友人が台湾土産にパイナップルケーキと凍頂烏龍茶をくれました。
凍頂烏龍茶はちゃんとした湯温で丁寧に入れると本当にいい香り。
それにパイナップルケーキの絶妙な酸味がよく合います。

パイナップルケーキはsunnyhillsというお店のもの。
台湾の言葉だと「微熱山丘」だそうです。

サクサクとしたクッキータイプの生地の中には、
繊維質が感じられるパイナップルの果肉がたっぷり。
しっかりとした外側の生地としっとりとしたパイナップル餡との
酸味と甘みのバランスが良く、つい手が伸びてしまう美味しさです。

生地はニュージーランド産のバターと日本産の小麦粉を使用しているそう。
パイナップル餡は、季節により甘さの度合いに変化があり、
冬は酸味が強く、夏は甘味が強いそうです。
自然の甘さをいかしてあまり手を加えないというのがいいですね。

【DATA】
微熱山丘
住所：台北市民生東路五段36巷4弄1号1F
電話番号：(02)2760-0508
営業時間：10:00～20:00

週の始まり月曜日。

おかげさまで忙しい月曜日となりました。（やるべき仕事が終わらなかった・泣）

仕事が忙しいのは苦じゃないのですが

時間が過ぎるのが早くて・・・もう2月も終わりですから焦ります。

オリンピックも終わったし

3／17開催の「みんとまつり」に向けて気持ちを切り替えていこうと思っています。

詳しくは紙面でお知らせするまで今少しお待ちください。

さて、先週末は中心商店街の「文具のコヤナギ」さんへ買い物に行ってきました。

閉店セール中のコヤナギさん、全品半額。

当日で3回目の来店で、狙いはいろいろあったのですが

残っていればと思っていた品物はすでになく

Ｂ４コピー用紙をあるだけ買ってきました。半額はお得！

製図用品がずいぶん残っていて

30年前だったら欲しかったロットリング製図ペンなどなど

今はパソコンを使うから必要ないな〜と思いながらも物色。

昔、デザインの仕事は、紙に描いたり、切ったり貼ったり。

会社で使う仕事の道具や消耗品はコヤナギさんで買っていたっけ。

高校生のころは、カラーインクやスケッチブック、筆がほしくて

お小遣いをためて買ったり、見るだけだったり。

北見で一番画材が揃っていて、いくらでも時間をつぶせるお店でした。

いつから通わなくなったのかと考えると

やっぱりパソコンで仕事をするようになった頃から。

懐かしい思い出もあるので、今回の閉店については

心のどこかで後ろめたい気持ちがありますね。

コヤナギさんのとなりはいつのまにか駐車場になっていて

1条通とつながっていました。

小田呉服店があった場所ですね。

老舗がなくなってゆく寂しさも感じました。しょうがないことですが。

土曜日の9時半に車を停めたのですが

ちょうどコヤナギさんの裏側にある今話題の清月さんには行列が。

話題の赤いサイロを求めるお客さんが並んでいました。

ＬＳ北見の皆さん、感動をありがとう。

こんばんは！２月最後の日曜です。

９日から始った冬季五輪も今日で終わり・・・

昨夜は、ハラハラドキドキ、最後まで目がはなせませんでしたね。

そして訪れた歓喜の瞬間！テレビの前で「やった～！」叫んだ方も多かったのでは？

もちろん、私も叫んだ後、ず～っと拍手を贈っていました。

ＬＳ北見の活躍のおかげで、いまや北見市は注目の的。

お菓子だったり、玉ねぎだったり、方言（笑）だったり。

テレビの取材も多く訪れているようで、「北見市」という字を見ない日はないほど。

北見の知名度がぐ～～～んと上がったこの時こそチャンス！

北見市のよさを全国、いや、世界中の方に知ってもらえるといいですね。

大盛り上がりだった五輪も今夜で終わり・・・。

明日からは、「五輪ロス」でさみしくなっちゃうかもしれませんね。

それを補うように？サッカーのＪリーグが開幕しました。

北海道コンサドーレ札幌は、残念ながら０－１で残念ながら黒星発進。

でも、去年とは違ったアグレッシブで攻撃的なサッカーを体現してくれていました。

３月１０日（土）には札幌ドームでホーム開幕戦があります。

新生コンサがどんな姿を見せてくれるのか今から楽しみです。

今年も作る？勝利のドーレくん。

でも、置き場所が・・・

テレビの前は、既にいっぱいです（笑）。

さみしくなっちゃう…といえば、私事ではありますが愛犬が空に帰って行きました。

１８か１９歳、人間でいうと９０歳近い高齢だったので、大往生になるのかな？

４歳で引き取ってこの春で１５年目を迎えるところでした。

結構美人でこのブログにも度々登場していたので、見覚えがあるかもしれませんね。

今日、火葬して来て「最期まで面倒をみる」という、責任を果たせてホッとしています。

やはり、いないのはさみしいですが、きっと時が癒やしてくれることでしょう。

ヴィクちゃん、

幸せな時間をありがとう。

おはようございます！（榛）です。

カーリング女子。銅メダル目指して今夜も頑張ってー！

ＬＳ北見の活躍のおかげで北見の街がざわついています！＾＾

東京から流氷観光に訪れた女性と話す機会があったのですが

流氷よりもカーリング（特に藤沢さん）に興味津々。

あれこれ北見の街のことを聞かれちゃいました。

こんな時に北見の魅力をちゃんと伝えられるように

北見市民として勉強しておかなきゃな～、と思いました。

「赤いサイロ」だけじゃない北見の魅力・・・＾＾

さて、昨日のみんとはいつもと違う構成でしたがお気づきですか？

フロント面で子育ておしゃべり広場「あおぞらカフェ」を掲載しました。

卒園卒業入園入学シーズンということで

ママのための「晴れの日」ファッションについて触れています。

今回は、北見市のセレクトショップ「Ｍ+ｍ」にご協力いただきました。

同店は、外観はコンパクトな佇まいですが、

店内にはオーナーが１点１点こだわりを持って選んだ

様々なデザインの服が並んでいるので、欲しい物を探す楽しみがあります。

似たような雰囲気になりがちな晴れの日ファッションも

同店なら個性の光る１着が見つかりそうですよ。

子ども服も扱っていて、スノーボードやウエア類なども。

お子さんを未来の平野歩夢くんにと思っている方もぜひ訪れてみては？＾＾

紙面でご紹介したコサージュ。

とてもステキなので改めてここでアップします。

Ｍ+ｍ

北見市東三輪４丁目１３－６、０１５７‐６９‐８７１１、営業時間／１０時～１９時（日曜は１８時）、木曜定休

こんばんは。（さ）です。

LS北見、延長まで行った最後の粘りはすごかった。

残念だけど、明日があるので、メンバーの皆さん、ゆっくりお休みください。

夕方、ドンマイスターでパンを買って外に出たら、この景色がありました。

まるでトミカの世界！

スズキのショールーム。北見市本町です。

1階はいいとして、2階～5階、どうやって車を入れたのでしょう？？？

これは5時半ころ。日がながくなりましたね。

今日は最高気温もプラスで、風のにおいも春みたいでしたね。

車のタイヤの所にガッチリ詰まった氷を、やっと落とせました。

今日の北見は春近し。

おやすみなさい。

今晩もテレビの前でオリンピック観戦です！

昨日の北海道新聞夕刊に、「赤いサイロ」の記事が大きく掲載されていましたね。

軽妙な筆致のブログを愛読している

Ｍ歯科のＭ先生のコメントを発見。ブログはこちら。

先生、赤いサイロを食べながらカーリング観戦したかったんですね・・・。

共感し我が家でも何か・・・と思いましたが、試合開始は20：05。

夜間の間食は美容に悪いので、エアーおやつタイムを行いたいと思います。

季節限定の山樹氷「流氷物語」かラナチュレーブ「たまねぎラスク」、

大丸「ほっちゃれ」は細長く食べやすいかも。（以上イメージです）

読者の皆さんなら何をおやつにしますか？

さて、金曜号を発行しました。

子育ておしゃべり広場「あおぞらカフェ」は表紙面に掲載です！

もちろん今晩もオリンピック観戦です！！

木曜号を発行しました。

特筆したいのは、ピョンチャンへ派遣されている

北海道新聞北見支社報道部の中橋邦仁記者のコラムの掲載です！

みんとのために特別に書き下ろしていただきました。

オリンピックの現場から届いたホットな情報です。

金曜号にも掲載しますのでお見逃しなく！！

言の葉ミニレッスン＆漢字クイズも掲載しました。

こちらも楽しんでくださいね！

やった～！すごいぞ～！

ピョンチャンオリンピックで、道産子のパワー全開ですね。

スケートの女子パシュートはみごと金メダル！

一糸乱れぬ隊列は、他のチームとは比べ物にならないくらい美しい。

高木姉妹、さすが～って感じです。本当におめでとうございます。

そして、女子カーリングのＬＳ北見！

スイスには惜しくも負けてしまいましたが、アメリカが負けたので

史上初のベスト４進出です。

インタヴューで、吉田ちなみ選手が涙を流していましたね。

その姿をみていると、こっちまでウルウルきちゃいます。

明るく元気に、そしてひたむきにがんばっている彼女達の姿は、

日本中に笑顔と元気をもたらしてくれています。

ここまで来たんだから、メダルを取らせてあげたい・・・

がんばれ！ＬＳ北見！

中島公園そばの『ボン・ヴィバン』。

ケーキ、焼き菓子、ショコラ、マカロンはどれも美しく、美味しそう。
クロワッサンなどもあって、何にしようか本当に迷ってしまいます。

迷いに迷って結局この日購入したのは、
ケーキ２種類とチョコレート７種類。

ケーキは写真も撮らずにおなかの中へｗ

チョコレートは、写真のほかに
オレンジピールのものと、ラム酒のトリュフを単品で購入しました。

写真の美しいチョコレートは『SAKEシリーズ』。

高砂酒造『国士無双・大吟醸』
京都蒸溜所『京都ドライジン・季の美』、
『グラッパ』『ＴＳＵＭＵＧＩ』『クレマン』の５種類。
どれもそれぞれのお酒の特徴が出ていて、とても美味。

機会があればぜひ召し上がってみてください！

『ボン・ヴィバン』
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23　
011-521-3433

週の始まり月曜日！

今日も帰ったらオリンピックの録画を見ます！

札幌在住スタッフの（柊）から届きました！

お米のパフが乗ったウエハースサンド「葵乃ひかり」。

ツブツブさくさくした食感でおいしいお菓子でした！

先週の（柊）のブログは栃木に行った話でしたね。（続きが楽しみ）

私は行ったことがない土地だけど

どんなところなのかな〜。

今日は島根帰りの（ぷう）からもお土産をいただいて

天国状態の編集部でした。

二人ともありがとう！！