キャンプ飯は作り方がシンプルで、美味しくて、
洗い物が少ないとなおよい。

先日、キャンプに行った際に、
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理である、
コトリア―ドを作ってみた。

タラとネギと貝類とジャガイモを白ワインで煮込んで、
生クリームで仕上げる鍋料理。
トマトを使ったブイヤベースの
ミルク版といった感じで、
具材もスープも美味しかった！

白身魚ならタラじゃなくても良いのだろうと、
勝手に柳の舞に変更。

…。小骨が多くてね、
出汁が良く出て美味しいけれど、
食べにくかった。

はじめて作る料理はとりあえずアレンジせずに
レシピを守ることを学んだ（柊）なのでした。

これに牛乳、生クリームを入れて仕上げます。

リンゴのお酒、シードルにぴったりの
鍋料理の完成です。

コロナによる自粛を言い訳にしたくないけれど、

とにかくここ最近、体が重くてしかたがなく…（苦笑）

やっぱりダイエットしないとな…と思うのですが、

なかなか「よし！やるぞ！！」という気合が入りません（泣）

我が家には、ダイエット関連や食生活に関する本が

いつの間にかたまってしまっています。

どれもとことんやり抜いたものはないので、

一つでも続けられたらいいなと思います。

ダイエットについての記事を読んでいたら、

痩せたいのに痩せられないのは、「思考のクセ」が原因のこともあるようで

未来の利益よりも目先の利益を優先させてしまうクセがどうやら悪いみたい。

問題はこのクセをどうやって修正していくかですね^_^;

こんばんは？いや、こんにちは？この時間は挨拶に悩みますね。

７月３回目の日曜日は、やっと夏らしくなりましたね。

木曜日あたりから気温が上がり、ここ数日は２５度越えの夏日。

今日は、今年初めてエアコンのスイッチをＯＮしました。

冷たい麺や冷奴などがおいしくておいしくて…

トマトやキュウリ、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜もお手頃価格になって

食卓に上がる頻度が増しています。やっぱ旬のものはおいしいですよね。

天気予報によると、来週は曇りと雨が続くようです。

来週末は４連休…それまでにスカッと晴れてくれることを祈るばかりです。

さて、熱戦が続くＪリーグですが、昨日もゲームが行われました。

道民の誇り、北海道コンサドーレ札幌もアウェイ４連戦の最後のゲーム、

ベガルタ仙台戦に臨み、２点を先制されながらゲーム終了間際に追いつき、

２－２の引き分けとなり、１カ月に渡る千葉でのキャンプも終了。

２勝２引き分けの勝ち点８を引っ提げ、本拠地札幌への凱旋となりました。

いや～、頑張りましたね。

２週間で４試合の過密日程、途中で得点源の鈴木武蔵をケガで欠いたにも関わらず、

この成績は上出来！胸を張って戻ってこれます。

２２日（水）には、待ちに待ったホーム開幕戦が待っています。

相手は強豪のＦＣ東京ですが、札幌ドームのサポーターの前でいいゲームを

見せてくれることでしょう！今から楽しみで、楽しみで！

このゲームはテレビ放送があるので、皆さんも応援してくださいね。

最後は、最近食べたおいしいものを…。

北見市のクーポン「キタポン」がまだ残っていたので、トリトンでお寿司をテイクアウト。

これが私のチョイスです。

ナス味噌、カニカマ天ぷら、トビッコ、

ネギトロにエビアボカドロール、

そして活ホタテ！

どれもおいしかった～！

おはようございます。

7月18日土曜日、（さ）です。

今月末までの「きたぽん」、もう使いましたか？

散々迷った末、わが家は「お寿司」のテイクアウトに決定。

お寿司は何と半年ぶり。

感激もひとしおでしたよー。

一度テイクアウトをやったら、楽で楽で、病みつきになりそう。

来週も再来週も、お寿司以外のものを予定しちゃってます。

＊　＊　＊

さて、6月20日（土）のブログではまだ蕾だった【大姥百合】。

２，３日前に北見市内の緑が丘に見に行ったら、ついに咲いていました！

【大姥百合】

（おおうばゆり）夏、ユリに似た緑白色の花が咲く。

名前は開花期に根元の葉（歯）がなくなることから。

確かに、ユリに似た緑白色の花でしょ。

開花期に根元の葉が枯れてますでしょ。

咲いていたので、喜んで帰宅したところ、

おでこがモゾモゾするので、

鏡を見たら、ダニが歩いてました！

森の中に入る時は、お互い気をつけましょうね。

なるべく白っぽい長袖長ズボン+帽子で、

ズボンのすそは靴下に入れ込むのをお勧めします。

帰宅後は全身チェックです。

一度、噛みつかれたことがあるので…。

ダニは侮れません。

昨日から暑くなってますね。

お互い、熱中症には気をつけましょう。

こんにちは、（榛）です。

コロナの感染拡大がなかったら、今日から「北見ぼんちまつり」が開催される予定でした。

地元の大きなお祭りが無いのはとても残念ですね。

こんなに良いお天気なのが、嫌味に感じます。

毎年浴衣を着るのを楽しみにしている方もいると思います。私もその一人。

そこで本日発行の「みんと」の特集は、「浴衣で小さい夏を楽しもう！」と題して

お祭りの時だけでなく、浴衣を日常に取り入れましょ！と提案しています。

次ページには、浴衣姿で楽しんでほしい花火などをご紹介。

花火を扱っている「前橋玩具店」では、

店舗内に縁日スペースを設けています。小学生に好評だそうですよ。

そしてもう一つ!夏のお楽しみと言えば冷たい飲み物。

4ページでは、北見市内5つのお店のおすすめテイクアウトドリンクをご紹介しているのでぜひ飲んでみてくださいね。

そのほか、本橋麻里さんのコラムや、北野えるかさんの「風だより」など

読み応えたっぷりの内容です！もちろん、ナンバープレイスもありますよ♪

今週末は気温が上がるようですね。熱中症には十分気を付けて楽しい週末を

みんとと一緒にお過ごしください！

「前橋玩具店」

北見市美芳町5丁目2-4

0157-23-5429

9時～18時、無休

みんとブログの担当曜日の木曜日がやってくると、「もう週末だぞ～」と、毎日がお休みにもかかわらず

なんとなくお勤めしている感を出してしまう、千葉（有美）です。こんにちは！

さて、最近のことなんですが、ＳＮＳを通して、家からそう遠くないところに

サラダ専門店の「ベジとる」さんというお店を発見。

これがまた、私のジョギング＆ウォーキングコースの丁度、中間あたりにあって朝７時からオープンしているのです。

これは行かなくては！と、昨日の朝６時半にジョギングがてら、行ってみました。

素材にこだわって新鮮野菜を仕入れ、野菜ソムリエさんが切り盛りするお店です。

大中小のカップにサラダが盛りつけられ店頭に並べられ、１０時からは同じカップにビュッフェ方式で

好きな野菜を詰めてオリジナルサラダを作ることが出来ます。

私が選んだのは早朝だったので、出来上がった一番大きいカップ。

厚生労働省が推奨する野菜摂取量３５０ｇ強のサラダカップです。選べるオリジナルのドレッシングも添えてもらい、酵素玄米おにぎりも買い、

お店を出て家までは、崩れないように早歩きです！

カラフルサラダ

家について早速、朝ご飯。食物繊維とたんぱく質が足りないので、鶏ハムとキノコのスープを作り頂きました。

彩が鮮やかだと目でも楽しめて食べることが楽しい！私が数えただけでも１０種類以上の野菜が入っていました。

気が付くと、このサラダ全量食べてしまいました（食べ過ぎた…）。一緒に買った酵素玄米おにぎりもモチモチで美味しかった～！

これは、今後もジョギングという名の朝ご飯調達に行かなくては！良きお店発見でした！

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そして、最後は、最近のご飯事情です。

左上から、納豆キャベツ、蛇腹キュウリ漬け、ヨーグルト、キンピラゴボウ卵焼き
酵素玄米ご飯、お味噌汁

左上から、昆布の松前漬け、梅干し、ゴーヤのおかか和え、ソーセージ、ミニサラダ、カニカマ卵焼き、酵素玄米ご飯、豆乳味噌汁

上にも書きましたが、私もこのところ「酵素玄米ご飯」にハマってます。

どんなものかな～と作ってみました。いつもは普通の玄米を炊いて食べているのですが、小豆と塩を加えて３～４日ほど

炊飯器を保温状態でキープ。一日一回空気に触れさせるためにかき混ぜる。これだけでＯＫ。

難点は、保温しっぱなしなので、炊飯器を占領してしまうこと。白米を食べる子供のご飯は、酵素玄米を仕込む前に

先に炊いて冷凍保存しています。

３日寝かせるのと４日寝かせるのとでは、モチモチ度合が違い、私好みは４日寝かせ。本当に美味しくて、１日一食は

酵素玄米ご飯を食べるようにしています。栄養価も上がり腹持ちもよく、いろんな効能があると言われいますが

個人的な感想としては、おトイレ事情がすこぶる宜しい！作る手間はかかるけどコレはちょっとマイブームになる予感！

それは年に１度やってくる。
 

健康診断という名の、
公式記録会。
 
 

いつもは直前になって悪あがきをしていたのです。
やたらと鯖缶を食したり、
数日前から夕飯を青汁に置き換えてみたり。
 
今年は、「ま、いっか」で諦めていました。
 

血液検査等の数値については
正常範囲内で、いたって健康体でしたが、
身長が１センチ縮んで、
体重が約３キロ増えていました。
 
 
 
思わずファイルを二度見。
 
 

…なんですとー。
 
 

いやぁ、なんとなくそんな気はしていたのですけれども、
まさか赤子一人分増えているとは。。。

悪あがきでもなんでも、
努力って必要なんだ、を感じました。

6月26日号掲載の「クイズ☆ランド」は楽しんでいただけましたか？

編集部内でも解くのに苦労したという意見がありましたので、

簡単に解説させていただきます！

数字をお花のイラストに置き換えて数式を作ったこのクイズ。

まず一番最初に注目して欲しいのは、

上から４行目ハマナスのイラストが２つ入った式です。

ここは、ハマナスとハマナスを足して「４」になればいいので、

ハマナス　＝　２

だとわかりますね。

次に注目すべきは１行目。

ここは、ハマナスが「２」だとわかったので、

アジサイとアジサイを足して「１８」になればいいと解釈できます。

ですので、アジサイは「９」になります。

きっとここまでは、皆さん簡単にたどり着いたのではないでしょうか？

問題は、この先です。

２行目、３行目、５行目、どこから先に解けばいいか、

悩んだかもしれませね。

ここで重要になってくるのが、問題文です。

問題文には、それぞれのお花は、

１から９までにある数字を表していると書いてあります。

このヒントをもとに考えると、３行目がなんだか解けそうです！

ラベンダー　＋　スズラン　＋　アジサイ（９）　＝　２４

なので、

ラベンダー　＋　スズラン　＝　１５

になればいいですね。

そして、足して「１５」になる１から９までの数字を考えるのですが、

既に「アジサイ＝９」は決まっているので、

１から８までの数字の中で考えて「１５」になるのは…

７　＋　８　＝　１５

または

８　＋　７　＝　１５

のどちらかになります。

ここまで来たら、後は　ラベンダー ＝ ７　、スズラン ＝ ８　の場合と、

ラベンダー ＝ ８　、スズラン ＝ ７の場合を

２行目、５行目にあてはめて考えてみると解けます。

７月１０日号に解答は載せましたが、

「？」の数字は「４」になります。

ちなみに、アジサイ ＝ ９ 、スズラン ＝ ７ 、ハマナス ＝ ２、

ひまわり ＝ ５ 、ラベンダー ＝ ８

です。

今回初めて作ってみたクイズ。

多少なりとも楽しんでいただけていたら、嬉しいです♪

こんばんは！７月２回目の日曜が終わろうとしています。

それにしても寒い！金曜までのあの暑さはどこへ行ったのでしょうか？

火曜日辺りから、また夏らしい気温になるらしいですが、

この気温差はつらいです。お日様にも会いたいよ～。

網走は７月がお盆。そこでちょっと早いけどお墓参りに行ってきました。

普段なら夫の車でぶ～んと１時間足らずで着くのですが、今回は一人で汽車で。

汽車に乗るのはどれくらいぶり？？？前にいつ乗ったのかを思い出せないくらい？

以前は、札幌に行くときはＪＲに乗っていたのですが、ここ５年くらいはバスに。

前に網走に行った時は、運賃が１０００円くらいだったような…でも今回は…。

なんと１２９０円！３割も上がっていました。

時間は１時間１０分ほど…

土曜日でしたが、柏陽や愛し野やから高校生が

結構乗ってきて、２両の車両も結構いっぱいに。

でも、ほとんどの学生が降りた美幌以降は、

乗客は１０人程度…といったところでしょうか。

旅のお供…と言えば「チーズちくわ」。ということで駅のキヨスクで購入。

途中で車窓を眺めながら、おいしくいただきました。

右の写真は、客車のシートです。フクロウや白鳥、エトピリカなど

北海道を代表する鳥が描かれていました。

網走駅のホームには、斜里方面への列車が停まっていました。

右の写真は、私が乗った車両。「花咲線」と書いてありましたが、

私が乗ったのは「石北線」のはず（笑）。短い旅でしたが、いい気分転換になりました。

実家に一泊して、今日は姉弟３人でお墓参りに。その後、弟の車でぶ～んと返ってきました。

網走もどんよりと曇って寒かったのですが、たくさんの方がお墓参りに来ていました。

さて、話は変わって、１０日号のみんとはご覧いただけましたか？

久しぶりに私の「コンサドーレ応援日記」を掲載しました。

本来なら３月のホーム開幕戦に取材に行くはずだったのですが、コロナ渦で延期に…。

やっと今月２２日（水）にホーム開幕戦が行われることになったのですが、

入場規制と同様、取材陣にも人数規制がありまだまだ行くことができません。

なので、せめて紙面で応援…ということで、（株）コンサドーレ様の協力を得て

画像等を提供してもらって記事を作りました。

記事は７月４日の再開初戦のレポートでしたが、その後、強豪鹿島アントラーズに勝利！

そして、現在、３連勝をかけて湘南ベルマーレと戦っています。

と言っていたら、試合終了！０－０のスコアレスドローとなりましたが、再開後負けなし！

順位も再開前の１６位から８位へとジャンプアップしました！

鈴木武蔵選手のケガが気になりますが、しっかりと直してまたゴールを量産して

くれることを願うばかりです。そうそう、アップダウンのYouTubeチャンネルでも

竹森さんが武蔵選手のゴールパフォーマンスについて物申していましたね。

どんな新しいパフォーマンスを提案するのか楽しみだわ～。

次のゲームは、１８日（土）にアウェイ４連戦の最後、相手はベガルタ仙台です。

ここを勝って、勢いをつけて２２日（水）のホーム開幕戦に臨んで欲しいものです。

札幌ドームで待つファン・サポーターの前で素晴らしいゲーム！

がんばれ！北海道コンサドーレ札幌！