Archive for category 日常のつぶやき

晴れ女。

友人にとんでもない晴れ女がいる。

前々から「運動会や遠足、イベントのある時は晴れる」とは聞いてはいたけれど、
まぁ晴れか曇りか雨のどれかなら、
そういう偶然もあるかもね、程度の認識だった。
 

数年前、彼女がイタリアで結婚式を挙げた。
週間予報では滞在期間ずっと雨予報。
ガーデンウエディング&プールサイドでのパーティなのに
どうするんだろうと思っていたら、
「雨だったらガーデンの日よけのある屋根下でやるよー。
でも降らないと思うよー」と謎の自信。
 

前日までの予報は曇りのち雨。
当日、これでもか!というくらい澄み切った青空。
数日間の滞在期間中も曇りの日もあったけれど、
雨にあたることはなかった。
 

 

今回、もろもろ役所関連の手続きで
数週間北海道に滞在せざるを得ない状況になった彼女から、
「雲海見に行かない?」と誘いを受け、
トマムまでいってきた。
 

前日の雲海発生予報がこれ。

 

 

 

 

 

 
 

 
 

 

 

 

 
 

 

過去1週間のうち1回しか発生しておらず、
強風でゴンドラが運休という日もあったもよう。
あまり期待はできないな、と思っていて、
当日朝の発生状況がこちら。
 


 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 
 

 
すごいな、さすが持ってる人は違うね~、
なんて言いながら、美しい景色を堪能し、

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 

 

 
 

 

朝ごはんを食べに戻ったら、
山頂が黒い雲に包まれ始めた。
ん?あれ、もしかしてあれ雨雲?

その時のようすがこれ。


 

 

 

 

 

 

 

めったに見られない景色に感動&
とてもラッキーな日になりました。

翌日は太ももの前側が筋肉痛でした。。。

キッチンカーミニマルシェ

先週から北見駅前で始まったキッチンカーミニマルシェ。

皆さんはもう行きましたか?

 

私は先週、ちょうど駅前に用事があったので、

行ってきましたよ。

12時過ぎの昼時。かんかん照りでしたがキッチンカーの前には行列。

やっぱり食べ物の誘惑には勝てませんよね。

 

私が購入したのはこちら。

牛トロ丼ミニとクレープブリュレ。

駅前のベンチに座って、おいしくいただきました♪

 

キッチンカーは9月末までの平日11時~14時に

開催されるとのことです。

全道ブラックアウト!あれから2年が経ちました。

こんばんは!お暑うございます。

9月最初の日曜日ですが、真夏並みの暑さでのびきっています。

今日、昼間にお出かけしてきたのですが、余りの暑さに帰りに

飲み物とアイスをたくさん買ってしまいました。

天気予報によると、この暑さはまだしばらく続きそう。

暑いのに弱い私は、ため息が出ちゃいます(涙)。

 

2年前の今日、9月6日は北海道胆振東部地震が発生した日です。

あの頃のブログを読んでみたら、地震や停電の発生を知らずに

のんびりと寝ていた自分の能天気加減に笑ってしまいました。

みんとの発行日だったのに、停電のため印刷ができずに休刊に…

スマホの電池がいつ切れるか…とハラハラしていたことを思い出します。

夜は真っ暗でアロマキャンドルの火だけが頼り。シーンと静まり返って

音がない世界にびっくりしました。でも、あの夜の星空はきれいだったなぁ~。

 

って、そんなのんきなことを言っている場合ではありません!

九州には大型の台風が近づいてきています。猛烈な雨と風、そして洪水…

災害はいつ起こってもおかしくありません。

いざという時にためにも、ちゃんとした備えが大切です。

我が家もちゃんとしなくちゃ~!

湿度が高くて参りますね

こんにちは。9月最初の土曜日、(さ)です。

先週は寒くて参りましたが、

今度は湿度が高くて参ってます。気温は25度くらいかな?

(毎日、ストーブかクーラーをつけている軟弱な私。ストーブは30分くらいだったよ)

これも台風10号の影響なんでしょうか。

とにかく湿った南風がオホーツク地方にも吹き込んでいます。

湿度が高いのはイヤですよねー。

グッタリして、昼寝でもしようかと思うほど。

私は湿度が高い日と低い日で別人のようになります…。

家族の中でも私が一番ひどい。そういう人、いるかなー?

 

枝豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

枝豆の収穫、昨日で今季終了しました。

写真は、恐る恐る取っていた1週間ほど前のもの。

このくらい未熟なのが一番おいしいかも。

あっという間に、実が入りすぎて味が落ちてしまいました。

(毎年、同じ失敗を繰り返しています・汗)

 

 

 

卵ピクルス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卵をいただいたので、前からやってみたいと思っていた

「卵のピクルス」に挑戦。

と言っても、ゆで卵をたくさん作って、カンタン酢に漬けただけ。

冷蔵庫で寝かせます。

 

卵ピクルス切ったところ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数日たって、今日食べてみたら、甘酸っぱい味がします。

でもまだ普通のゆでたまごという感じなので、

もう少し寝かせます。どう変化していくかな?

常備しておくと、手軽にたんぱく質が補給できますね。

***

明日から大相撲秋場所が始まります。

ごめんなさい!【訂正】明日→9月13日(日)

一週間違ってました!気が急いてマス。落ち着こう。

実は相撲ファンです。

小兵力士(こひょうりきし)炎鵬関の奇跡(?)の取り組みを見るのが楽しみです。

リアルタイムで見れるよう、タイマーでだいたいの時間をセットしています。

全国の炎鵬ファンの皆さん、炎鵬関が怪我なく活躍できますよう、

心を合わせて応援しましょう!

我が家のカレー

おはようございます。千葉(有美)です。

9月に入り、なんとなく本州も空気が秋の感じです。
まだまだ蒸し暑いのは続いていますが、台風のニュースが出始めると、やはり秋よね〜と季節を感じずにはいられませんね。

今年は、大きな被害が出なければいいのですがね、祈るばかりです。

先日、たまに手をかけて!ということで、カレーを作ってみました。

我が家のカレーは既製品のルーを使わず、スパイスとトマトで作ります。玉ねぎをじっくりゆっくり飴色になるまで30分強炒めました。

今回は、シーフードカレー。有頭エビでお出汁をとって、ホタテ、イカをゴロゴロ入れた

高タンパク質カレーです。ココナッツミルクも加えて、甘さの後にスパイシーな辛さが楽しめる

一皿に仕上がり、もち麦、黒米の雑穀ご飯と一緒に頂き、家族にも好評でした!

さて、次は何カレーを作ろうかな!?

「卓上四季ノート」

すっかり涼しくなってしまいましたね。

今年はずっと暑くならず、どうしたのかな~と思っていたところ、やっと夏らしい寝苦しさのある夜が続いたと思ったら、もう寒いぐらいに。時節柄、体調管理にみなさん、気をつけてくださいね。

さて、話は変わりますが、北海道新聞では「卓上四季ノート」というものを販売しています。「卓上四季」というのは、北海道新聞一面に毎日掲載されているコラムのことです。

毎日起こることや歳時を扱いながら、担当者の思いをつづったものですが、文字数は563文字と決められています。

「卓上四季ノート」は、この卓上四季をまるまる一か月分、書き写すためのノートです。実は文章がうまくなる秘訣って、上手な文章を書き写すことなんです。これは新聞社の中でもそう言われていて、卓上四季は中でも文章がうまいと評判な人が担当しているんです(うわさですが)。

でも、卓上四季を読んでみると確かに深い教養に基づいた起こしから最後の結論までの着地の仕方など、うまいなぁ~、と思わせる文には時々出会います。

この間から書き写しを初めてやってみて、つい先日、やっと一冊を写し終わりました。

人には、このノートをよく勧めていましたが、たいへんでした~。毎日、毎日、563文字。根気も体力も入ります。でも、ちょっとだけ、この駄文も読みやすくなりましたかね~。

もし試してみたいという方がいらっしゃったら、北海道新聞販売店で一冊150円(税別)で販売中です。美文家を目指してください~。

「卓上四季ノート」。北海道新聞販売所から絶賛発売中です!!

ポテチの誘惑。

今、目の前にポテトチップスがある。

年に数回、無性に食べたくはなるけれど、
あまり買わないようにしている魅惑の食べ物のひとつである。

友人が購入し、人の家でむさぼり食べ(笑)
あげくに半分残して置いていったものである。

「うま塩ゴマ油味」。

これだけで十分美味しそうなネーミングである。

問題は、その下に
「547kcal 100gあたり」と書かれていること。

現在、緩やかなダイエットを継続中で、
ひと月で体重の5%弱が減った。
結果が出ると面白いもので、
モチベーションも上がる。

…で、ここにきて、このとてつもない誘惑である。
勇気をだして「えいや!」と処分することもできるが、
食べ物だし…。

どうしても、もったいないという気持ちのほうが勝ってしまう。

テーブルに置かれたポテチの袋を見て、
こんなにも悩んだのは生まれて初めてである。

空の観察

こんばんは。

この数日でいっきに秋らしくなりましたね。

でも明日から週末にかけてまた気温が上がっていくようです。

こんな夏は本当に珍しいですね。

 

さて、先日、みんと紙面のひとりごとにも書きましたが、

最近空をよく眺めています。

空は毎日、毎日、違った顔を見せてくれるので、

本当におもしろいです!

 

雲の動きを見ながら、明日は晴れるかな?

今晩は荒れそう…などと考えています。

 

こちらは、8/25に撮影した空です。

見事なうろこ雲(?)です。

秋が近くなるとよく見られますね。

 

こちらは、雨上りの夕方に撮影。

スマホで撮ったので画質が悪くて見えづらいですが、

夕焼けの中に虹がかかっています。

この風景、もっといいカメラだったら

すごくきれいに撮れたんだろうなぁ~とちょっと残念。

新しいカメラが欲しくなりました(笑)。

収穫の秋が始まりました!

こんばんは!8月最後の日曜が終わろうとしています。

早いもので明日で8月も終わり…ってことは、まだ8月ですよね。

なんでこんなことを書くかというと、今日の気温です。

だって、昼の12時で14.5度…夜中じゃないですよ。昼ですよ!昼!

確か金曜日の最高気温は32度…その半分にも満たないなんて。

これが10月だったら迷わずストーブのスイッチをON!しています。

もちろん我慢しましたよ。だって、まだ8月ですから~。

それにしても、最近の天気予報って本当に当たりますよね。

どれどれ…明日は…最高気温19度。風邪引かないようにしなくちゃね。

 

昨日も雨が降って肌寒かったですが、そんな中、妹の住む東藻琴へ。

以前のひとりごとにも書いたように、妹は元気な農家の母ちゃん!

自家用にもたくさんの野菜を育てていますが、それがどれもおいしいんです!

特にトマト!ハウスの中で育てているのですが、甘くて味が濃くて最高!

 

 

こちらはプチトマト。

赤、黄色、オレンジ…

赤は酸味が利いていて、黄色とオレンジは甘い!

赤の中にも種類があって皮が薄くてジュースな

「プチぷよ」というのもありました。

 

 

 

 

 

 

こちらはイタリアントマト。

生食用ではなくて、ソースなどに使うそう。

ラタトゥユかミートソースでも作ろうかな。

それにしても立派です!

 

 

 

 

 

 

そして、今回の一番の目的がこちら!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そう!とうきびです。なんと25本ももらってきました!

皮をむいたらびっしりと実が詰まっていました。

 

お湯を沸かしてひたすら茹でる!茹でる!

まずは茹でたてをパクリ!甘~い!

こんなおいしいとうきびを育ててくれる妹に感謝!

お友達に8本ほどおすそ分けして、残りは粒はずし。

頑張りましたよ。保存用袋に4つ…

これで、来年の春までお料理に使えます。

 

 

 

 

トマトととうきびのほかにも、掘りたてのジャガイモやズッキーニ、米ナスにキュウリ、

たくさんもらって帰ってきました。収穫の秋の始まりですね。

妹よ、いつも本当にありがとうね。次は、長芋、よろしく~!(笑)

 

急に涼しくなりました

こんにちは。8月最後の土曜日、(さ)です。

昨日まで33度を超えるような猛暑の北見でしたが、今日は暑さ一服。

最高気温の24度はすでに明け方に出ていて、

そこから気温が下がり続け、今は17度くらいです。

朝から雨が降っていましたが、今は止んでます。

せっかく涼しくなったので、山積した仕事や家事をチャッチャと

片付けようと思うんですが、気持ちだけ空回り。

何かボーっとして、カラダが動きません。

暑いときの方が「アツイ!アツイ!」と文句言いながら、

動いてたような気がしますよ。

 

 

オクラ

 

 

 

 

 

 

 

 

先週オクラの花の写真をアップしましたが、ついに実が生りました!

もったいないけど食べました。

やわらかくて美味しかったです。

 

 

胡瓜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キュウリの花。実ができかけています。

ムクゲ(紅)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わが家のムクゲの花も咲きました。

ムクゲ(白)

 

 

 

 

 

 

 

 

ご近所の白いムクゲも咲いています。

ムクゲは漢字で書くと「木槿」です。

アオイ科フヨウ属の落葉樹。

フヨウ(芙蓉)やハイビスカスも仲間だそうで、よく似ています。

では皆さん、体調に気を付けてよい週末を♪