ラッキーデーは4日

こんにちは。土曜日担当(榛)です。
6月最初の週末、今日は近所の中学校で運動会です。
朝早くに「ドーン」と花火の音が何発か響きました。
布団の中でそれを聞き「そか、今日はいいお天気なんだな…zzz」と
なんとなくホッとしてまた眠る…それもちょっとした幸せです。

遅めに起きてきた息子に運動会があることを告げました。

私「花火がね、ドドーン!ヒュ~~~パパン~~って」
息子「そりゃないわ(呆れ顔)」

ちょっと誇張してみましたがバレました(笑)

 

6月2日号のみんとに掲載の「ユリアの星占い」
このコーナーを楽しみしてくださる読者さんがたくさんいます。
私もそのひとり。
先生のメッセージがその時の私にとてもしっくりくることが多いのです!

蠍座の私。今週は金運が良いらしいです。
ラッキーポイントがずばり「宝くじ」

そこで、ふと頭をよぎったのが西田敏行さんの顔。
ドリームジャンボ宝くじ!そうだ買いに行こう!!
あの「黄色い」売り場まで!

・・・。

そう思ったのが夕べのこと。
そうです。
ドリームジャンボ宝くじの発売は昨日3日まで。
間に合いませんでしたっ(TT)

ここで一句

生かせない その幸運が 生かせない

 

 

どこかイマイチなんですよね、私。

 

 

今週も【おまけ】

これおいしいですよ!
小麦胚芽ビスコ♪
ビスコ小麦胚芽

みんと6月3日(金)号を発行しました。

どうしん情報紙みんと6月3日(金)号を発行しました。

さわやかな気候の今日の北見市。

散歩でもしてみようか・・・と感じた方々、

今号の特集は「暮らしの中にウオーキングを取り入れよう」です。

参考にしていただければ幸いです。

ほかにイベント情報や読者のお便りページなど

今週も「みんと」をよろしくお願いしますnotes

山菜シーズンたけなわ

こんにちは。金曜担当の(さ)です。

「内閣不信任案騒動」から一夜明けて・・・全く関係のない山菜話を。

ここオホーツク地方は自然の恵み・山菜の宝庫ですよね。

6月に入り、山菜シーズンも後半ですが、

皆さん、今シーズンはどんな山菜を食べましたか?

わが家は、いただいたり、裏に生えていたり、……で、

ちょっと思い出してみます。

・フキノトウ(蕗味噌)

・フキ(味噌汁、油揚げと炒め煮ほか)

・ヨブスマソウ(フキと同じ)

・コゴミ(おひたし→めんつゆやマヨネーズ)

・ミツバ(天ぷら、おひたし→海苔と醤油)

・タラノメ(天ぷら)

・ハマボウフウ(天ぷら)

・ササダケ(味噌汁)

・ワラビ(おひたし→ポン酢醤油とかつおぶし)

ウドは…まだです。

ウドは、イキのいいうちに皮をむいて、白い部分にお味噌をちょこっとつけて

台所でパクッとやるのが好きです!

さて、この中でたくさん手に入るのはフキくらいですが、

毎度「油揚げと炒め煮」なので、ちょっと飽きてきてました。

そこで今年は初めて、

・豚肉巻き(肉に塩コショウ、甘じょっぱい味付け、プラス練りガラシ添え)

・豚肉と炒め煮(油揚げと同じ)

・身欠きニシンと炊き合わせ(コンニャクや筍も)

というレシピを試してみたら、美味しかったです。

(証拠写真が1枚もないけど…)

ちなみに、味付けにはめんつゆを重宝してます。

(手抜き…といわずスピード料理と言って!)

皆さんはどんなフキ料理を作ってるのかな。知りたいな~。

 

晴れた日に近隣の野山を歩くと、こんな出会いもあります。

コギツネ

コギツネたち。

お母さんが帰ってきたと思ったのか、数匹飛び出してきました。

「お母さんに怒られるよ!」

しゅーっと引っ込んでいきました。

キタキツネと目があうと、

「カラーコンタクトしてる?」と聞きたくなります。

 

 

こんな拾い物もあります。

朴の葉

この大きさ、朴の葉でしょう。

「レース編み」って、こうした葉っぱを参考に始まったのでは?と思います。

 

 

そして、野山にはひっそりと美しい花も咲いてます。

ミヤマスミレ(深山菫@チミケップ湖)

 

ミヤマスミレ

6月2日(木)号を発行しました。

屋外で随所にみられる黄色い粉(砂?)のせいか

今日はずっと鼻がムズムズしてとまらない(じ)です。

事務所の窓を空けるとくしゃみがでるしsad

締めきると室温があがる・・・。

なのに朝晩寒いから、結構厚着・・・。

と、ボヤキはこの辺りでやめておいて(苦笑)

今日は6月2日(木)号を発行しました。

人気の「ナンバープレイス」を掲載しましたよnotes

また、北見市在住のアマチュアカメラマン坂森ナミさんの「ふぉと日和」では

今回も美しい写真が披露されています。まるで絵巻物の1シーンのようです。

 

先日久しぶりに、大空町の道の駅に寄ってみましたら

フードコートが新しい建物になっていました。

(どんだけ久しぶりなのかツッコまないでください)

食べ物がいろいろあって、迷いましたが

ながいもラーメンを注文。

ながいもラーメン

あっさり、さっぱりのおいしいラーメンでした。

ながいもとラーメン、意外な組み合わせですがナカナカですヨ。

 

「道の駅メルヘンの丘めまんべつ」大空町女満別昭和96番地国道39号線沿い

http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/79/each.htm

さわやかな水曜日ですが…

おはようございます! 水曜日は(ど)デーです^^
今週は週初めから、オホーツク海からの冷たい北風が吹いて肌寒い日が
続きましたね。
今日は、気温が上がってきています。見事な青空が広がっています。オ
ホーツクなブルーですよん♪

さて、今週月曜日、(ど)職場の話題になった一件をご紹介します。

これ、なんだか分かりますか?
コレ見て、「あれ? 見た!」と思われたあなた! あなたはなかなか、
先見の明ならぬ、前向きにいきてらっしゃる?ではなくて…路上をよく
観察してらっしゃいますね!!

(前振りが長くて恐縮です^^;)
これ、北見市内の歩道など、舗装されているところで、ところによって
は、円やカーブを描くように、または波打ち際の砂のような感じで見ら
れたものなんです。

路上で「円・カーブを描く?」「波打ち際の砂?」を想像してみると…
前日、日曜の未明から朝にかけて雨が降りました。どうも、水溜りの後、
水が蒸発や、引いた後に残ったものにも思えます。雨と一緒に降ってき
たもの、なのでしょうか? それとも雨の後、風が吹いてその風に運ば
れたものが水上に落ち、残ったもの?
見た目は鮮やかな黄色、レモンイエローにちょっとだけ黄土のような色
合いが…

「これは何だろう?」ということで、(ど)職場では喧々囂々(けんけ
んごうごう)、あーでもない、こーでもない…と。
そのいくつを紹介すると…
「これは中国からの黄砂だよ」
「いや、これはシラカバの花粉だよ」
「いやいや、これは前日、市内で運動会があったから、その時の土と白
線が巻き上げられた名残りだよ…」
「黄色といえば、宝くじ売り場も黄色で大当たりだったよね。黄色が舞
い降りてきた!ということは、北見も今年はこれから大当たりなの
か!?」(どんどん本題から離れていく…)
などなど、まあ、勝手な想像たくましく、言いたい放題でした。(ちゃ
んと仕事しろ!と上司の冷たい視線を背中に感じつつ…)

それで、結局のところ、正体は何なのか?
不明です(オチがなくて、すみません^^;)
まだ、路上では見ることができるみたいですよ…
今週、これからは気温も上がり、ナイスな週末になりそうです。
皆さんにもナイスにお過ごしくださ~い^^/

 

 謎の黄色い粉、私も発見しましたよ!花粉かな・・・花粉に3000点!(じ) 
 

ティータイムに

 

昨日の(有美)のお茶つながりで

ティータイムのお話を少し。

 

数年前、愛知に住んでいた友人からお茶碗を貰いました。

作家モノだったのですが銘をみても達筆すぎて

なんて書いてあるのかが読めず…

 

いつもは紅茶かハーブティーを飲むことが多いのですが、

たまーに、お抹茶が飲みたくなるときがあります。

 

そんな時は、友人のくれたお茶碗でお抹茶を点てます。

今日のお茶うけはくるみゆべしです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘もお抹茶が好きで、ひとりで点てているのですが

先日、とんでもないところを発見!

なんと、点てたお抹茶のお茶碗にそのまま牛乳を注いで抹茶オレにしていました。

 

な、なんてことを!

マグカップに注ぎ直すのが、面倒だったらしいのですが

横着なのは血…なのでしょうか。

スパカツの旅

こんばんは。(みぃ)です。

せっかく暖かくなったと思っていたのに、今日はちょっと肌寒い1日でした。

明日も気温は低めのようですね。

 

ちょっと前の話になりますが、釧路までドライブに行ってきました。

目的は「スパカツ」。

釧路と言えば、アツアツの鉄板に乗ったスパゲティーが有名ですが、

中でもレストラン泉屋のスパカツはメディアにも何度も登場するほど知名度の高いメニュー。

TVや雑誌で見ては「いつかは食べてみたい!」とず~っと夢見てきましたが、

ついに夢がかないました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スパカツは、スパゲティーの上にトンカツが乗っていて、その上にミートソースがかかっています。

ミートソースは、どちらかと言うとデミグラスソースかな?という味で、ちょっぴりスパイシー。

トンカツとの相性もばっちりで、とっても美味しかったです!!

 

とはいえ、写真からもわかるように

鉄板からはみ出るほどの大盛りのスパカツは食べても食べても減らず、

2人前はあるんじゃないかと思うほどの量。

結局、かなり残してしまいお持ち帰り…。

夕食にも同じものをいただいて、2度おいしくいただきました(笑)

最近の話

 気がつけば、入梅していたという東海地方、静岡の(有美)でございます。皆さん、こんにちは!
 これまでにブログネタとして、いつか話ししよ~などと大事にしていた話に

季節ネタが多いことと気づき、今日は、「最近の話」として、タ~ッと書かせて

いただこうと思います!
 さて、どこから・・・・

そうそう、お茶の話を少々。

我が家の隣には、小さなお茶畑があります。

静岡のお茶といえば、掛川などが有名なのですが、とりあえず県内、あちらこちら、

富士宮にも多々お茶畑はあります。で、この隣のお茶畑ですが、毎年のことながら

天気の良い日、家族を送り出し、コーヒーなんぞ、まったりといただき一日の始まりを

楽しんでいると、突然・・・

ブ~~~~~~~~ン、ウィ~~~~~~ン・・・・・・・・・

何事よ~~!

と、私はベランダに飛び出るのです。

そう、始まったのです・・・一番茶の茶摘が・・・。

そういえば八十八夜?(立春から数えて88日目。今年は5/2)

おかげさまで、私の西洋チックな朝のひとときは茶摘の刈り取り音に

かき消され、♪夏も近づく八十八夜♪ポンポン!みたいな歌が流れ始めるのです。

これも言わば、6年目の私にとっての風物詩、「あぁ~初夏ね~~~」なのです。

 さて、次はおいしい話を。

静岡の5月の旬といえば、「桜海老」というものがありますがご存知でしょうか?

桜海老が揚がる由比町では、「桜海老祭り」というものもあって、港がとても

賑わう季節でもあります。おととし、祭りには行ってきましたが、今年は自宅の

食卓にて楽しむことに。

この桜海老は、やはりお刺身やかき揚げでいただくのが一般的で、

我が家で食べるときは、かき揚げは、揚げ方を失敗するとすべてが

台無しになるので、お刺身オンリー。プリッとして甘くて、おいしいんですよ~。

 さ~食べ物の話はまだ続きますが、この間、筍ナイトの話をさせていただきましたが、

あの筍ナイト、またやってきました。今度は水煮になってました。

しかし、数が半端じゃなく、大小合わせて、30個の筍たちがやってきたのです。

本当に困りました。もちろん筍料理は続きましたよ。天ぷらに筍ごはんにキンピラに

散らし寿司に・・・・・・もう、食べるのも作るのも疲れ果て、残りの筍をみ~~んな

散らし寿司&混ぜご飯の具に煮て冷~凍~!これが、私の毎度の最終処理なのです。

もう、今シーズンは筍終わりだと思いますが、やってきたら「許して~~」ですね。

写真は、筍、こごみの天ぷら、おしたし。
初めて、いただいて食べたのがコレ!「山椒の芽」。

天ぷらを勧められそのようににして食べました。ビックリするほど美味!ビールがすすむすすむ!

 そして、コレ!じゃ~ん、ホタテ♪

先日、北見へ帰省した際に、弟に頼んでおいたものです。

ホタテといっても稚貝なので小さいですよ。これ10㎏はありましたね、

発泡箱ひとつ送ってきてくれ、私の晩酌のために作業開始です。

アルミの大なべ2台フル回転!酒蒸しにします。何回やったことでしょう。

そして、人海戦術で、貝から身をはずす。

この日は、ご飯を炊くことにも疲れを感じ、家族には「このホタテをご飯粒と思って

ホタテをおかずに、ご飯(ホタテ)を食べて、ちなみに味噌汁はホタテです」と

ホタテ色の食卓。

もちろん、残りは冷凍保存し、今後このホタテは、カレーやサラダ、ホタテご飯などに

その姿を変えて、我が家の食卓にあがっていく予定です。

 そして、最後の話、ゴールデンウィークにした「ベランダ焼肉」の話です。

皆、いろいろと忙しく、珍しく午後から家族がいる唯一の日。

天気はそう良くはないが、どうしても焼肉がしたいという夫。

焼肉の町、北見と違って、家の庭やベランダなど気軽に焼肉をする、

炭をおこしてするというのは、至難の業。とりあえず、炭をおこすにあたって

一番気になるのが、お隣さんの洗濯物。我が家は、3階で最上階なので

上に立ち昇る煙は気にしなくてすむものの、お隣さんにはとっても気をつかうのです。

しかも、お隣さんは洗濯物をベランダに干したまま外出中。時間はそろそろお昼時・・・

どうしよ~する~しない?1時間ほど悩んだ末、「炭熾せ~~~!」

この号令とともに、我が家のゴールデンウィーク最大の行事「ベランダ焼肉」の開催です。

「さ~焼けたぞ~~食べるんだ~~~!」。焼肉コンロでどど~~んとやりたいところですが

スペースが狭いため七輪登場!焼けてもすぐ、お腹の中に納まり、次、焼けるまで、待ちの状態・・・

効率が悪いながらも、なんとか食べる食べる!途中、何度となく、夫が立ち上がり、ベランダの

端にいってなにやら確認・・・「駐車場クリア!」

ん?なんのことない、おでかけしたお隣さんの帰宅を確認しているのです・・・。

焼肉を始めて1時間半経った頃、

「駐車場クリ・・・・アじゃな~~~~い!」

「みんな~~撤収~~~~~~!」

夫の掛け声に緊迫した時間が始まりました。

私はこのとき、初めて知りました。

「家族の団結力」といものを・・・。

なんせ、早い!超早いんです!

取皿、肉をさげ、コップやジュースも中に撤収。夫は火バサミで

まだ、焼けていない肉ののった網を挟み、キッチンへ。

何事もなかったかのように、窓を閉め、ベランダ焼肉は終了。

おそらく、3分はかかっていないでしょうね。あの撤収ぶりは

今までに見たことないくらいの家族愛を感じた瞬間でした。
 でも、やっぱりね~、気兼ねなくビール片手にダラダラと焼肉したいものですね。

 
 

本当は、あと2本・・・なの(笑)

週末になると天気が崩れるというのが続いていましたが、

今週はなんとか持っているようですね。

昨日、今日と運動会だったご家庭も多いと思いますが、晴れてよかったですね。

我が家のお隣さんも、昨日小学校の運動化だったらしく、「疲れた~」と言っていました。

 

金曜日のみんとのみんとくらぶの「見て!コレ」はご覧いただけましたか?

最近、というか先週のブログでは、我が家の草畑の「チューリップ」に触れなかったので

気になっていた方もいらっしゃるのではないかな~なんて思って載せちゃいました(笑)。

そしたら、我が家のよりもとっても立派な(榛)家のチューリップの写真↓…

それも「草畑」ではなく、ちゃんとした「花壇」に咲いている…

その違いでや、っぱり私がズボラだってことがばれちゃいましたね。

 

そのチューリップ、「満開です!」というタイトルでしたが、本当はまだ2本咲いていません。

つぼみは大きくなっているのですが、球根の説明書きにも「晩生」とあって、あともう少しかな?

早咲きだったチューリップちゃんが、そろそろ終りそうなので6本咲き揃うところは見られないようです。

 

そこで、記録をかねてチューリップちゃんを1本ずつ紹介します。

一番早咲きだったのがこの子「キャンデラ」ちゃん。

黄色の細長い花びらのシュッとした美人さんです。

 

次がこの子、「ミランダ」。前にDVD紹介した「SEX AND THE CITY」の4人のヒロインにも

同じ名前の人がいました。赤毛のちょっと地味目の弁護士さんだったかな?

でも、この子は華やかな八重咲き。チューリップというよりもボタン?って感じですね。

 

この子の名前は「ピノキオ」。いわずと知れた童話の主人公。

その名の通り、丈が短めでかわいらしく咲いています。

 

ちょっと派手目のこの子は「ブルーダイアモンド」。

ブルーというよりは紫の八重咲きで格調高い感じがします。

 

残りの2本はピン系らしいので、咲いたらご紹介しますね。

おまけは、我が家に元々植えてあった2本。ちょっとひ弱な感じがしますが、

雑草にも巻けず(?)頑張って咲いています。

今年は掘り起こして手入れをしてあげなくちゃね…ダンナにまかせよう…。

 

 

さて、勝っては負け、勝っては負け…を続けている、わがコンサドーレ札幌!

先ほど聖地厚別での開幕戦が終りました。結果は…

2-1で、逆転勝ち~!!!

2点目はオウンゴールだったけど、ゴールになれば何でもいいんです!

金曜日に発表になった「日本代表メンバー」には、一昨年までコンサドーレに在籍、

札幌出身、コンサドーレユース生え抜きの「西大伍」くんが選ばれました!

きっとコンサの選手達にもいい刺激になったことでしょう。

今日の勝利を機に、連勝してほしいと願うばかりです(ちょっと弱気?)

5月も終盤

こんにちは。(榛)です。
5月最後の週末、今日はいいお天気になりましたね。
近くの小学校で運動会が行われています。
昨日から場所とりで道路がちょっとした渋滞になっているのを見て
なんとなくワクワクしてしまいました。
息子の頃が懐かしいなあ。
寒くておまけに雨が降りそうでカッパのままダンスをしていたっけ。

今日は子どもたち、日焼けしそうですね。
フレー!フレー!

 

さて、みんとくらぶにも掲載された(ぷう)の家のチューリップ。
我が家のも咲き始めましたよ。

チューリップ

我が家で最初に花をつけるのがクリスマスローズ。

クリスマスローズ
花も緑色なところが私は気に入っています。
結構な大きさの株で、ここまでの大きさのものは見たことがない
とよく言われます。

ほかの花たちも次々咲き始めました。
今が一番気持ちいい季節です。

クリスマスローズ2

 

(二日酔いで、頭が痛いことはナイショ・・・苦笑)

 

おまけ

仁先生の作った「安道名津」

アンドーナツ

笑った。