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かき揚げうどん

先日、用向きがあって湧別町に行ってきました。

ちょうど昼食時だっだので、いつも行くのがここ、「麺屋オホーツク」さんです。

北見市方向から湧別町に入って、国道239号線が右に折れるところの直前にあるうどん屋さんです。オホーツク産のきたほなみを使った腰の強いうどんがとってもおいしいんです。

行くとついつい、頼んでしまうのが「びっくりかき揚げぶっかけ」。かぼちゃ、ニンジン、サツマイモ、ゴボウが本当にびっくりするサイズで出てきます。

いっつもおなか一杯になって後悔するのですが、行くと懲りずに頼んでしまうんです。

そういえば、紋別市の「手打ちそば活木庵」さんもかき揚げがビッグでした。何かオホーツクの伝統なのでしょうか。

びっくりかき揚げぶっかけ。食べるのに一苦労でした

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