北見市ほか1市7町にみんと9月20日(金)号を発行しました。

北見市ほか1市7町にみんと9月20日(金)号を発行しました。

今日は「秋のスイーツ特集」です。

お彼岸は家族・親戚で集まるという皆さん、

団らんのひとときにスイーツがあると、

みんなが笑顔になりますよね!

我が家は集まる予定はないですが、

この3連休にスイーツを買いに行くつもり。

秋ならではのスイーツ…どれにするか、まだ迷い中。

 

中面には人気の「ナンバープレイス」や「ユリアの星占い」など。

 

また先週の特集「衣替えとお洗濯」を受けて、

「みんとくらぶ」のテーマは「洗濯の困り事」ですよ。

本日、ここを書いている(さ)は、どうやら秋の花粉症らしく、

くしゃみ・鼻水・目のかゆみがつらいので、好いお天気でも

布団干しや洗濯物の外干しをしないようにしています。

早く花粉シーズンが終わらないかな~

洗濯機のカビに困っている方、多いようですね。

我が家は環境ダイゼンさんの「きえーる」を使うようになって、

カビが減った気がします。

部屋干し臭もありませんよ。

ちょっとお値段はりますが、一度ためしてみてね。

 

またまた3連休という方も多いかな?

安全運転で、楽しい連休をお過ごしください。

 

オオイヌタデにアキアカネ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オオイヌタデにアキアカネ(?)

北見市北上開成橋河原にて

2019年9月6日撮影

秋ですね

寒暖の差があるジグザグ気温も、そろそろ終わり千葉です。

昨日は23度、今日は26度と過ごしやすい陽気になってきました。

そんな秋の朝の活動はもっぱらキッチンに立って何やら作ること。

先日、夜な夜なポチっとしてしまった「オカメインコのクッキー型」が昨日届きました。

嬉しくて、クッキーの試作もしようとタイミングも良かったので、

朝からせっせとクッキー生地を仕込み大量生産です。

薄力粉とふすま粉の半々で焼きました。

まぁまぁの出来。オカメインコの型がとても可愛くて良き良き!

と、自己満足のうちに朝の活動は終了です!

最近のムッちゃん
今年最後のトウキビうまうま!

はい、お料理繋がりで夕べの「うちご飯」も。

寒くなると煮込み料理が食べたくなる!スーパーで目にとまった「牛すじ」をトマト煮込みにするか

カレーにするか迷って、息子の好きなカレーに決定。

黒米を炊いてよそってみました。

いつもカレーを作る時は、スパイスとトマトをベースに北インドカレー系を作りますが、

昨日は久しぶりに市販のカレールウを使い、スパイス、トマトを加えて作ってみました。

思いの外、息子にも好評で牛すじもトロトロ!おいしくできました。

スパイスって意外と常備していなかったり、購入しても使いきれず賞味期限きてしまったりと

しまいがちですが、カレーに限らず、いろんなお料理に使えたりします。

また、別の機会にそんなお話しもできたらよいな~と思っていますので!ぜひぜひお楽しみに!

旭川『北の恵み・食べマルシェ』

さすがに秋。当ブログも食べ物の話題が多くなりました。

そういう私も14日、旭川で行われた『北の恵み・食べマルシェ』に行ってきました。

道北最大級のグルメの祭典というだけに、324もの出店があるとのことでしたが、行ってみてびっくりしました。駅前でやっているのかなぁ~と勝手に思っていたのですが、駅前どころか駅の構内から、さらに買物公園、それでも出店ブースが終わらず、ついには常磐公園まで続いていました。常磐公園にもステージが設けられ、いろいろイベントが行われていました。

常磐公園まで歩いたのですが、人でいっぱいで30分以上はかかってしまいました。いかに旭川とは言え、こんなに人出ができるのかと感心しました。もしかしたら札幌で行われているオータムフェストにもひけを取らないかもしれません。

オホーツクからは、紋別市とオホーツクビールさんが頑張っていました。いろいろ食べるものが多すぎて紹介しきませんし、何を食べていいか選びきれず、旭川ご当地バーガー(照り焼きチキン)とビールでお茶を濁してしまいました。食レポができず、すみません。

旭川駅構内の食べマルシェ。物販がメインでした

旭川駅だけではなく、買物公園から常盤公園までずっーーと出店ブースが続きます

オホーツクからは紋別市とオホーツクビールが出店していました

,

食欲の秋。

札幌の大通公園を会場に開催されている「さっぽろオータムフェスト2019」に
行ってきました。

今年も全道各地から美味しいものが大集結しています。

公式サイトによると
~ここから~
さっぽろオータムフェストは、石狩川流域をはじめ北海道全域の農産物、秋の海産物を集めて、生産者や料理人、醸造者などの作り手の顔が見えてくるぬくもりあふれる祭であり、その旨い食べ方を知っている市民、そしてここを訪れる方々がこの街の生活を祝う祭です。
~ここまで引用~
だそうです。

食べて、呑んで、歩いて、
楽しかったけれどもかなり疲れました。年かな。

9月29日(日)までですので、機会があれば足を運んでみてくださいね。
https://www.sapporo-autumnfest.jp/

今秋は安納芋!?

こんばんは。

ワールドカップ女子バレーを見ていて、

すっかり更新が遅くなってしまいました^_^;

本日の韓国戦、残念ながら1-3で負けてしまいましたが、

最後の怒涛の追い上げはすごかったです!!

 

さてこの時期、買い物に行くと

秋限定の商品につい目を奪われてしまいます。

早くもハロウイン関連の商品も出ていて、

味は一緒だけどパッケージがかわいくて買ってしまったり…

誘惑の多い秋。

体重管理をしっかりしないといけませんね。

 

今年の秋は、なんといっても「安納芋」関連がはやりでしょうか。

一般的なサツマイモより、実が黄色くてとても甘い品種で、

ここ何年かでとても有名になりましたね。

 

その人気にあやかってか、スーパーのお菓子売り場には、

安納芋を使用したいろいろなお菓子が並んでいます。

これはもう、甘いモノ好きの女子には、魅力がありすぎて辛いです。

 

「食べた分、体を動かせば大丈夫!」と

自分を甘やかしながら、秋の味覚を楽しんでいます♪

食欲の秋~♪がやってきましたね。

こんばんは!夜はすっかり寒くなってきました。

今日は雨で肌寒く、コートを着て出かけました。

確実に秋は深まっているんですね。

 

昨日、(榛)が書いていたように13日は中秋の名月、お月見でした。

でも、実際の満月は昨日。実は、お月見=満月の方が珍しいんです。

以前、みんとでお月見特集をした時にもこのことに触れましたが、

覚えていらっしゃいますか?

 

先日、昼間の月、デイムーンを見かけました。

青い空に白く浮かぶ月…こちらも幻想的でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、秋といえばさまざまな「●●の秋」というのがありますが、

私は断然「食欲の秋」です。昨日、新米のおにぎりを食べました。

 

 

知り合いの方が、四国、高知県産の新米で

こんなに大きなおにぎりを作ってくれたんです。

しっかり歯ごたえがあって、噛むと甘い新米。

中には甘酸っぱいおかか梅干し…

ひと口食べたら「ああぁ~日本人でよかった~」

と思わず口からでちゃいました。

美味しゅうございました。

 

 

 

 

そして、今日のお昼に食べたのがコレ!

 

モスバーガーの期間限定品、

「大きなメンチカツバーガー」です。

先日、モスの前を通ってこのメニューを

見つけた時から食べる機会を狙っていました。

なぜなら私は無類のメンチカツ好きだから(笑)

バンズからはみ出るくらい大きなメンチカツ。

千切りキャベツとの組み合わせは鉄板。

ボリュームも満点で大満足でした。

 

 

 

 

 

ああぁ~、またこんなに食べちゃった…体重計に乗るのが怖いよ~。(笑)

心を癒すのはいつだって…

こんにちは、(榛)です。

お盆明けから約一カ月。

あっという間だったというか、時間の波みたいなものを感じることなく

ずーーーーーっと一日、みたいな感覚で過ごしました(笑)。

この3連休は骨休めしたいと思います。

 

 

昨夜は中秋の名月。

ようやくお月様を眺めることができたのは深夜になってからでした。

もっとじっくり眺めたい・・・と思いながら就寝。

 

すると、今日の朝刊に見事なお月様の写真が!

それも全道版とオホーツク版の両方に!!

みごとに違う表情で、でもどちらも本当に美しい月。

月が映える藍色の夜空に心から癒されました。

このタイムリーさに、「いや、新聞っていいな」と

若干の手前味噌ですが思ってしまいました^^;

きれいな写真は北海道新聞のサイト「どうしん電子版」でもご覧いただけます。

他の地域の名月もぜひこの機会に!

 

 

さて今週の連休はなんの祝日かご存知ですか?(私は忘れていました)

16日は「敬老の日」です。

埼玉に住む私の母もつい先日誕生日を迎え、84歳になりました。

元気なほうだとは思いますが、親孝行しきれてない反省も込めてもっと会いに行かないと。

ということでこれからはマメに帰省しようと思っています。

 

 

 

それで良い週末を~♪

北見市ほか1市7町にみんと9月13日(金)号を発行しました。

こんにちは!今日の北見は空が高いです。

もうすっかり秋の空ですね。さわやかで気持ちがいい~。

 

北見市ほか1市7町にみんと9月13日(金)号を発行しました。

今日の特集は「衣替えとお洗濯」です。

そろそろ羽織物など秋冬物を出さないとね。

でも、その前に夏物をきちんとお洗濯してからしまわないと…。

洗濯マークについてもふれていますので、ぜひご覧ください。

 

明日から3連休という方も多いかな?

楽しい連休をお過ごしください。

サンゴソウ3カ所めぐり

金曜日になりました。(さ)です。

NHK朝ドラ「なつぞら」のなつの前髪、マコプロに移ってから変わりましたね。

前髪を横に流して、おでこが見えるようになって、見てる方も楽になりました。

ところで、タイトルの「なつぞら」って、主人公なつ+大草原アニメの主人公ソラなんですね。

前作の「まんぷく」は萬平+福子で「まんぷく」だったなあ。

……ま、いっか。

***

さて、先週の北海道新聞に

網走市卯原内(ウバラナイ)能取湖畔のサンゴソウ群生地の写真が載っていました。

サンゴソウはアッケシソウとも言います。

「えっ、もうこんなに赤いの?」と驚いて、

8日(日曜日)に見物に行ってきました。

 

サンゴソウ@卯原内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この通り!きれいに赤くなっていました。

この群生地、一時は悲惨な状況でしたが、

関係者の皆さんのご努力で、回復して良かったです。

観光客もたくさん来ていましたよ。

明日から2日間「能取湖さんご草祭り」が開催されますが、

鮮やかな赤色がもってほしいですね。

 

 

サンゴソウ@ワッカ

 

 

 

 

 

 

 

 

次は北見市常呂町に移動。

レストラン「ブレ」でお肉ランチをいただいたあと、

ワッカ原生花園のサンゴソウ群生地へ。

日光の関係もあるでしょうが、ウバラナイの方が赤かったかな?

 

ハマナスの実@ワッカ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤いと言えばハマナスの実。

真っ赤で目を引きました。

 

サンゴソウ@キムアネップ

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらはワッカとサロマ湖をはさんだ対岸のキヌアネップ岬です。

サンゴソウ群生地としては、ここも名所ですが、

この通り、まだ緑色でした。

遠くにアオサギがたくさん見えました。

サンゴソウを見るなら、もう1カ所、サロマ湖畔の鶴沼原生花園もあります。

今回はそちらに回らないで、北見に帰りました。

去年のこのブログを読み返したら、

2018年10月4日に行った時に、まだサンゴソウが赤かったので、

見ごろがやや遅いのかもしれません。

サンゴソウの色づきは、いろいろ気象条件とか関係あるんでしょうね。

猛暑が去り、過ごしやすくなりました。よい週末を♪

食べ納め

 暦の上では秋なのでしょうかね?

9月と聞くと「秋」なイメージが私はありますが、

今年も本州は残暑厳しく、毎日ヒーヒー言っています。

そんな暑い中、昔だったら好んで食べなかったかき氷を今年はかき氷も含む

冷たいスイーツにはまって食べまくっております。

私の住む千葉市でも、テレビで時々取り上げられるかき氷専門店があり、

なかなかすんなり入れなお店があります。

先日の週末は「何が何でも行く!」と意気込んで

開店前に予約だけのために、一度お店に伺い予約台帳に記入。

この時点で台帳の空き時間は数か所。空いている一番早い時間に予約(12時半)を入れ

一度帰宅です。

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改めての訪問。

かき氷専門店「みこや」

悩んで悩んで決めたのが「イチジク氷」これに餡子と黒蜜トッピング。

今が旬のイチジク!選ぶよね~。抹茶、餡子、黒蜜、絶対にハズさない組み合わせにも

心ときめいたけれど、今だけの旬は待ったなし!

そして、これまたハズサさない!

今流行り台湾かき氷のようなフワフワ氷と違って

こちらの氷は昔ながらのシャリシャリ系。その上にイチジク2~3個は使っているでだろう果実のピューレが

たっぷりのっています。

そこに別注文のトッピングの餡子をのせて黒蜜をまわしかけいただきます。

う~ん、おいしい!

おいしすぎてスプーンが止まらない!

一緒に行った夫の「ぶどう氷  カルピスヨーグルトエスプーマのトッピング」も味見。

こちらもおいしかったです!

これで、この夏の食べ納めひとつ達成できました!

さて、次は何の食べ納め!

実は最大の、1年待ったクリアしたい目標が!

それこそ「イチジク」!

私が1年前に1週間遅く期間が過ぎてしまい食べ損ねたフルーツシェフ(東京 人形町)の「イチジクパフェ」(去年は3,000円弱のお値段)。

これを食べそこねて違うパフェを食べたのが私のパフェ活を始めるきっかけになったのでね。

何が何でも食べなくては!今か今かと「イチジクパフェ始めました」のGOサインを待ち、待機状態なのです。

その時には、またパフェ活の近況報告をお伝えしますね!