みんとのレシピについて

おだやかな日曜の午後です。

今日は、先日注文したお気に入りのバンド「C.N.BLUE」のライブDVDが届き

それをBGMにノリノリの(ぷう)です。ヨンファもいいけど、やっぱりジョンシンがカワイイ~!

ああぁ~、先月の名古屋のライブを思い出すわ~。また行きた~い!

 

 

おっと、冒頭から話がずれましたが、今日はみんとのレシピについての裏話を・・・。

2月10日(金)号のフロントは、「ギョーザ鍋」の特集でした。

スープごと食べる野菜たっぷり「スープギョーザ鍋」とあっさり味の「ネギ塩ギョーザ鍋」。

寒い季節にぴったりの、二つのお鍋、もうお試しいただけましたか?

みんとでレシピを紹介する時の基本は「手軽で簡単、おいしい!」の3つです

手軽=身近にある材料でなるべく安く

簡単=料理初心者でもつくれるようなて手順で

おいしい=もちろん、これが一番大切!

 

 

では、どううやって記事をつくるのか・・・

まずは、定期的に行われる編集会議で、毎週号のフロント企画を決めます。

その中で季節や行事にあった料理を決め、のトレンドなどを取り入れながらメニュー決定。

編集部のメンバーは全員主婦なので、普段の自分の経験なども踏まえて

「あ~でない、こ~でもない」と意見を出し合います。

そうして大体のメニューを決め、レシピ&制作担当の(有美)に連絡。

大体のことを伝え、あとは彼女におまかせします。

(有美)は、編集部の中でも一番の料理上手&写真上手!

いつも想像以上の出来上がりとなり、みなさんにお届けしているのです。

 

今年の元旦号の「アレンジレシピ」では、

「栗きんとん」をスイートポテトに変身させてくれました。

これも編集会議で「お節料理の中で、栗きんとんが余る・・・」という意見を反映したもの。

 

手前味噌ですが、いつも思うのは(有美)の写真がきれい&料理がおいしそうなこと。

記事する前に味について聞くのですが、(有美)は必ず「おいしかったですよ!」

作った本人が言うだから間違いない!ということで、自信を持ってご紹介しています。

ぜひ、みなさんの食卓でみんとのレシピを活用してくださいね。

 

みなさんからのリクエストもお待ちしていますので、編集部までお寄せください。

雪やこんこ♪

こんにちは

住宅物件の間取りを見るのが大好きな(榛)です。
みんとには、たくさんの不動産情報が載っていますよね。
平面図を眺めては、頭の中で立体化させ
あれこれ空想していますheart02

けっこう好きな方多いですよね。夢がありますものhouse

 

さて、2月22日は「猫の日cat」。
18日号のみんとの特集は「猫・ネコ・ねこ大百科」でしたね。

 

ということで、我が家の犬dogの話。
(「振り」が下手ですっみませ~~んsweat01

夕べもかなりの雪が積もった北見。
先週末も大雪となりました。なぜ週末に集中するのかしら?down

 

大雪に喜ぶのがうちのP(黒ラブ♀4歳)。

庭の除雪をしていると待ちきれなくてもう大変ですsign03

dog「はやく出して~~notes

黒ラブPちゃん1

ドアを開けたと同時に飛び出し、

黒ラブPちゃん2
雪にわざわざ顔を突っ込み、
フガフガしています。

黒ラブPちゃん
猛ダッシュで駆け回っては雪にダイビング!を繰り返すこと数回。

 

普段は暖房のきいた部屋でぬくぬくとお昼寝をしているのに
雪が積もった時は本当に元気なPです。

 

それでも、遊ぶだけ遊んで寒くなると
今度は
dog「はやくおうちに入りたいよ~~~sweat01

黒ラブPちゃん4

っと、室内のトイレ(シート)に駆け込みます(笑)dash

 

 冷えたようです(笑)

子どもみたいですhappy02

 

愛犬との暮らしは楽しいですdog

 

 

みんと2月18日(金)号を発行しました。

今日の北見は小雪が降っていますsnow

昨日水たまりが出来ていたアスファルトの路面も

今日は真っ白です。

さて、今日は2月18日(金)号を発行しましたnote

2/22の「猫の日」にちなんで、みんとでも猫特集を企画しました。

蛭子陽太さんの素敵なイラストをお借りして、レイアウトしました。

先日行われた「高校生美術展」で展示されていた蛭子さんの作品に一目惚れ。

イキイキと描かれたネコちゃんたちの中から

どれを使おうか迷いに迷いました。(ほんとはもっと使いたかったのですが)

この場で申し上げるのもなんですが、ご協力ありがとうございました。

今号も催し情報や食べ物情報を掲載しました。

どうかお楽しみくださいませhappy01

打楽器だけの「ブリュ・ネージュ」

金曜当番の(さ)です。

今日の北見は、朝から静かに、雪が降り積もっています。

さて、昨日の「みんと」2/17(木)号に

パーカッショングループ「ブリュ・ネージュ」第3回コンサート開催

の記事が掲載されました。

「ブリュ・ネージュ」は、北見市内の高校から東京や札幌の音大などに進んだ

学生さんで結成されたパーカショングループです。

もとは北見市内の小・中学校や高校の吹奏楽部で打楽器パートを受け持ち、

「部活」に飽き足らず、さらに専門的に打楽器の勉強をしてきた皆さんです。

「ブリュ・ネージュ」というグループ名は、

フランス語のブリュ(音)とネージュ(雪)を組み合わせ、

ふるさと北見をイメージして作ったとのこと。

オホーツク地方は吹奏楽が盛んで、全国的にも高レベルにあるようですが、

こうしたグループは全国的にも珍しいのではないでしょうか。

第1回コンサートは2008年の1月6日、北見芸術文化ホールでした。

3年前、見に行かれた方もいるのでは?

というのは、会場は400人以上の観客で満杯になり、

メンバー感激のデビューコンサートになったからです。

第1回

写真は第1回コンサートのラスト、全員で舞台挨拶という場面です。

皆さん、大勢の皆さんを前に力を出し切って、嬉しそうですね。

第2回コンサートは1年後の2009年5月5日、やはり北見芸術文化ホール。

このときは、ジャンベやカホンなど珍しい打楽器が登場する曲、

ひとつの大太鼓を3人の奏者が囲んで演奏する曲などもあり、

見ための面白さも加わって、より成長した姿を見せてくれました。

第2回

写真は全員でアンコールの「コパカバーナ」を演奏するようす。

マリンバなどの鍵盤楽器がメロディを奏で、太鼓系の打楽器が迫力を出します。

打楽器だけで1つの曲を作り上げるようすは、目にも耳にも新鮮な驚きがあります。

そして第3回となる次回は3月25日(金)。

毎年メンバーが変わっている中、今回は新メンバーが2名加入し、

現役音大生+卒業生の計9名が出演します。

メンバーの山瀬哲郎さんのコメントです。

「住んでいる地域が離れていたり、働いている人もいて、全員が揃うのは

本番間際になると思いますが、最高の演奏、パフォーマンスをお客さんに

お届けします。ぜひ!会場にお越しください」

コンサートの詳しい内容は…

●とき…3月25日(金)開場18:00、開演18:30

●ところ…北見芸術文化ホール・音楽ホール(北見市泉町1丁目2-22)

●入場料…大人700円、高校生以下500円(前売・当日とも)

●チケット取り扱い…北見芸術文化ホール(℡0157-31-0909)、

北見市民会館(℡0157-23-6266)

「ブリュ・ネージュ」の皆さん、

当日に向けて準備をがんばってくださいね。

学校の部活やサークルで吹奏楽に取り組んでいる皆さん、

音楽ファンの皆さん、

「打楽器だけの音楽って何?」と不思議に思っている皆さん、

春休みの1日、芸術文化ホールへ出かけてみませんか?

音楽好きの(さ)は、

全員で演奏するというラベルの「ボレロ」を楽しみにしていますnote

みんと2月17日(木)号を発行しました。

今日の北見市は曇り空cloud 

気温高めなのか、編集部事務所から見下ろす駐車場には水たまりが見えます。

さて本日、2/17(木)号を発行しました。

DSCF0251

今号は、月に1度のお楽しみクロスワード「パズルタイム」を掲載happy01

催し情報やコラム、子育ておしゃべり広場「あおぞらカフェ」など内容盛りだくさんです。

なお「あおぞらカフェ」では、随時お便り募集中!!

子育てサークル情報大歓迎です。

メールでの投稿は、こちらへ    mail

 

「ハンバーグフライ」

写真は、先日食べた洋食屋さん「マルシェ」の「ハンバーグフライ」。
今年の元日にテレビで生放送されていたマルシェさん。
紹介されていた「北見オホーツク塩焼きそば」を食べようと心に決めていたのに
つい別なものを頼んじゃった・・・次回リベンジ。

 

「カジュアルレストラン マルシェ」
北見市北進町7丁目5-12電話0157-23-6510
営業時間11時〜22時、水曜定休

トホホなバレンタインデー

 

「みんと」ご愛読の皆さん、こんにちは! (ど)です

 今日は春近しを思わせる陽気でしたね。
 さて、先々週の「みんと」2月3日号は「バレンタインデー」特集でしたが、
ご参考にしていただけたでしょうか…
不肖(ど)の周辺も、今年も…いただけました! 貴重な一品が!
大変ありがたいことです^^

 「バレンタインデー」特集、バブル期のバレンタインデーの
イメージをいつまでも抱いている(ど)としては、とても「勉強」にもなりました。
マイチョコ? 友チョコ? もはや義理チョコなんて、
存在しないの? 死語?なのでしょうか(あの時代はよかったなぁ…)。

それにしても、バブルの頃はよかったなぁ(重ね重ね)…
犬も歩けばチョコもらえる、とはよく言ったもので…
昼夜、職場、夜のマチなど歩いたものなら…
角、角にチョコありじゃないですけど…背広のポケットから
はち切れてましたわ、チョコが…
それが今では……(合掌)

それでも懲りない(ど)としては、夢よもう一度?、果敢(無謀)?にも14日夜、
歩いてみました…
結果は?…

期待通り?いただけました^^v、が…
それを大~きく上回る出費がもれなくついてきました(ガビン**;;!)
予算オーバーで、しばらく夜は自粛です(グスン)

ペット写真受け付け中

みんと2月10日号「うちの子」に掲載の、
ルリコンゴウインコのボクちゃんをみて、
「あぁうちのも生きてたらこれぐらい?」と
ちょっぴり感傷に浸った(柊)です。

あ、でも我が家で飼っていたのは、
食い意地が張っていて
結構乱暴なインコだったので
カゴからだしてもらっているところを
見た記憶がありません(苦笑)

私が幼い頃、我が家には
いろいろな動物が暮らしていました。

犬、猿、鳥…って桃太郎みたい。

鳥は沢山の種類が居て、ルリコンゴウインコ、オカメインコ
四十雀に、…セキセイインコが100羽くらい。

いえ、別に実家がブリーダーとかではありません。
あくまでも父の趣味です。

みなさんもカワイイ家族の一員・ペットの写真を
みんとに掲載してみませんか?

おじゃましました〜

連休に帰省し、お久しぶりに編集部のみなさまとお会いすることができました。(風邪でお会いできなかった(ぷう)さま…、早く全快されますように。)

おかげさまで楽しい時間を過ごさせていただき、ありがとうございます。

心配していた雪もそれほどではなく、無事に千歳に戻って参りました。

 

 

 

さて、今回の帰省の第3(くらい?)の目的でもあった、“プチ鉄道の旅”を…

帰りの列車は、この時期だけの特別運行「流氷特急オホーツクの風」に乗車しました。

流氷特急1

5両とも色が違うカラフル車両なんです。

車内にはラウンジや大きな窓が着いていたり、普通のオホーツクよりもシートが柔らかかったりと

お得感がいっぱい!

同じ運賃なら、絶対にこちらをオススメします。

車内には、関西方面から来られた方や撮影機材を背負っている方、外国からのお客さんで満席でした。

これはラウンジ

流氷特急2

この横にはカウンターがあって、生田原の美味しいプリンや「焼き肉バーガー」、車内限定販売のグッズなんかも売っています。

あ、こんなパネルも完備(笑)!

流氷特急3

そして、希望の方には「乗車証明書」もくれます。

流氷特急4

(下は車内限定販売のストラップ・400円)

 

“鉄子”ではない私でも、楽しい時間が過ごせました。

最近鉄道に目覚めた(さ)さんもご紹介されていました「秘境駅」。

うちのパパ&息子は(かなり)立派な”てっちゃん”でなので、結構色々行っています。

道央圏の話題がありましたら、いつかご報告しますね。

こちらも雪ですよ~

寒い・・・つい先日、ポカポカ陽気で「春散歩」なんて
静岡の春を紹介していたのに、あの2日後には真冬の寒さ・・・。

そうはいっても、外の最高気温は1度やそこらなので、
北海道に住んでいる皆さんからすると「暖かい」の部類ですよね。

前日の天気予報で「朝から雪」と聞き、朝起きて勢いよくカーテンをひくと
「えっ・・・・これだけ?」。

そう、写真でもおわかりいただけるように、屋根にチラッとサラッと・・・
降る雪を手にとると、湿度たっぷりのべた雪。
こちらは積雪2、3cmで道路に車捨てて通勤とかざらですからね~
2、3cmで「積雪」とい言葉を使ってしまうのにもビックリするほど。
でも、その数センチが坂の町にとっては、大変脅威。その気持ちも
よくわかるような・・・。

その後、少し気温がまた下がったのでしょうね。袖についた雪を見ると
気持ち程度の結晶が・・・でも、それもお昼までのこと。そんな天気が
2日ほど続いてきっと静岡の雪も今年はこれで終わりなのでしょうかね。

冬好き雪好きの私としては、この雪でかなりテンション上がり、
雪やこんこん~♪歌まで唄い・・・う~ん、きっと犬より喜んでいたかも・・・(笑)。
そんな横で「春散歩の水仙」は黄色い花びらの上に雪をかぶり凍えていましたね~。
早く春よ来~い!でも、ちょっぴり寂しいかも・・・と、とっても微妙な私なのでありました・・・。

大雪

こんにちは。(みぃ)です。

昨日の大雪はすごかったですねsnow

私は、久々に大量の雪かきでいまだに足腰に疲労が残っています。

 

たくさん降りはしましたが、今朝起きて外を見てみると、

市の除雪車がちゃ~んときれいに除雪してくれていました。

朝晩の冷え込みの中での除雪は大変でしょうに、

除雪車の皆さん、いつもありがとうございます。

 

下の写真は我が家の雪だるま。

雪が積もってちょっと可哀想な状態に・・・

こちらもちゃんと除雪しなきゃね。

学校から帰ってきたら、きっと娘たちがなんとかするでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今日はバレンタインです。

皆さんは今年、誰にどんなチョコレートをプレゼントしましたか?

我が家では今年初めて、娘たちと一緒にチョコレートを手作りしました。

 

じゃ~ん!!どうですか?これ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコレートを溶かして、型に入れトッピングするという

誰だって作れちゃう簡単なものですが、なかなかカワイクできたと思っています。

味もまあまあの出来でした。

 これも、年々アイテムが増える手作りグッズのおかげですね。

 手作りは意外に材料費がかかったりして案外割高ですが、楽しいバレンタインになりましたよ。