粉もんシリーズ⑥ ピッツァ・マルゲリータ

依然として出歩かないものですから、また粉もんシリーズです。

今回は、ピッツァ・マルゲリータ。ピザは難しいだろうな~と先入観がありましたので、いままで作る気が起きませんでした。

でも、時間があるのでチャレンジしてみたら!!!! 意外と簡単だったんです!

大きなピザでは持て余すので、強力粉を100g、薄力粉を20g程度。ベーキングパウダーに塩まではナンと同じでしたが、オリーブ油を少々入れてこねました。

こねるのはナンと一緒ですが、もう少し手を抜いていいのかな、ビタンビタンは10回程度に。よくこねてから40分程度、ラップをかけて寝かせます。

あとは伸ばして、丸形の耐熱皿に型を合わせ、前日に作っておいたトマトソースを塗ってちぎったモッツァレラチーズを乗せ、その上に生のバジルは葉を散らします。真ん中には、瓶詰のオリーブの実を切って乗せました。

うちには残念ながらオーブンがないので、トースターで15分程度焼くと出来上がり。

うん、見ても食べてもピザ!  お店のものと同じとはお世辞にも言えませんが、スーパーで売っているのと同じ程度にはなりました(なら買った方が早いか)。

小麦粉って、本当にいろいろな可能性があるんですね。ちょっとはまりかけています。

ピッツァ・マルゲリータ。思ったより難しくありませんでした

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言霊。

ついてる?
と聞かれたら、
即答で「ついてるよ!」と答えることにしています。

突然なんだ?と思われたことでしょう。

先日、セミナーに参加してきたのですが、
内容がナポレオン・ヒルの考え方、
行動力についてのものだったのですが、
普段の自分の行動を振り返るとても良い経験になりました。

「いつもの自分なら、こういう答え方をしただろうなぁ。
ネガティブな発言って、こわいわー」
という気付きがあり、これだけでも行ったかいがあったのですが…

セミナー参加後の引き寄せが半端ない。

立て続けに契約がとれたり、
とにかく周りでハッピーなことが続いています。
※壺や絵画や石などは購入しておりませんので、ご安心ください!

言葉には魂が宿ると言いますが、
キレイな言葉、ポジティブな言葉には良い運が巡ってくるような気がします。
で、冒頭の「ついてるよ!」に繋がります。

ものの見方の角度、自分の行動の一部を変えるだけで、
ストレスが少なくなるのは本当に良いですね!

「恋はつづくよどこまでも」、一気見しました!

こんばんは!3がつ4回目の日曜日が終わろうとしています。

昼はポカポカ陽気で、雪がどんどんとけていましたね。

今週の半ばからは気温も二桁に上昇するようです。

確実に春は近づいてきているようです。

 

さて、本題に。1月から放送されたドラマの中で一人勝ちだったのが

タイトルにもある「恋はづつくよどこまでも」、略して「恋つづ」でした。

放送前から気になってはいたのですが、ボーっとしていて1話を見逃し…。

その後もタイミングが合わず、気づけば物語は中盤を過ぎていました。

結構、ネットでも話題になっていたので、ドラマ好きの弟に聞いたところ

「もちろん、録画してあるよ」の答えが返ってきたので「BDに焼いて!」と

姉の権力を振りかざして…いや、丁寧にお願いしておきました。

で、全話揃ってから…と思っていたのですが、世間の盛り上がりに負けてしまい、

つい先週の火曜日の「最終回」を見てしまいました(笑)。

 

いや~面白かったですね!9話までのことは、何にもわからないけれど、

いきなりの胸キュンの連続でちょい胸焼け気味…なのに目が離せない状況。

いろいろ詰め込んでありましたが、最初から最後までキュンキュン、ニヤニヤ…

おばさんの心を鷲づかみ?されましたよ。そうなるとやっぱり最初から見たい…

といゆことで、母のお寺参りの前に実家に泊まって弟からBDを受け取りました。

で、もらってすぐに実家の茶の間のテレビを占領して、1話から見始めました。

 

始まったのが14時くらい。途中、夕食を挟んで最終回を見終わったのは夜中の2時。

本当に一気見しちゃいましたよ。笑って、キュンキュンして、ニヤニヤして…

主演の佐藤健くんは、(榛)のイチオシで編集部内でも注目株でしたが、

この天堂先生役は、もうピッタリ…というか、健くん以外では考えられない程のはまり役。

どS のセリフや目線、もうたまりませんね。相手役の上白石萌音ちゃんも、小さくて、

かわいらしくて、一生懸命で「おばさん応援してるからね」って言いたくなる感じ。

周りのキャストもとっても良くて、見終わって「楽しかった」って心から思える作品でした。

内容については、これからご覧になる方もいると思うので詳しくは触れませんが、

全般を通じて、健くん(天堂先生)の目の演技が素晴らしかったです。

冷たい目、やさしい目、愛しい目…「あんな風に見つめられたい…」。

年齢を問わず、女性はみんなそう思ったはず。でしょ?でしょ?でしょ?

 

妹もすっかりハマっていたようで、翌日の母のお寺参りに行く途中の車の中では、

おばさんとおじさんのきょうだい3人で「恋つづ」話で大盛り上がり。

(妹は動画配信サービスの特別編まで見ていたそうですよ)

で、お寺に着いたら、新型コロナウイルスの影響で閉鎖中~~~~~!

という、笑い話もおまけでついてきました。

しばらくは、このBDデスクを楽しむことにします。

ちゃんと録画していてくれた弟に感謝!

LINEのスタンプも買っちゃったし~さ、もう1回見直そうっと。

 

最後は、北海道コンサドーレ札幌!です。

昨日、鹿島アントラーズとトレーニングマッチ(練習試合)がありました。

45分を4回やって、引き分け2回、勝ち越し2回の好成績でした。

武蔵やジェイといった「決める人」がゴールを決められたようです。

益々、Jリーグのゲーム再開が楽しみになりました。

 

明けない夜はない!

冬来たりなば春遠からじ

ですよね。

春はもうすぐそこまで来ています。

情報を手軽に!春からの新習慣♪

こんにちは、(榛)です。

(さ)にならって、わたしも福寿草を探そうと

サンダルのまま外に出てみたのですが、まだ芽すら見当たらず…。

すぐに家に引き返しました。

本格的な春はまだ少し先ですね。

 

道知事は緊急事態宣言を終了し、20日からは危機克服へ「新たなステージ」と発表しました。

季節の移り変わりとともに、日々移り変わる世の中の動きがとても気になります。

自分ができることとしては、

手洗いはもちろん、「換気が悪い密閉空間」「人が密集する」「近距離での会話や発声」

この3つの条件が同時に重なる場面を避けることを、引き続き心がけたいと思っています。

 

 

さて、今日はお知らせがあります。

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福寿草咲いた

こんにちは。金曜日(さ)です。

今日は春分の日で祝日ですね。

今週のみんとは前倒しで昨日発行になっていますので、

よろしくお願いします。

さて、水曜日の道新朝刊に「北見集団感染 終息方向」という記事があって

3度見、4度見しました。

道側が「封じ込めに成功しており、終息に向かっている」

との見解を示したと書いてあります。

例の展示会の集団感染については、ということですが、

ひとまずホッとしました。

昨日、実家にお酒を送ろうと、市内の酒屋さんに行きましたが、

思いのほかお客さんがたくさんいました。

スーパーも駐車場に車がいっぱいで、入るのを遠慮しました。

でも、北見は封鎖しているわけではないので、

いつまた新たな発生がないとも限りません。

引き続き、手洗い・マスクなどで警戒はしていきましょう。

 

福寿草1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福寿草2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週13日のブログで「今日あたりどこかで咲いてるかな?」と書いた福寿草、

翌14日、家族がチェックに行ったら咲いていたそうです!

私はギックリ腰で自宅待機。

写真は18日(水)撮影のものです。

春の光を浴びて、輝いています。

人間世界の騒動をよそに、誰が見ていなくてもひっそり咲いている。

そこが野草の魅力かと。

***

活動自粛のこの期間、何か楽しいこと見つかりましたか?

読者のお便りを読んでいると、「断捨離を始めました」とか

「気分だけでもと新しい靴を買いました」とか…。

心の中で「いいね!」を押しています。

私は大相撲春場所・無観客試合にハマっています!

なんせギックリ腰なので、大したことができなくて…。

(筋トレのため)一緒に四股を踏みたくなり、

ちょっとやってみたら、イタタターとなってまだ無理でした。

お客さんがいないと、競技性が高まるというか、

こちらも取り組みに集中できます。

相撲の豆知識、力士のエピソードなんかも楽しいですし、

いろいろな解説者の人柄もわかって面白いです。

昨日は元稀勢の里の荒磯親方でしたが、引退前は悲壮感が漂っていて

見るのがつらかったですが、すっかり声が明るくなっていて、

嬉しくなります。

視聴者から寄せられた応援メッセージというのも楽しみです。

ひいきの炎鵬は今場所いまいちですが、

それでも取り組みに見せ場があるのは流石です。

誰が優勝するのか、全く分からない展開になってきました。

私が応援しているのは朝乃山です!

今日も夕方になるのが楽しみです♪

では、また来週♪ 皆さんお元気で!

北見市ほか1市7町に配布 みんと3月19日(木)号を発行しました。

明日が春分の日と祝日のため、本日みんとを発行いたしました、

来週の発行も変則となりまして

3月26日(木)号を休刊し、27日(金)号のみの発行となります。

よろしくお願いいたします。

 

今号の表紙面は「お昼ごはんお助け企画」。題して「簡単手順で豪華ランチ!」。

中面ではナンバープレイス、お店情報やおすすめ情報などを掲載しています。

 

子育ておしゃべり広場「あおぞらカフェ」は今回が最終回となります。

長い間ご愛読いただきましてありがとうございました。

お便りやお子さんの写真などは引き続き募集していますので

今までと変わらず投稿をお願いします。

4月からはみんとくらぶと統合して新しい投稿コーナーを始める予定ですので

よろしくお願いいたします。

痩せるぞ!言いながらドーナツ

家で過ごすことが多い最中、どう退屈せず過ごせるものか?と

毎日考えている千葉(有美)です。こんにちは!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

と、いう私はだいたいは、手芸か筋トレは何か作って食べる!

だいたいこの三本柱に固定化されています。

先週は、ハワイアンキルトの製作中の話でした。

今週は、筋膜リリースにおグッズを買って、イタタイタタ言いながら、筋トレ後の、ストレッチを兼ねて

ゴロゴロやっています。それもこれも運動不足だからではなくて、痩せる一心のために!と、言いながら。

美味しいドーナツはどうやったら作れるか?と、試作しては食べ、試作しては食べ・・・と、

小麦粉に油で揚げる行為、そしてたっぷりの砂糖をまぶすという、恐ろしい食べ物・・・

やっていることが拮抗している・・・

まぁ、それもおうちで過ごすために仕方ない・・・と、自分に言い聞かせて、明日からの三連休を迎えます・・・

皆さまもよい週末を!

テイクアウト、しましょう!

新型コロナウイルスもなかなか終息のめどが立ちませんね。

みなさん、うがい、手洗いなどしっかりして、早めにオホーツクから追い払いましょう!

一方、自粛が続くことによって、経済への影響も深刻です。とくに飲食店さんはたいへん厳しいところだと思います。

そんな飲食店さんを応援しよう! ということで、北海道中小企業家同友会オホーツク支部では、テイクアウトが可能なお店をホームページで紹介することを始めています。

北海道新聞も、応援の意味で同友会さんにホームページを告知する広告を開放しました(下の写真)。今後、紙面に随時掲載されます。

ホームページでは、「ANSWER TO HOUSE OF DREAM」さん、「ファミリーレストラン エフ」さん、「回転寿しトリトン」さん、「こだわりとんかつ かつ徳」さん、「べんとう屋 ごはんごはん」さん、「カフェトラン Hin-Na」さん、「オホーツクビアファクトリー」さんなど、魅力的なメニューを取り揃えています(3月16日現在)。

ぜひみなさん、この機会に利用してみてください。みんなでなんとか乗り切りましょう!!

ホームページはこちらからです。
https://okhotsk-doyu.com/会員企業からのトピックス

地下鉄で。

南北線さっぽろ駅で
地下鉄を待っていた時のこと。

前に並んでいた女子大生風の二人組が、
「イタリア旅行から帰ってきたらさ~
バイト先から
“もう出勤しなくていいから。今までお疲れさま”、
って電話きたの。ねぇ酷くない?

という愚痴を言いあっている声が。

月に数度バイトに入っていたようで、
3月はあと2度ほどシフトに入る予定だったよう。
4月からは社会人なので、
残り2回のバイト時に、みんなにお別れの挨拶を言おうとおもっていたのに、
その機会を奪われた。

…という愚痴。

いやいや、そこ愚痴を言うところじゃないよね?
悪いけどおばちゃんは、雇い主の意見に賛成だよ。

もうやめることが決まっている、
卒業旅行で欧州に渡航したてのバイトを雇い続けるリスクを
回避しただけよね?

しかも、彼女たち、ノーマスクだったし。

思わずその列をスッと離れ、別の車両入り口に並びなおした(柊)なのでした。

長いお休みだからこそ

子どもたちにとっては、いつになく時間のゆったりした長いお休み。

ゲームやネット三昧になるかな?と心配していますが、

ここ最近は、読書をする姿も!

とはいっても、アニメや漫画の小説版などですが…。

 

そんな中でも、意外なはまり方をしているのが、文豪シリーズ。

きっかけは「文豪ストレイドッグス」という漫画のアニメを見たこと。

芥川龍之介や中島敦、国木田独歩、太宰治といった文豪たちが戦うアクション漫画なのですが、

名前だけでなく、登場人物の能力や人物設定も文豪自身の作品や

エピソードにちなんだものが多いそうで、

自然とどんな作品を書いていたのか気になるようです。

 

そんな訳で本屋さんに行ってみたら、

表紙のデザインが、漫画とコラボしているものがあり大人買い。

 

この機会に、昭和の文豪たちを読み漁ってみるのもいいかもしれません。