Archive for category 日常のつぶやき

コンサ、強敵セレッソに勝つ!気持ちはルンルン!

こんばんは!

今日の更新はすっかり遅くなってしまいました。

3月まであった土日の用事がなくなって、週末はの~んびり!

ってことで、このところのバタバタでひどいことにことになっていた部屋のお片づけを…

始めたのはいいのですが、これが中々進まなくて…(どんだけひどいんだ~・笑)

で、疲れてうとうと・・・気がつけば晩ご飯の時間・・・ってことでこんなにおそくなっちゃいました。

 

さてさて、タイトルをご覧になってお分かりと思いますが、今日も今日とてこの話題です!

我が北海道コンサドーレ札幌が、

首位のセレッソ大阪に勝ちました~~~~!

リーグ開始から8試合負けなしの強豪に1-0で勝利!それも稲本の移籍後初ゴールで!

本当に本当に嬉しい勝利です。現在の順位は3位!

ゲーム後のインタヴューでも稲本が「チームの雰囲気がいい」と言っていました。

この調子で上位をキープして、J1昇格を手にしてくれると信じています。

頑張れ、北海道コンサドーレ札幌!

こんさ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話は変わって…

今週末からゴールデンウイークが始りますね。長い方だと11連休になるのかな?

みんとは28日(木)と6日(金)に合併号を発行します。

お休みはカレンダーどおりなので、今週は2週分の紙面の仕上げで大忙し・・・

ゆっくりお休みできるようにがんばらばくては~、みんなファイト!だね(笑)。

 

最後は先週?いや、最近食べたおしいものを・・・

ショコリキサー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

札幌のゴディバカフェで飲んだ?ショコリキサー。

左はクランベリーとホワイトチョコを使った限定品です。

右は、私のオーダーしたホイップクリーム抜き~

 

わらびもち

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京都のお店の「わらび餅」。ひとつひとつがでかい!

もちもちでと~ってもおいしかった~。

 

ポテトサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水曜日に作った「ポテトサラダ」、ジャガイモを千切りにしてサッとゆでてつくりました。

 

ちゃんぽんぎょうざ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イオンの餃子の王将で食べたちゃんぽんとぎょうざ・・・

ちゃんぽんは野菜がシャキシャキでたっぷり!食べきれませんでした(苦笑)。

 

彩 ヒレカツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、お友達と行った「季節の台所 彩」さんのヒレカツのしょうがソース。

こちらも野菜がた~~~ぷり!大きな玉ねぎのローストは、甘くて最高でした。

 

こんだけ食べたんだから、がんばらないとね~(笑)

 

謎の匂いの正体は…

こんにちは。(さ)です。

1週間前、東京から帰ってきた翌朝、玄関に行くと、覚えのない妙な匂いがしました。

窓を開けて風を通すと、匂いは薄らぐのですが、窓を閉めるとダメ。

旅のトランクを玄関に放置していたので、原因はこれか!と、

トランクをきれいにして、トランクにファブリーズをかけました。壁にまで…。

それでも匂いは消えない。

うーん。どうしたものか。

と腕組みして、あたりをにらみつけていたら、パッと目に入ったものが…

 

 

 

みかんの花

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みかんの蕾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玄関に置いてある鉢植えのミカンに花が咲いていたんです!

花に鼻を近づけてみると、まさにあのムッとするような匂い。

葉っぱの匂いはサワヤカな柑橘系なのに、花の匂いは違う。

柑橘系といえばそうだが、そこに別の要素が混じっている。

悪臭というか、妖しい要素というか…。

童謡「みかんの花咲く丘」は大好きだけど、匂いはちょっと。

いや、あれは海の見える丘なので、適度に潮風が吹いていて、

中和されていい匂いになるのかもしれない。

と、ファブリーズまで撒いてしまった愚行に赤面し、

頭の中でひとり相撲をとってしまう私でした。

* * * * *

思えば、苗木で、わが家に来て20年くらいたち、

背が伸びて、今や天井に届いてます。

10年位前にも1度だけ、1個だけ咲いたことがありますが、

実が成ったことはありません。

元はと言えば、息子が小学校低学年の頃、チョウチョを飼育していて、

公園(当時は川崎市)に青虫のご飯としてレモンの葉を失敬しに行っていたのですが、

「何か人目を忍ぶような感じがあってイヤだわ……」と人に言ったら、

その人が種から生やしたという小さな苗をくれたのでした。

北見にも一緒に連れてきて、花も実も成らなくても、

夜、玄関に電気をつけて、外から見ると、

窓に映る葉っぱの緑色がきれいでした。

しかし、今やチョウチョの飼育もしてないし、第一、息子も家を出てしまったし、

木のトゲが大きく鋭くて恐ろしいから、いっそ断捨離したい…と最近は思っていました。

こういう気持ちがあるから、水もたまにしかやらなかったりして…。

ミカンはそれを察して、危機感を覚え、花をつけたのか…???

今は咲き終わった花が2個、咲いてる花が1個、つぼみが2個です。

玄関内だと、風もなく蜂もいないので、せっかく複数の花が咲いてても受粉しない。

そこで、綿棒で人工授粉してみました。さて、どうなるかな?

* * * * *

昨日から暖かくなってきましたね。

エゾムラサキツツジも咲いてきました。

いよいよ花の季節の始まりですね♪

美味しいランチ!

IMG_4149.jpg

こんにちは!

水曜なのに登場です。
今日からパラボの地下で美味しい催しを
やっているので思わずアップしちゃいます。

写真は、オホーツクベーグルさんの豆腐ハンバーグサンド。

ベーグルではなく、イングリッシュマフィンでサンドしてあります。

クレソンたっぷり、生姜ソースが効いてます。

美味しい〜〜(^^)

隣のカッブは、女満別のカフェそらさんのカフェオレ。

コーヒーの香ばし香りがたまりません。

出店は日替わりだそうです。明日は、どこかな?

しっとりバウムクーヘン。

静岡県浜松市に本社のある「治一郎」。
バウムクーヘンやラスク、プリンなどを製造販売している会社です。

 

 

先日、この「治一郎のバウムクーヘン」を頂いたのですが、しっとりとした口当たりで、今まで味わったことのないやさしい食感のバウムクーヘンでした。

 

 

jiichirou

 

 

 

 

 

これまでバウムクーヘンを食べるときには、口の中の水分が奪われてしまうので、飲み物が無いと辛いなー、と思っていたのですが、この治一郎、全くもってそんなことがありませんでした。
いろいろな食感のバウムクーヘンが生まれているのですね

 

 

 

 

 

そういえば、3月中旬の平日、某百貨店の地下入口で開店前に20~30人の列を見かけました。開店の10分ほど前になって菓子店のスタッフさんが整理券のようなものを配りだし、列の後ろの方に並んでらした方々に「申し訳ございません。本日分はここまでで完売です」と頭をさげていました。

 

 

どうやら「バウムクーヘンの切り落とし購入」に並ぶ列だったようです。
へーそんなのがあるんだぁ。今度並んで見ようかな、と思ったくいしんぼ(柊)なのでした。

 

しっとりしたバームクーヘン、おいしそう! ドラマ「火の粉」でユースケサンタマリアが手作りするバームクーヘン。(榛)と私の間で話題です♪(じ)

「食卓にプロの味を!」更新しました

月曜日です!

(さ)が東京から戻り、(ぷう)も札幌から戻りまして

みんなが揃った月曜日です。

今日から冬あか運動が始まりました。

もうほとんどの雪も見かけなくなりましたね。

(編集部事務所の窓からは向いの駐車場のはじに黒く汚れた雪が見えますが)

この冬あかがなくなるといよいよゴールデンウイーク!

編集部は暦どおりの営業です。

 

さて、野菜を簡単においしく食べるご提案

季節の台所 彩の宮田シェフのレシピを紹介する「食卓にプロの味を!」

4/15号に掲載した「桜えびともやしの和え物」をブログに追加しました。

右のバナーをクリックしてレシピを確認してくださいね。

もちろん紙面を切り抜いて冷蔵庫に張ってもok(私はそうしてます)

いつもサプライズがある宮田シェフのレシピですが

今回ももやしに沸騰したお湯をかけるだけという下ごしらえに

少々驚きました。

野菜に火を通しすぎない、煮すぎない。予熱で仕上げる。とこの欄で学んでいます。

主婦歴ン十年ですけれど・・・。

まだまだ成長中♪

レンタルドレスに初挑戦

こんにちは!4月3回目の日曜日ですが、寒いですね~。

今週末は札幌で用事があって、金曜日に出かけました。

その時の天気予報は「オホーツク海側は積雪20センチ・・・」。

ええぇ~とびっくりしながら、バスに乗って着いた札幌も寒かったです。

 

昨日は、友人の慶事に出席。大人のステキなカップルの門出をお祝いして来ました。

この年齢になると、慶事はめっきり減って、弔事が増えてきます。

たまに華やかな席にお呼ばれすると、「どうしよう!何を着ていこう・・・」から始って、

靴は?バッグは?お祝いは?とオロオロしてしまうものです。

買う…と言っても、この次ぎはいつ使うかわからないし、気に入った物を探すのが大変。

ということで、今回は「レンタルドレス」なるものを使ってみることにしました。

 

ネットで探すといくつかのサイトがあるようです。

使う場面、利用者の年代、好きな色、サイズなどを入力すると、条件に合うドレスが出てきて

モデルの身長や着た感じをみながら選んでいくだけ・・・という簡単なもの。

借りたいお洋服が決まったら、送付先を入力するとそこに届けてくれて、

返す時もクリーニングなどはせずに、期日までにポストに入れるだけ・・・。

今回は、カジュアルなパーティーということで、ワンピースとジャケットをチョイス、

札幌のホテルに届けてもらったのですが、ちゃんと指定時間に着いて、

無事昨日のパーティーに出席する事ができました。便利な時代ですね~。

あ、お値段もお手頃でしたよ。

 

着ている姿・・・は遠慮して、その代わりにお料理が素晴らしかったので、そちらを・・・

会場は、クロスホテルの3階にあるイタリアンレストランア、agora(アゴーラ)。

前菜は「2種類のエビとホタテなどのカルパッチョ」かな?

(実は、メニューを書いたカードを忘れてきたんです)

前菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手前の5つの色とりどりの丸いのがソース。それぞれ味が違っていました。

スープは、濃厚なマッシュルームを使ったもの。

スープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズとフォアグラを塗ったバケットがついていいました。

次ぎは、イカとタコのフリットと焼きリゾット。

焼きリゾット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてメインは、えりもの短角牛のローストマッシュポテト添え

メイン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後のデザートも、こんなにオシャレでした。

デザート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右側のコロンとしたのは、コーヒーのジェラート。

口の中でハラハラとほどけていくような不思議な食感でした。。

いや~、おいしかったです。でも、フォークとナイフで上手に食べるのが難しくて、

緊張していたせいか、ちゃんと味わったような、そうでもないような・・・(笑)。

パーティーは、とっても楽しい雰囲気で常に笑い声が響いていおり、

お二人の幸せな門出にぴったりでした、末永くお幸せに~。

 

話はがらっと革って、九州・熊本を中心とした地震には、心が痛むばかりです。

実は、熊本出身の友人がいて、お子さんを連れてしばらく実家に帰ると言っていたので、

土曜日に連絡を取ってみました。幸いなことに、札幌に帰ってきていて、

実家の方も大きな被害がなかった…と返事が来て、胸をなでおろしました。

しかし、今も余震の中たくさんの方がつらい時間を過ごされていることでしょう。

一日も早く、普通の生活に戻る事ができるように、心からお祈り申し上げます。

 

さて、今週も始ります。

大変な時期ですが、みんなで乗り切っていけると信じて前を向いて頑張りましょう!

 

 

大雪と聞いて慌てて帰ってきました

こんにちは。(さ)です。

先週の金曜日、急用で東京方面へ行き、ブログは休んでしまいました。

先ほど、約1週間ぶりに北見に帰ってきました!

今朝、「網走方面大雪だって。飛行機とぶの?」とメールが来て、

急きょ、早い飛行機に変更して帰ってきました。

女満別はチラチラ雪が降り始めていましたが、風が強いですね。

上空から見ると、釧路はいいお天気でしたが、その後、雲の中へ突入。

「大きな揺れが予想されます」とアナウンスがあり、かなり緊張。

しかし、心の準備のせいか、それほどでもなく…。

無事着陸してからの横揺れが激しくて怖かったです。

大雪はこれから来るのか?!

横揺れと言えば、昨夜、9時26分の熊本大地震…。

実はその30分ほど前、8時58分、横浜の姉の家にいて、グラグラと来たんです。

NHKをつけましたが、なかなか震度などが出ず、9時過ぎにやっとテロップが出て、

「震源は東京23区、横浜は震度2」とわかりました。

23区ってどこさ?とネット検索していたら、突然、あの緊急地震速報の音が…!

311を経験している姉が「ギャー!もっと大きいのが来る!」と叫びましたが、熊本でした。

熊本ではその後、余震が何回もあり、大変なことです。

熊本は行ったことがなく、「ブラタモリ」の熊本特集を見て、いってみたいと言ってました。

胸が痛みます。

 

 

たけのこ(熊本産)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実はこちらは熊本産たけのこ。

姉が昨日買って湯がいて、今日ジップロックに入れてお土産に持たせてくれたもの。

4本で800円弱と、まさに旬のお値段でした。

熊本方面、しばらくは物流もどうなるかわかりませんね。

ありがたく頂きたいと思います。

 

 

桜餅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桜餅アップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

変更した飛行機に乗り遅れないよう、空港ですごく急いでいたのに、

パッと目に入り、1個だけ買った桜餅(税込216円かな)。

だいぶ前に食べたことがある、源吉兆庵(みなもと・きっちょうあん)のです。

食べてみたら、記憶とは違い、こしあんで、お餅部分もかなりモチモチ。

でも葉が柔らかく、桜の塩漬けも存在感あり、美味しかったです。

札幌の百貨店では買えるみたいですね。

でも、羽田では「今日で桜餅の販売は終了です」と言ってました。

そういえば、東京は桜の季節も終わり、ハナミズキの季節になっていました。

ではでは。オホーツクの大雪が、あまりひどいことにならないことを祈って…。

春です!

少しずつ暖かくなってきていますね。

 

食材も春めいてきました。今年はアスパラが出回るのもなんだか早いような気がします。

そんな中、春の食材を見つけたので、料理を作ってみました~

ふきのとう

ふきのとうのパスタです。

某巨大料理投稿サイトから見つけた一品。

ペペーロンチーノと同じ作り方にみじん切りのふきのとうとくるみを一緒に炒める、という手軽さで選んでみました。

ふきのとうの苦味とくるみの歯ごたえがなかなかいい感じでした~

 

週の始まり、月曜日です

週末の風の強さには閉口しましたが

今日は雪が降ったのに閉口・・・。

すぐ止んで良かったですが(榛)と「まさか?!」と一瞬おびえました。

あまりにも今年の雪解けがスムーズだったので

ゴールデンウークあたりに何か・・・?いえいえ、そんな後ろ向きなことを考えてはいけませんね。

 

読者の皆さんには読者プレゼント応募の際に、テーマ「ゴールデンウイークは?」にお答えいただいています。

(ありがとうございます)

お出かけ、家の手伝いとさまざまな予定があるようですが

ナイスショットな写真が撮れたらぜひ、読者のお便りで作るページ「みんとくらぶ」の

リニューアルコーナー「ないすshot!」にお送りください。

 

道路のあちこちでまとめた「冬あか」の小山を見かけますね。

北見自治区では来週の月曜から「冬あか一掃運動」が始まります。

市のホームページによると、この運動は昭和47年から「ほうき1本運動」として始まったもので

例年2万人以上の市民が参加&協力しているのだとか。

町内会単位で取り組み、冬の間に溜まったゴミやビリジャリをキレイに掃除します。

コレが終わらないと、晴れた日には外で洗濯物を干せない気がするんですよね〜。

借景。

実家の庭にクロッカスが咲きました。

恐るべし!はちみつ大根!

こんにちは!4月2回目の日曜日です。

先週はお休みしてしまって、申しわけありませんでした。

何人かの知人・友人から「どうしたの?」と連絡をもらい、みんなこのブログを

読んでいてくれるんだなぁ~と改めて知り、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

 

さて、私は2月の20日から「風邪」に悩まされています。

20日~27日の一週間は、「もしかしてインフル?」で毎日38度の熱・・・

28日にやっと復活したと思ったら、その週末にまた寝不足と疲れで再発・・・

寝込むことはありませんでしたが、金曜には声が出なくなってしまいました。

声がでなくては、話もできず電話もできない・・・はっきり言ってシゴトになりません(苦笑)。

 

で、なんとか週末に治さないと…と思っていたら、友人が「はちみつ大根が利く」と教えてくれました。

「大根を刻んでハチミツに漬けて、その上澄みを舐める」というもので、咳にもいいとあります。

咳も出ていたので、よし!と思って作って夕べから舐め始めました。

そしたら、そしたら、そしたら~出た~~~~~!声が!!!

昨日はほとんど「口パク」だったのに、今はハスキーボイスくらいまで回復しました。

本当に効くんですね「はちみつ大根」、みなさんも喉や咳でつらい時は試してみてください。

はちみつ大根

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は、すでに大根を取り除いています。大根もおいしく頂きました。

 

さて、またまたまたこの話?とお思いでしょうが、昨日の夜

コンサソーレ札幌が勝ちました!

先週は、アウェイでJ2に上がったばかりの町田に負けましたが、昨日はホームで

今シーズン負けなし!のファジアーノ岡山に始めて黒星をつけました!

福森の芸術的フリーキックで決めた虎の子の1点を、必死に守った勝利。

こういう泥臭い勝ちの積み重ねが、後々に利いて来るんです。

現在の順位はなんと3位!これに甘んじることなく、勝ち続けていって欲しい物です。

頑張れ!コンサドーレ札幌!

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