網走バル~後篇~

おはようございます。(榛)です。

三連休前にとうとう雪の季節を迎えてしまいました。

この頃耳にする「ブラックフライデー」という言葉に

猛烈に働かされる(企業の)魔の金曜日のこと?!

そんな日が「勤労感謝の日」とは皮肉!

な~んて思っていました(笑)。

 

 

さて、先週に続き、網走の夜の思い出「2018ABASHIRIバル」。

4軒目に訪れたのは【多国籍居酒屋ラテル】

予定していたお店が入れずに事前に調べることなく入店。

女性のグループが多い印象でした。

「網走産きたあかりのこだわりフライドポテト(アンチョビバター添え)」とサワー(だったかな・汗)をゴクゴク。

網走バル「ラテル」

 

 

 

 

 

 

5軒目。最後はそのままそのお店で飲み続けようと思っていたので

(どこまで飲むの?)最初から決めていたお店。

【スコッチバージアス】

バル対象ドリンクの「山ワサビ風味の番外地ハイボール」にそそられました。

ほんの~りたしかにワサビの香り。

ボトルを見せてもらうと山ワサビが沈んでいました。

網走バル「ジアス」

 

 

 

 

 

フードは「知床鶏レバーの赤ワイン漬け」。

網走バル「ジアス」2

 

 

 

 

 

ここでは制覇記念の手ぬぐいをもらいましたよ!

他にもカクテルをいろいろ飲んで・・・店をあとに。

 

その後、最初に入れなかったお店にやっぱり行きたいねということになり

一般客として入店、気付けばワインをボトルで注文していました(笑)

だいぶ深い時間まで楽しめたのも泊りならでは。

 

 

日帰り圏内を宿を取ってゆっくりするのも良いものですね。

翌日は、桜の滝、神の子池を観光、川湯の温泉で入浴し、

北見に戻ってからは映画を見てトリトンのお寿司で締め。

久しぶりにのんびりできて楽しかったな~♪

みんとはお休みです

勤労感謝の日で、金曜日。(さ)です。

祝日なので、今日のみんと発行&配達は休みです。

先週、東京へ行き、今週帰ってきたら、すっかり冬の空気になってました。

雪も降りましたね。

みなさん風邪に気をつけてください!

私は長々と引いてますが、

このたび加湿器を買い足しました。

2台あったはずが、1台行方不明。

掃除がしづらいと、長年モンクいってたから、

出て行っちゃったのかな~

今度は、前々から目をつけていた掃除の楽な象印のスチーム式。

快調に動いてます!

加湿をどうするか?という問題も、大事な冬支度ですね。

 

木に雪

北見市ほか1市7町に配布 みんと11月22日(木)号を発行しました。

木曜号を発行しました。

今日は「いい夫婦の日」。

紙面では編集部が取材先で出会ったステキな3組のご夫婦を紹介しています。

また、中面では広告企画として

宴会特集「保存版 2018総決算」と病院・医院ガイドの2特集を掲載しています!

イベント情報もいろいろあり

今後の予定を決めるのにぜひ参考にしてくださいね!

クイズファンの支持が多い「漢字クイズ」は14ページに掲載していますので

こちらもお見逃しなく!!

「ひょっこり旅レポ」 ~ピアソン記念館~

11月16日発行の「みんと」に「ひょっこり旅レポ」という新しいコラムが登場したのをご存知でしょうか?

これは栗原学園・北見情報ビジネス専門学校のホテル観光ビジネス学科の学生さんたちが執筆してくれたものです。

ホテル観光ビジネス学科では、学生の視点から北見などオホーツクの観光資源をめぐり、
レポートを書くなど勉強をしているそうです。若い人たちは、オホーツクをどういう見方をして、
どう紹介してくれるのだろうか。そんな動機からこのコラムはスタートしました。

第1回は「ピアソン記念館」です。
私たちだったら「あまり見るとこないよ~」とかで終わってしまいそうですが、さすが観光専攻の学生さん。

誰が設計したかなど見所をいろいろ紹介していますが、
ピアソン記念館でMISHAのプロモーションビデオの撮影が行われていたことを教えてくれました!

曲名は2012年発売の「恋は終わらないずっと」。NHKのドラマ「はつ恋」の主題歌にもなりました。

PVでは、ピアソン記念館の庭に面した居間のソファで、物憂げにMISHAが歌ってます。
YouTubeにアップロードされていますので、一度ご覧になってください。

「ひょっこり旅レポ」の第2弾は、12月中に掲載予定です。

MISHAのPVのイメージ写真。モデルも北見情報ビジネス専門学校の学生さんです

 

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本当のパフェと嘘パフェ

おはようございます。
めっきり冬らしくなって寒うございます。(最高気温16度でこんなこと言ってると怒られますね…)

さて、私ごとですが、私「アイスクリーム」ものがあまり好きではありません。食べれないわけではないのですが
好んで買わない、食べない。お風呂上り主人と息子はもっぱらアイスクリームですが、私は絶対ビール!
私の分アイスクリームがあったとしても二口くらい頂いて息子にパス。

そんな私、最近「パフェ」にハマってます。
先月の某スマホユーザーへのサービスでアイスクリームを食べる機会があり、無料の一個にプラスして
自腹で買って片手にコーン、もう片手にカップと、今までで一番のアイスクリームモード。
コレをきっかけにSNS上で美味しそうなパフェに遭遇。私の中では、アイスクリームからパフェにモチベーションが
アップ!いかねばならない!そう気持ちが盛り上がり、気になっていたパフェ専門店へ。

そこで頂いたのが、「ラ・フランスと富有柿のパフェ」黒甘柿のピューレもトッピングされて
食べるのがもったいないくらいのビジュアルにテンションもアゲアゲ!
ですが、もちろん食べます!

味はもちろん「美味しい」語れば長くなるのでこの一言でくくってしまいます!
で、びっくりしたのが、お値段です。2680円。チ~ン…。
今まで食べたことあるパフェは600円とかのチョコとか頑張って苺パフェ。1000円なんて
越えたものなど食べたことがない私。専門店だからなのか?いや東京だからなのか?
ちょっとしたビュッフェの値段だわ…。
と、言ってはいけません。高級フルーツのパフェはそういうものだと理解し、月末も東京で
パフェのお店に行ってくる予定となっています。(減量中の身なのに…)フルーツ専門店の
パフェなのでかなり価格も味も期待大です!また、その話は後日。

そんなパフェにハマっている私に主人がパフェもどきを作ってくれた。


バニラとストロベリーアイスクリームの上にラ・フランスと富有柿をぶっ刺し生クリームをのっけた
男パフェ。似たような材料でこんだけ違いが出るなんて…食器選びや盛り付けって大事ですな…。

朝ご飯前の血糖値マックスパフェを食べた昨日は、朝からカロリー消費に必死でした(笑)。

食の好み。

旅の楽しみの一つに食がありますよね。
景色や文化に触れるのはもちろん、
その地域のおいしいものを食べに出かけることを
主目的にすることも多いのでは?

今回、友人の結婚式出席のために、
トランジット含め何か国かに行き、
いくつか気が付いたことがあります。

そのうちのひとつが、軽めのビールが好き、ということ。

今回、新千歳から羽田を経由しフランクフルトへ、
そこからイタリア行きの飛行機に搭乗するまで待つこと約2時間。
現地時間、朝6時前にもかかわらず、みんな、まぁ呑む呑む。
というか、空港のBAR、朝からやってるのが凄い。

数種類のビールと、本場のソーセージ、
店員さんおすすめのポテトのサラダをぱくつく仲間たち。

各々が別の種類のビールをオーダーしてくれたおかげで、
ひとくちちょーだい、ができたのですが、
「あれ?私、重たいビールだめっぽいな」と気が付きました。

イタリア滞在中は、すっきり味のモレッティを飲んでいて、
普通にひと瓶のむことができたのですが。

確信したのは帰りのブリュッセル空港でのこと。
(柊)、ベルギーワッフルを食べたあと、空港内をウロウロしていたのですが、
戻ってきたらやはり同行者が「ベルギービール」を呑んでいたわけでして。

お酒を飲めるようになって四半世紀以上経ってから、
気づきがあったことに驚きました。

悪魔のおにぎり♪

週の始まり月曜日♪

税込み110円

いつか食べてみたいと思っていた悪魔のおにぎり。

とうとう昨日巡り会いました。

めんつゆで炊いたご飯に、イカの風味いっぱいの「イカ天かす」と

青ネギ、青のりを混ぜ合わせているのだそうです。

ローソンで販売中!!

 

絶品!レストラン Ble(ブレ)のアップルパイ!

こんばんは~。11月3回目の日曜です。

テレビでは、「ちびまるこちゃん」が流れています。

この時間になると「日曜も終わりだなぁ~」とちょっとさみしくなりませんか?

確かそういうのを「サザエさん症候群?」って言ったはず・・・まるちゃんじゃなかったね。

 

先日、ちょっとうれしい頂き物が・・・

タイトルにある北見市常呂町のレストラン、Ble(ブレ)のアップルパイです。

ブレさんは、味の良さで愛されているレストラン。

ランチタイムには、地元はもちろん、ここのランチを目当てにやってくる

お客さんであっという間に席が埋まってしまいます。

これは、ある日のランチ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サラダには、季節の野菜がた~っぷり。

自家製の大豆のピクルスが添えられています。

週替わりのランチは、お肉とお魚があって、この日はお肉を選びました。

ヒレ肉のベーコン巻きだったかな?グリル野菜もつけ合わせもGood!

こちらのオーナーは、ホテルなどでフランス料理のシェフをしていたので

と~~~~~ってもおいしいですよ。

そして、こちらの隠れた?逸品が手作りのアップルパイ。

 

 

直径は25~30センチ、

この網目とこんがりとついた焼き目・・・

焼いたリンゴの甘い香りと、パイ生地の

バターの香りがあいまって、見ているだけで

「ああぁ~幸せ~」って感じになります。

 

 

 

 

中には、甘く煮たリンゴがた~っぷり。

甘いだけでなくて、酸味も利いていて、これぞアップルパイ!

周りのパイもしっとりとしていて、いくらでも食べられちゃいますよ。

このアップルパイは、秋~冬の限定品で予約販売のみ。

この大きさで1台2100円という価格にもびっくりです。

注文は受け取り希望日の2日前までだそうですよ。

台数には限りがあるので、「どうしても食べたい…」という方はお早めに。

 

「レストランBle」北見市常呂町常呂323-11、0152-54-2234、

営業時間/11時30分~14時(LO13時10分)、17時~20時(LO19時)、

毎週火曜と第2・4水曜定休。

 

網走バル~前篇~

おはようございます。(榛)です。

 

とある休日、今月30日まで開催の「2018ABASHIRIバル」へ

友人と行ってきました。

網走バルへいざ!

 

 

 

(タオルは温泉に備えて・笑)

 

 

5枚つづりのチケットを購入し、参加24店から5つの店を巡りました。

お店でチケットを渡すと「旬のおつまみ」1品とドリンク1杯が楽しめる仕組み。

 

1軒目は刺身系がいいねと【鮨ダイニングKIYOMASA】へ。

「貝のお造り」とグラスビールでした。

網走バル「KIYOMASA」

 

 

 

 

 

 

2軒目は【SUSHI BAR縁戸】へ。

カウンター越しでさばいていたのは。。。

釣ってきたばかり(スタッフ談)のタコでした!

「秋のオホーツク3貫握り」と生ビール♪

さっきのタコは、網走産の粗塩でいただきます。

隣の席は観光客で、ポスターを見てこのバルに参加したと話していました。

網走バル「縁戸」

 

 

 

 

 

 

3軒目は【OSTERIA BAL 鱗(うろこ)】へ。

女子が喜びそうなメニューがたくさん。団体で賑わっていました。

「エビとキノコのアヒージョ」とここでも生ビール♪

網走バル 鱗

 

 

 

 

 

 

最初に行きたいお店をリストアップして

パンフレットの地図を見ながら歩いたのですが

網走の歓楽街は地図で見るよりはるかにコンパクト!!

全部がとっても近い!

これは網走に住んでいたら、はしご酒が楽しいぞ!(笑)

 

タイミングが悪く満席で入れないところもありましたが

順調に私の網走の夜は更けていきました。

 

まだ(?)3杯しか飲んでない・・・

 

後半(たぶん来週)へ続く。

 

北見市ほか1市7町に配布 みんと11月16日(金)号を発行しました。

金曜号を発行しました!

先日ボージョレ・ヌーボーの解禁日を迎えましたが

北見在住のシニアソムリエ、島貫大典さんにお話をお聞きし

みんとでも「ワインの楽しみ方」の特集を組みました。

そして、紙面に久しぶりに登場したいただいたのはアマチュア鉄道カメラマンの風間諒平さん。

秋の鉄道写真を3点、風間さんのコメントと共に紹介しましたので

お楽しみください。

数字のパズル「ナンバープレイス」は4ページに掲載していますので

お見逃しなく!!

今号は12ページ立てになっています。