」。

我が家では比較的ホームベーカリーが活躍しているのですが

そのレシピにもマンネリ気味。

 

作る欲&食べたい欲に勝てず購入した本なのですが

なかなかやる気がおきません。

 

計量してあとは機械におまかせ!の簡単レシピなのですが

材料が…。凄いんです。

どのレシピも強力粉だけで3種類使うのです。

多いものは4、5種類の複雑な配合になっています。

 

うーん。美味しいものを食べるってやっぱり大変なのね。

 

 

GW期間中には頑張って作りたいと思います!

アゲハチョウ

こんばんは。(みぃ)です。

すっかりアップが遅くなってしまいましたcoldsweats01

 

さて、だいぶ春らしくなってきましたが、今、我が家では元気にアゲハチョウが飛んでおります。

かなり季節はずれです。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年秋、娘が学校からアゲハの幼虫を持ち帰り、ニンジンの葉っぱを餌に与えながら飼っていました。

幼虫はすくすくと育ち、立派なサナギに…

 

と、ここまでは良かったのですが、

蝶など飼ったことのなかった私はサナギをどうしたらいいのか分からず、

とりあえず虫かごに入れて、冬の間中ずっと娘の部屋に置いていました。

娘の友達には、「部屋の中じゃなくて、外で大丈夫だよ」と言われたのですが、

北見は真冬に氷点下20度にもなる極寒の地。

サナギが凍っちゃったら…と思うと、どうしても外には出せませんでした。

 

で、4月中旬ごろ、そう言えばサナギは生きているんだろうか?と心配していたら、

ある日、アゲハチョウになっているではありませんか!!

 

「生きていたんだ!」という喜びも束の間、さてこのアゲハチョウをどうしたものか?という悩みが出没。

というのも、まだ外はアゲハの成虫が生きていけるほど暖かくはなく、

外に離すことができなかったからです。

 

結局、室内で飼うことにしたのですが、蜜をあげても飲んでいる様子はなく、

やはり花がないとダメなんじゃないかということで、パンジーの苗をいくつか買ってきて衣装ケースに入れ、

そこに蝶を離すことにしました。

この作戦は大成功?!で、いま、3羽のアゲハチョウが元気に育っております。

ただ、やはり蝶には狭いようで、早くに成虫にしてしまって可哀想なことをしちゃったなぁと反省。

娘の友達の進言に従い、外に出しておけばよかったんじゃないかと…

考えてみれば、野生の蝶はどんなに寒くても、ちゃんと越冬するんですものね。

 

生き物を飼うというのは本当に難しいなぁと、感じています。

春麺

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こんにちは!
札幌はポカポカとした春の陽射しが戻ってきました。

北見も暖かいかな?

まだ、札幌をウロウロしている(ぷう)です。
都会は歩く…昨日はドームの中を走り回ったのもありますが、
万歩計を見たらなんと、14000歩!
おかげで足がパンパンです。
コンサの結果は、もうご存知だと思いますが、
これで勝っていたら「心地好い痛み」だったのに(T-T)

昨日は、ゲームが終わったあと、恒例のラーメンを食べに行きました。
今回は、エスタのラーメン共和国が「春麺フェア」を
やっていたので、その中から選びました。

これは、白樺山荘という味噌ラーメンが有名なお店の一品。
塩味であっさり、野菜もたっぷり。
途中でレモンオイルを加えるとイタリアン風に!
美味しいかった〜。

GWに札幌へ行く予定の方ははぜひ〜(^o^)

いよいよです!

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札幌も寒い!
でもドームの中は熱い…いや暑い(笑)

待ちに待ったコンサのホーム開幕戦まで、あと1時間余り[サッカー]

このスタンドが赤と黒に埋まる…はず

応援日記は来週掲載ですが、うれしいレポートが書ますように

ああ〜ドキドキだわ。

 

 

 

 

追記/ゲームが終りました。結果は・・・(涙)

 

フレッシュ!新人さん

こんにちは(榛)です。
新年度が始まったかと思ったらもう来週はゴールデンウィーク!
なんだか4月はあっという間でした。
前半はとても暖かく「一気に春へ?!」upと期待させたかと思えば、
後半は雪が舞うほど寒い日が続き・・・「やっぱりな」downと。
緩み始めた私の気持ちを引き締めてくれる「ツンデレ」な北見の気候に、
振り回されつつも“風物詩”を感じ、
頬を打つ冷たい風にちょっと喜ぶM体質な私です。

春の訪れはさておき
編集部には毎日いろいろな方が訪れます。
中でもほぼ定期的に来てくれるのが宅配業者さん、宅配パン屋さん、
そして郵便配達員さん。
近頃では階段を駆け上がってくる足音で
「あ、●●さんだ」となんとなくわかってしまうほどおなじみの方たち。
(仕事サボっているって?ハハハ・・・・ドキッcoldsweats01

実は、郵便配達員さんが先週くらいから替わりました。
最初の一回だけ先輩配達員さんと一緒に来て、それ以降は一人で来ています。
たぶん、この春学校を卒業したばかりなのでしょう。20歳前後の青年です。

(トントン・・・カチャ。ドアの音もなんだか正しい響き)
「こんにちは!日本郵便ですっ!郵便物をお持ちしましたっ!」

ちょっと、いやだいぶ緊張しているのか、
頬を赤くして入ってくる姿が、それはそれは初々しいのです。
封筒を手渡されるこちらもなぜか緊張してしまうほど。
ちゃんと目を見て挨拶してくれるのも気持ちいい!!

「よくできたね!はいアメあげるね」って
おつかいができた子どもを見るような目になっている私がいます(笑)
いいねいいね♪新鮮ですね~♪
ほんの十秒たらずのことですが、その瞬間、編集部の中をさわやかな風が通りぬけるようです。

昔、上司が話していましたが、
「社内の空気を変える。それが新人の最初の仕事」
まったくその通りだと思います。
「新人さん」の存在はいい刺激になります。
キャリアと引き換えに失ってしまいがちな緊張感とか純真さ。
そういうものを思い出させてくれます。

郵便配達員さんも今のままの笑顔で進んでほしいなあ・・・。

ごほうびにアメあげるからさ。

カンロ ナッツボン

カレーラーメン

金曜当番の(さ)です。

子供たちが進学のため、家を離れて、1年がたちました。

夫婦2人になって一番変わったことは夕食の献立かも…。

和食の回数が多くなり、カレーライスをトンと作らなくなりました。

末っ子(息子)がカレー好きで、カレー頻度が高かったのですが…。

このためか、ときどき無性に「カレー食べたい!」と思います。

だからと言って、そこから作っていたのでは間に合わないのがカレーライス。

家で作る昼食はカレーチャーハン。

外食ランチでは、カレーライスやスープカレー。

というように、機会があれば「カレー分」を補うよう努めています。

そんな私が最近はまっているのがカレーラーメン。

最近はインスタントもありますが、

一番好きなのは北見「たんぽぽ」さんのカレーラーメン(750円)。

カレーラーメン

ここはよく行くラーメン屋さんで、カレーラーメンがあるのは知ってたんですが、

今年の2月ごろ、みんとの紹介記事で読んで、初めてチャレンジしてみました。

まず、ス―プをひとくち。

こくがあって美味しい。

ベースは味噌、というのが味のポイントなのかも。

次に麺を。

すると懐かしいような気のする麺の香りを感じました。

というわけで、「たんぽぽ」のカレーラーメンのリピーターになっています。

週に1~2度、カレーを食べる習慣は認知症予防に役立つ?!

という説もあります。

カレー粉に含まれるウコンの成分クルクミンがいいらしいですよ。

カレー好きの方、近ごろカレー不足と思ってる方、一度ためしてみてね。

メニュー♪

「たんぽぽ」北見市緑町3丁目8-2 電話0157-36-8008

たけのこ

 

桜の見ごろもそろそろ終わろうとしている静岡の(有美)です。
皆さんご無沙汰しておりました!

我が家では、子供たちの卒業式や入学式、家庭訪問に
進学説明会などなど何かと忙しい日々を送り、気がつくと
4月も後半になってしまいました。

やっと、少し気持ちもヒマ!?になったかと思うと
毎年のことながら私を泣かせる恒例行事が・・・

そう、我が家の春の風物詩でもある筍祭りの時期が
やってきたのです。

季節折々の野菜を頂くことが多い夫の仕事の関係上
嬉しいことでもありつつも、頂き物(同じもの)が続くので
けっこう続くとキツイんですよね。贅沢な話でもありますが・・・

ということで、一昨日に第一陣の筍が夫の帰宅と共に届きました。

「筍もらってきたよ~!」

「もちろん、水煮になっているよね~?」

こんな会話の後に、だだ~~んと目の前に広がっていたのは

掘りたてホヤホヤの筍・・・

すでに時計は夜の11時を回っており、処理をする気分にはなれず・・・

この日、筍と向き合うことは強い拒否とともに睡眠優先!
翌朝、あらゆる台所家事を済ませ、アルミの大鍋を出して
筍タイムの始まり!キレイに土を落とし、筍の先を落とし切れ目を入れ
湯の入った鍋に投入!米ぬかと唐辛子を入浴剤代わり(灰汁抜き)に
一時間ほどコトコト・・・そして火を止め半日放置。

皮をはがし筍水煮のできあがり。大量の皮と米ぬかの掃除を済ませ
やっと調理に入ります。ここまできたらあとはラクチンです♪

この日の夕食は、筍ご飯に若竹煮に若竹椀とその他のおかず。
さんざん文句を言うわりには、筍好きなんです私・・・
とりあえず毎年のことながら、基本的な筍メニューで初日を送り
この後は、アレンジ筍メニューが続きます。

しかし、これで終わらないのです。

やっと筍尽くしが終わった~と思ったころに、また筍はやってくるのです。
ここからが本当の祭りがやってきます。
筍は食べ過ぎるとニキビが出やすいといわれ、娘あたりは一気に筍から
遠ざかり、食べる専門は夫と私のみ・・・
もう祭りどころではありません。やっつけで戦っていると言っても過言では
ないくらい。そう、てっとり早く作れる筍ご飯などは、普通に朝から作って
食卓に並び始め、内心、勘弁してよ~という感じ・・・

ということで、今夜も筍ナイト!でございます・・・

 

 うらやましい!(食べるときだけ)筍ナイトに参加したい!(じ) 
 

 大鍋がふたつもあるのはさすがです!私も参加したいです!(榛) 
  

花粉症

暖かくなったり寒くなったりと非常に体調を崩しやすい季節になっています。
小学校や幼稚園ではインフルエンザが再び流行っているようですが、
みなさんの体調はいかがでしょうか?

私事なのですが
先週の土曜日から鼻水がとまらなくなりました。
明らかに花粉症の症状です。

スギの花粉症に苦しんでいた東京から転勤してきてちょうど4年。
スギのない北海道で快適な春を過ごしていましたが、
北見でも花粉症になってしまったと非常にショックです。

原因はシラカバ花粉?とも思いましたが、
シラカバ花粉は4月下旬から5月にかけてなので少々早い気が・・・

不思議に思っていたところ、4月18日の北海道新聞夕刊に
「本州・道南から風に乗り*スギ花粉 道内で大量飛散」といった記事が掲載されました。

昨年の猛暑の影響で、今年はすごい量のスギ花粉が飛散しているという話は耳にしていましたが、北見まで飛んでくるとは驚きです。
今回の原因はこのスギ花粉かも?

原因がスギ花粉であればよいのですが、シラカバ花粉であれば、本番はこれからなので非常に憂鬱。
原因はスギだと信じて、これからのシラカバ花粉の季節を無事に過ごせることを祈るばかりです。
それにしても花粉症は本当にツライ!

東日本大震災復興支援コンサート・北海道大学編

東日本大震災復興支援コンサート・北海道大学編

 

417日の日曜日、北海道大学遠友学舎にて

「東北関東大震災復興支援チャリティーコンサート」がありました。

 

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全国25カ所同時開催イベントの北海道版として開催され、

当日はUstreamでの生中継もありました。

 

イマドキだなぁ…

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友人が実行委員として参加しており

彼女が作詞したという曲も披露されるとのことで

共通の友人とともに会場へ行ってきました。

 

 

北大アコースティックギター研究会や

北大ジャズ研究会、

院生のミツギマコトさんや

その友人の諸岡さんによるゴスペルなど

盛り沢山のライブでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

企画してくださった方々

演奏してくださった方々

募金してくださった方々

皆さんありがとうございました♪

 

 

それと。

 

先週の火曜日に蒔いたルッコラが

3日目で発芽し、

1週間目の今日の様子はこんな感じです。

生命のたくましさを感じます。

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冬あか一掃

おはようございます。(みぃ)です。

せっかく春らしくなっていたオホーツクですが、急に寒くなりましたね。

早く冬物をしまってしまいたいのですが、もうちょっとガマンですbearing

 

さて、北見自治区で毎年行っている「冬あか一掃運動」が今年も始まりました。

今日は私の住む地区の冬あか一掃の日。

朝早くからたくさんの人が道路に出て、丁寧に掃除していました。

我が家も子供たちと一緒に家の周辺を清掃しましたが、

冬の間にずいぶんと砂利やらごみがたまっていてかなりの量。

とくにゴミステーションの周りがひどく、カラスが散らかしたであろうゴミもたくさんありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この冬あか一掃運動は、昭和47年に「ほうき1本運動」として始まった春の清掃運動だそうです。

家の庭の掃除をすることはあっても、家の周辺や道路の掃除することなんてめったにありません。

こんな機会でもないと、道路のごみに気を配ることもないでしょう。

きれいになった道路を目にすると、とても気持ちがいいし、

皆でちょっとずつ掃除をしてきれいにするという姿勢が素晴らしいなぁと思います。